![Баница в кесия 1 Баница](https://www.lavabg.eu/wp-content/uploads/2015/05/banica_s_gotovi_kori_pechena_na_sach.jpg)
Баница в кесия
- 1 пакет кори за баница
- 300 гр. краве сирене
- 2 яйца
- 2-3 супени лъжици кисело мляко
- масло
Рецепта:
Най-напред разстиламе корите на плота. За да е по-плътна баница в кесия слагаме по две кори една върху друга и се намазват с малко разтопено масло. В купичка смесваме киселото мляко, яйцата и натрошеното сирене и получената каша се разпределя по корите, които се завиват и оформят като охлюв. За кесиите, корите се разделят на две. Във всяка половина се слага по средата от плънката и краищата се повдигат като бонбон. Прави се много внимателно, защото са крехки и трошливи. Когато са завити се прикрепят с клечка за зъби, намазват се с малко масло и се пекат. Тъй като в горната част няма плънка, има опасност тя да изгори, преди баницата да се е опекла. За това на десетата минута от печенето, отгоре се поставя кухненско алуминиево фолио, така че да не изгори. Пекат се 20 минути на 180 градуса.
![Баница в кесия 3 MG 9206](https://www.lavabg.eu/wp-content/uploads/2015/05/MG_9206-300x200.jpg)
За постигане на максимални резултати Ви препоръчваме използването на LAVA чугунени съдове, които можете да закупите от онлайн магазина ни.
Източник: harmonica.bg
Вашият коментар