Друсана пица

Продукти:

• 300 г брашно
• 250 мл прясно мляко
• 4 бр. яйца
• 2 бр. червени чушки
• 200 г пресни гъби печурки
• 250 г салам или шунка, или риба тон или смесени съставки по желание
• 1 глава лук, на ситно (по желание)
• 1 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. черен пипер
• 250 г кашкавал, нарязан на кубчета

Рецепта:

Нужна е голяма купа с плътно затварящ капак. Фурната се загрява на 200 С.
Зеленчуците се нарязват на дребно, колбасите на кубчета или ленти, ако се ползва риба, се надробява. Всичко се слага в купата, затваря се плътно и се раздрусва, докато спре да се чува и движи. Изсипва се в тава, застлана предварително с хартия за печене и се разстила добре. Пече се за 30 минути. А за перфектни резултати Ви препоръчваме плато за пици LAVA, което можете да закупите от онлайн магазина. При LAVA тава за пица, хартията става ненужна.