Немска палачинка – Дъч бейби

Здравейте, скъпи читатели,

Всички знаем, че любовта на нашите обични момчета минава през три неща. Първото е стомаха, а второто и третото се сещате кои са. Палачинките са се превърнали в романтичен сутрешен ритуал, засвидетелстващ обич. Не знаем при вас как е, но при нас, момичетата в LAVA работят безотказно, особено когато искамe любимият да ни поправи чешмата в рамките на деня. А ако желаете наистина да впечатлите Вашето момче, сме Ви подготвили една голяма и наистина специална палачинка. 

Ето как се приготвя:

Продукти:

• 6 яйца
• 350 ml прясно мляко
• 1 1/2 чаена чаша брашно (210 гр.)
• 3 с.л. захар (60 гр.)
• щипка сол
• ванилия
• 75 гр. масло

От тези продукти ще получите две тави с диаметър около 20см.

Рецепта:

Яйцата се разбиват леко, заедно със захарта. Добавяме брашното и бъркаме до получаването на гладка, хомогенна смес. Добавяме млякото, солта и ванилията и разбиваме. Фурната трябва да бъде загрята на 200 градуса, заедно с тавата в която ще печем палачинката. След като е нагорещена я помазваме с масло и изсипваме сместа. Пече се 15 минути на силна фурна, след това намаляме на 180 градуса и оставяме за още 5-10 минути. След като е готова се оставя леко да изстине и се сервира със сладко, мед, кленов сироп или шипков мармалад.

Идеята за рецептата е взета от ТУК