Тиквички с домати на фурна

Тиквички с домати на фурна

Продукти:

Чугунена тава LAVA
Чугунена тава LAVA

(за 4 порции)

  • 2 тиквички
  • 2 домата
  • 1/2 връзка магданоз
  • 1/2 връзка копър
  • 2 скилидки чесън
  • 50мл. зехтин
  • сол
  • 1 1/2 яйца
  • 150г. кисело мляко
  • 125г. сирене

 

Рецепта:

Тиквичките се нарязват на филийки по дължина, а доматите – на колелца. Магданоза, копъра, чесъна, зехтина и солта  се пасират до получаване на гъст сос. Във вече намазана със зехтина тавичка се подреждат на редове тиквичките и доматите, а върху всеки ред се поставят парчета сирене и сместа от зелен и подправки. Това се прави до изчерпване на количествата. Препоръчително е да се завърши с ред тиквички. Ястието се пече в силна фурна за около 40 минути. След това се залива със смес от разбитите яйца и кисело мляко. Връща се обратно във фурната за още 20 минути. Тиквичките с домати на фурна се поднасят топли. За постигане на още по-добър вкус Ви препоръчваме използването на емайлирана чугунена тава LAVA, която можете да закупите от www.shop.lavabg.eu

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.