![Вегетарианска детокс закуска с киноа 1 Вегетарианска детокс закуска с киноа](https://www.lavabg.eu/wp-content/uploads/2015/05/I.Macri-breakfast.jpg)
Вегетарианска детокс закуска с киноа
![Вегетарианска детокс закуска с киноа 2 ХоРеКа](https://www.lavabg.eu//wp-content/uploads/2015/04/LV-ECO-HP-2215-T13-K44-01-300x300.jpg)
Продукти:
![Вегетарианска детокс закуска с киноа 3 ХоРеКа](https://www.lavabg.eu//wp-content/uploads/2015/04/LV-ECO-Y-STV-16-K44-300x300.jpg)
• 1/2 чаша изплакната киноа
• 1/2 чаша мляко
• 1/2 чаша вода
• Броколи
• Гъби
• Настъргано сирене чедър
• Сол и пипер
• 1 яйце
Рецепта:
Първо нарязваме гъбите и отделяме броколите на розички. Загряваме малко зехтин в тигана и задушаваме зеленчуците за 5-6 минути. Киноата, млякото и водата се смесват и се слагат да врят в малка тенджерка. Котлона се намаля и се оставя да къкри, като разбъркваме непрекъснато, докато по-голямата част от течността се изпари. Към киноата се прибавят зеленчуците, сиренето, солта, пипера и се разбърква добре. Яйцето се сварява изпържва (по желание) и се добавя към останалите продукти. По ваше желание можете да добавите царевица или авокадо. Приятна закуска!
За постигане на перфектни резултати, препоръчваме използването на чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA.
Вашият коментар