![Кюфтета от тиквички на фурна 1 тиквички за кюфтета](https://www.lavabg.eu/wp-content/uploads/2015/04/dinkel-kyu-007.jpg)
Кюфтета от тиквички на фурна
![Кюфтета от тиквички на фурна 2 Хорека](https://www.lavabg.eu//wp-content/uploads/2015/04/LV-HRC-002-AS-551-A4-e1429890316845-300x200.jpg)
Продукти:
- 1 бр. по-голяма тиквичка
- 2 бр. яйца
- 3 скилидки чесън
- 50 г сирене
- 1 и 1/2 ч.ч. брашно
- 2 ч.л. бакпулвер
- сол
- подправки по избор
- 2 с.л. галета
Рецепта:
Обелете и настържете тиквичката и скилидките чесън. Ако нямате голяма тиквичка може и да са две по-малки. По-желание може да се изцеди малко водата от настърганите тиквички или да се остави така. Към тях добавяме яйцата, брашното, смесено с бакпулвера, солта и галетата, натрошеното сирене и подправките.
Разбърква се добре. Покривате тава с хартия за печене и слагате малките кюфтета, оформени с помощта на лъжица. Слагате да се пекат в предварително загрята фурна на 220С градуса и печете до златист цвят.
Поднасят се в комбинация с млечен-чеснов сос. За перфектни резултати, препоръчваме използването на чугунена тава LAVA
Вашият коментар