Да се видим на СИХРЕ 2018

Оставете коментар

СИХРЕ – международно изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване Изложението предлага цялостен панорамен поглед над хорека сектора и…

Прочети повече

Тиган Mauviel M’Steel – премахване на ваксата и изпичане

Оставете коментар

Тиганите от въглеродна стомана Mauviel M’Steel са практически вечни. Спазвайте правилата за експлоатация и почистване, за да използвате своя тиган…

Прочети повече

Пиле Saltimbocca – нисковъглехидратно, кето, безглутеново

Оставете коментар

Пиле Saltimbocca – пилешко филе с прошуто и моцарела, с лимоново чеснов сос. Пресъздадох рецептата на любимият ни италиански ресторант….

Прочети повече

Как моят чугунен тиган ме научи да обичам себе си.

Оставете коментар

Не бях човек, който някога би поискал чугунен тиган. Току-що бях навършил 20 години. Типичната вечеря за мен беше купа…

Прочети повече

Инструкции и грижа за чугунени съдове LODGE

Оставете коментар

Инструкциите за употреба и грижа на чугунени съдове LODGE, ще Ви помогнат да готвите за цял живот в тях  …

Прочети повече

Елате на щанда ни в СИХРЕ 2017

Оставете коментар

СИХРЕ – международно изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване Изложението предлага цялостен панорамен поглед над хорека сектора и…

Прочети повече

НЕДОВОЛНИЯТ КЛИЕНТ

Коментари

Има ли нещо по-добро за бизнеса, от недоволния клиент? В статистическо изследване, озаглавено „Цената на недоволния клиент“ списание Inc. споделя,…

Прочети повече

За соса болонезе и въпроса “домати в чугун – да или не?”

Оставете коментар

Най-често използваният сос за лазаня и талиатели е болонезе. Всъщност с това име ще го срещнете във френската кухня, с…

Прочети повече

Италианска пица на LAVA чугунено плато

1 Comment

Приготвихме страхотна пица с италианско тесто, три вида италиански меса и сирена…значи сме сготвили италианска пица 🙂 Продукти за италианското…

Прочети повече

Eclipse – незалепващото покритие на тиганите M’Cook

Оставете коментар

Какво е Eclipse? Еклипс е трислойно, подсилено от вътре, незалепващо покритие. Разработено е от компанията Whitford Worldwide, световен производител на…

Прочети повече

Печено пиле с ориз и зеленчуци

Оставете коментар

Kрехко пилешко месо, със златиста коричка и пухкав, не слепен ориз, в ароматен домашен бульон. Много вкусно! Задължително опитайте тази…

Прочети повече

Тиганите Mauviel M’Cook – 10 причини да ги обичате

Оставете коментар

Има го във всички новини – от шоуто на Д-р Оз, до Ню Йорк Таймс – тиганите с незалепващо покритие…

Прочети повече

Миш-маш …класиката в жанра, в тиган Mauviel 1830

Оставете коментар

“Като вземеш тъй да се повзреш, па се позамислиш, излиза, че хайле практичен народ сме ний, българите. Истина! Вземете, да…

Прочети повече

Изпекох тигана, но омлетът залепна.

Коментари

„Здравейте, пращам ви снимка на сготвен омлет от мен и то в тиган за палачинки. Само, че недоумявам защо залепна…

Прочети повече

Пилето в мляко на Джейми Оливър

Оставете коментар

Когато прочетете рецептата, ще ви обземе съмнение. Няма да отрека, че това е странна комбинация от съставки. Но аз ви обещавам,…

Прочети повече