Галерия

Овчарси пай в LAVA. Вкусена леща с фенел и био слънчогледов протеин със запечено картофено пюре
…поднесени в LAVA
от обедното меню в LAVA
Запечен боб в касеролка LAVA, с домашно приготвен сух суджук.
Чушки, домати, патладжани…запечени в съдовете LAVA
Хрупкав карфиол поднесен в LAVA
Обедно…Lunch…LAVA
Красота и съвършенство в LAVA
LAVA
Пълнени тиквички с слънчогледов протеин и сос Бешамел
Папуцакя или още пълнени патладжани с кайма и сос Бешамел
Цветната ни паста с пиле и ароматна мащерка
Карамелизирано печено бутче поднесено в LAVA
Зеле с ориз поднесено в саханче LAVA
Крехко телешко Риоха – приготвено на място, с печени зеленчуци и ароматни подправки
Първите яйца, проготвени в тигана. На сухо, без капка мазнина. Перфектни, никакво залепване!
Майсторско изпълнение в чугунено саханче LAVA
Канелони в LAVA
Канелони от прясна паста със задушен спанак, орехи, артишок и сос чедър
Печени чушки с доматен сос и картофено пюре
…поднесени в LAVA
…сервирани с чугунено тиганче LAVA
Пълнени тиквички с три вида ориз, зеленчуци, слънчогледов протеин и сос Бешамел
Просто съвършенство приготвено в LAVA чугунени съдове
…в чугунен тиган LAVA
… важното е да е в LAVA
приготвено в LAVA чугунени съдове
Вълшебство приготвено в LAVA
Свински врат SousVide с гъбен сос
Пиле Катрин – поднесени в LAVA
Телешки суджук The School
Свински специалитет Виктория
Свински джолан с кисело зеле за двама
Телешки език задушен в сос Братен
Агнешко печено с пастърма в LAVA
Агнешко с Йорурт
Вскуснотийка в LAVA
Запечено джуланче с картофки, приготвено и поднесено в LAVA
Тава на главния готвач за двама – приготвена и сервирана в LAVA чугунена тава
Свинска вратна пържола – сервирана върху LAVA чугунена плоча и африканско тиково дърво
Пилешка пържола от бут
Вкусна италианска пица, в чугун
Спагети със специален сос Карбонара с маскарпоне, шунка и яйце
Спагети “Сицилия” с доматен сос и пикантна домашна наденица
Талиателе с доматен сос и морски дарове
LAVA България
LAVA България
Защо да предпочетем чугун
LAVA България
Гответе вкусно с LAVA
Гответе вкусно с LAVA
Пресни броколи със синьо сирене и сметана
Пресни броколи със синьо сирене и сметана
Сьомга в мултифункционална касерола LAVA
Страхотно сирене “халуми” в тиганче “LAVA”
Страхотно сирене “халуми” в мини тиганче “LAVA”
Още една вкуснотия, поднесена в “LAVA”
Агнегнешки пържолки с печурка, манатарка, каперси и доматки “чери” с ароматни подправки, запечени на грил-тава “LAVA”
Запечен свински котлет и зеленчуци на грил тава “LAVA” гарнирано с домашно приготвено песто с лешници
Част от сезонното меню. Основните продукти и акценти на зимата: Праз лук, фасул, телешка саздърма, приготвени и поднесени в тиганче “LAVA”
“Запечен сух боб “Мезе” с праз лук, сушени доматки и мариновани маслинки в тиганче “Lava”
Запечена сьомга със зеленчукова коричка от брколи, пресни тиквички и червена чушка овкусена с маскарпоне и свеж копър, приготвена на плоча “LAVA”
Свински медальони от Бон-филе с печурка и манатарка, запечени на плоча “Lava” с пушена моцарела “Скаморца” и пресни картофки
Салатки в домашен стил, приготвени и поднесени в тиганче “LAVA”
Богати салати в домашен стил, приготвени и поднесени в тиганче “LAVA”
Пълнени червени пиперки с мус от бял боб, ароматни билки, студено пресован зехтин и маслини, гарнирани с доматен сос със сушена манатарка, праз лук и печени орехи в тенджерка “Lava”
Печени телешки бузи от млечно телешко “Шароле” с манатарка, чесън и прясна мащерка, приготвено и поднесено в тиганче “Lava” – Сезонно меню Зима 2015
Козунак “Мързеливо булче”
Печени телешки опашки с картофено пюре в тиганче “Lava” (от млечно телешко – порода “Шароле”)
Печени телешки опашки от млечно телешко “Шароле” в тиганче “LAVA”