тиквички за кюфтета

Кюфтета от тиквички на фурна

Хорека
Хорека

Продукти:

  • 1 бр. по-голяма тиквичка
  • 2 бр. яйца
  • 3 скилидки чесън
  • 50 г сирене
  • 1 и 1/2 ч.ч. брашно
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • сол
  • подправки по избор
  • 2 с.л. галета

Рецепта:

Обелете и настържете тиквичката и скилидките чесън. Ако нямате голяма тиквичка може и да са две по-малки. По-желание може да се изцеди малко водата от настърганите тиквички или да се остави така. Към тях добавяме яйцата, брашното, смесено с бакпулвера, солта и галетата, натрошеното сирене и подправките.
Разбърква се добре. Покривате тава с хартия за печене и слагате малките кюфтета, оформени с помощта на лъжица. Слагате да се пекат в предварително загрята фурна на 220С градуса и печете до златист цвят.
Поднасят се в комбинация с млечен-чеснов сос. За перфектни резултати, препоръчваме използването на чугунена тава LAVA

 

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.