Запеканка с броколи

Продукти:

• 300 г броколи
• 5 бр картофи
• 3 бр моркови
• 100 гр кашкавал
• 2 бр яйца
• 300 мл прясно мляко
• на вкус сол

Рецепта:

За приготвянето на запеканка е нужно първо на накъсаме броколите на розички. Картофите и морковите се нарязват на кубчета, след което се слагат да се задушат на пара за около 20 минути. Прехвърляме вече задушените зеленчуци в намаслена тавичка и се овкусяват със сол. Добавяме магданоз и се залива с предварително разбитите яйца с прясно мляко. Пече се на умерена фурна за около 30-40 минути. Настъргва се с кашкавал и се запича по желание.  За постигане на перфектни резултати Ви препоръчваме чугунени съдове LAVA.