Руло Стефани – Играта на LAVA
Здравейте, скъпи читатели!
Понеделникът ни започва с рецептата на Елена Николова от град Мездра. Тя ни е подготвила една любима, още от детството рецепта, а именно руло Стефани. За постигане на страхотни резултати, от нашия каталог, Ели Ви препоръчва чугунена, 26см на 40см тава с отляти дръжки.
Продукти:
- 750гр. кайма
- 2 бр. яйца
- 75 гр. галета
- 1 глава лук
- 4-5 ч.л. чубрица
- 1/2 ч.л розмарин
- сол на вкус
За плънката:
- 8бр. яйца
- 200гр. сварен грах
- 2 бр. моркови
- 3 бр. кисели краставички
- 1 кг. картофи
Рецепта:
Омесваме каймата с горепосочените продукти и разстиламе върху предварително намазнено фолио за печене. Върху вече разстланата кайма подреждаме вече сварените и нарязани на половинки яйца. Около тях и върху тях се нарежда сварения грах и киселите краставички и морковите. Завива се от двете страни и полагаме във вече намазнена тавичка. Пече се 1 час на 200 градуса. След като измине единия час се слагат отстрани и картофките, обелени и нарязани, заливат се с малко вода за да не изгорят и оставяме да се изпекат заедно с рулото. Сервира се топло заедно с картофената гарнитура.
Пожелаваме успех на Ели! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.
