59 интересни факти за храната, която консумираме всеки ден
Храна. Знаете ли, че средно преминават пет години от живота ни в хранене? Има много интересни факти за храната, които не знаем, а си струват да бъдат научени. Ето защо LAVA България се погрижи да Ви представи част от тях.
- Целината съдържа двойно по-малко калории от колкото са необходими за нейното храносмилане.
- В Япония разпиляването на солта се смята за добър късмет, докато у нас е на обратно. Аз мисля да вярвам на японците. А вие?
- Ябълките съдържат 25% въздух и за това не могат да потънат във вода.
- Ябълките, картофите и лука имат еднакъв вкус, но ароматите им придават различно усещане.
- В ябълковите семена се съдържат цианогенни. 50 грама семена от ябълка са напълно достатъчни за да отровят възрастен човек.
- В една бутилка шампанско се съдържат 49 милиона мехурчета и има налягане три пъти по-високо от това в гума на кола.
- Черешите са от биологичното семейство на розите.
- Лукът е кръстен на латинската дума “cepa”, което означава голяма перла.
- Лукът няма вкус, а само мирис.
- Лукът съдържа мек естествен антибиотик, който се бори с инфекциите, успокоява при изгаряния и ухапвания от пчели.
- Дъвченето на дъвка стимулира учебния център на мозъка и по този начин спомага за съхраняването на паметта с напредването на възрастта.
- Пеперудите изпробват вкуса на храната с краката си.
- Химичното съединение на фъстъка е част от това на диамантите.
- Фъстъкът не е ядка, той е представител на семейство Бобови.
- Фъстъците се използват за производството на динамит.
- Яйцата съдържат почти всички познати нам витамини с изключение на витамин С.
- Патладжаните са плодове и всъщност, ботанически се класифицират като такива.
- Ягодата е единствения плод, чиито семена се намират във външната част на кожата.
- Лимонът съдържа повече захар от ягодите
- Рибата се сервира с лимон още от средновековието, защото тогава са вярвали, че сокът на плода ще разгради всички случайно погълнати кости.
- Рибата тон е единствената риба, която се поднася с червено вино. Всички останали се пият с бяло.
- Повечето женски червила съдържат рибешки люспи.
- Крушата е плод, който зрее отвътре навън.
- Ананасът е международен символ на гостоприемството.
- За римляните, да се храниш в седнало положение се е считало за много неприлично и за това са се хранили полулегнали.
- Бананите са от семейството на ягодите.
- Повече от 70% от хранителните продукти в световен мащаб се предоставят само от 12 вида растения и 5 вида животни.
- Боровинковият сок подобрява паметта.
- Течността, която се съдържа в младите кокосови орехи, може да се използва като заместител на кръвната плазма.
- 91% от съдържанието на зелето е вода.
- Фруктозата е основната съставка на семенната течност.
- Един французин изяжда средно за година 500 охлюва.
- През 1800 г. се е смятало, че ромът е много подходящ за почистване на косата и за запазване на нейното здраве, а брендито – за отлично средство за укрепване на корените й.
- Млякото намира приложение при производството на лепила, бои и някои видове пластмаса.
- Млякото, оставено в продължение за 2 часа на дневна светлина, губи от 1/2 до 2/3 от витамините си.
- 80% от населението на Земята редовно използва насекоми в менюто си.
- Оризът е основен хранителен продукт за половината население по Земята.
- Портокаловият сок съдържа малко количество алкохол.
- Всъщност, родината на кетчупа е Китай и в неговото съдържание не са се откривали никакви домати, а се е приготвял от риба, и подправки.
- В миналото, доматите са се смятали за много отровни.
- През 1830 г. кетчупът се е използвал като лекарство.
- Медът е единственият продукт, който не се разваля с времето. Археолози откриват в гробница на фараони годен за консумация мед.
- Кафето, всъщност е плодов сок.
- Най-популярната закуска в цял свят е яйцето.
- Качественият шоколад съдържа флавоноиди, които помагат да се намали рискът от сърдечни заболявания.
- Шоколадът съдържа по-малко кофеин, отколкото кафето, чаят и колата.
- Белият шоколад, въобще не е шоколад, тъй като в него не се съдържа шоколадов ликьор. В действителност той е направен от захар, какаово масло, сух екстракт от мляко, лецитин и ванилия.
- Зеленият, черният, белият и червеният чай се произвеждат от едно и също растение – Camellia Sinensis. Разликата между видовете е в обработката на листата.
- Шафранът се добива от тичинките на вид минзухар.
- Авокадото има най-голямо съдържание на протеини и мазнини от всички видове плодове, като повечето от мазнините в него са ненаситени мастни киселини. С други думи от полезните.
- Само около 3/4 от добиваната риба се използва за храна. Останалата намира приложение при направата на лепила, сапуни, маргарини и торове.
- Аржентинците консумират най-много месо, в сравнение с останалите народи по света.
- Един литър питейна вода съдържа около 100 000 бактерии.ю
- Колкото повече отлежава, толкова повече бялото вино потъмнява, докато при червеното вино се случва тъкмо обратния процес.
- Първоначално морковите са били лилави на цвят. Те стават оранжеви през 17в. Това се дължи на използването на мутирали семена от северно-африканския морков. За да се получи настоящият оранжев цвят са отнели около 200 години.
- Бръмбърите имат вкус на ябълки.
- Осите имат вкус на кедрови ядки
- Червеите имат вкус на пържен бекон
- Картофеният чипс е измислен през 1853 година в Саратога Спрингс – Ню Йорк.
