![Жадната монахиня - Играта на LAVA 1 image 05b46d36f9607c12a90343b05caa20ff0fb24dab1f1206de317ef7f852baddaf V](https://www.lavabg.eu/wp-content/uploads/2015/07/image-05b46d36f9607c12a90343b05caa20ff0fb24dab1f1206de317ef7f852baddaf-V.jpg)
Жадната монахиня – Играта на LAVA
Скъпи гастрономчета,
Днес денят започва с нещо сладко. Светла Иванова от град Бургас ни е изпратила един любим и невероятно вкусен сладкиш, а именно “Жадната монахиня”. Както името му говори само по себе си, видът му казва още повече и лично на нас ни се напълни вече устата със слюнка.
За направата на сладкиша, Светла смята, че е подходяща кръгла, 24см., мултифункционална тенджера от серия “Фолк”.
![Жадната монахиня - Играта на LAVA 2 LAVA България](https://www.lavabg.eu//wp-content/uploads/2015/04/LV-Y-ST-24-K1-R-300x300.jpg)
Продукти:
За сладкиша:
- 1 кофичка кисело мляко
- 1 с.л. сода за хляб
- 1 ч.ч. захар
- 1/2 ч.ч. олио
- 1 ч.л. канела
- 3 ч.ч. брашно
За сиропа:
- 2 ч.ч. вода
- 1 1/2 ч.ч. захар
- За глазурата:
- 3 белтъка
- 1 ч.ч. захар
Рецепта:
В подходящ съд се слага киселото мляко и към него добавяме содата. Разбъркваме леко и вътре изсипваме захарта, олиото и канелата. Сместа се разбърква добре и прибавяме брашното. Подходяща тавичка (в случая е препоръчана мултифункционална касерола LAVA) се намазнява и вътре изсипваме сместа. Пече се в умерена фурна. След като се изпече (проверява се с клечка. Когато е готово тестото, клечката е суха), се оставя да изстине и се залива с горещия сироп (сварен от водата и захарта). Готовият и напоен сладкиш се намазва с глазурата от разбитите със захарта на гъст сняг белтъци. За украса можем да използваме шоколадови пръчици, кокосови стърготини или както в случая орехи.
![Жадната монахиня - Играта на LAVA 3 вкусно с Анита Райкива](https://www.lavabg.eu//wp-content/uploads/2015/07/image-1731f0c26f48f547bc0b28095d9792fe07731d7773cc0456290bbb5f074c8bcd-V-768x1024.jpg)
![Жадната монахиня - Играта на LAVA 4 Вкусно с Анита Райкова](https://www.lavabg.eu//wp-content/uploads/2015/07/image-dfcf557be9f2cea59be95c000b97aee0827d499b6f9a39bb592be63725a6b043-V-768x1024.jpg)
![Жадната монахиня - Играта на LAVA 5 Вкусно с Анита Райкова](https://www.lavabg.eu//wp-content/uploads/2015/07/image-5e4ad170bad08a7e17126868dc70e36c758205a85670bf2884cbe4af1d295427-V-768x1024.jpg)
![Жадната монахиня - Играта на LAVA 6 Вкусно с Анита Райкова](https://www.lavabg.eu//wp-content/uploads/2015/07/image-dec913f3d1928ef6e2ba790d7631c662231db59829526a7541ba02a93498b681-V-1024x768.jpg)
Пожелаваме успех на Светла! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.
Вашият коментар