Хляб приготвен в терин – Иргата на LAVA

Таня Владова отново ни зарадва с нещо вкусно! Този път ни е изпратила невероятна рецепта за хляб, която със сигурност ще изпробваме и ние. За целта, от нашия каталог тя ни препоръчва да използваме терин. 

Продукти:

• пшенично брашно
• 1 каф. ч. царевична грис
• 1 с. л. брашно от коприва
• 1ч. л. захар
• сол на вкус
• 1 пак. суха мая
• 1ч. ч. хладка вода
• 1-2 с. л. зехтин

Рецепта:

Пресяваме брашното върху работния плот и в центъра му правим кладенче. В него се изсипват готовата мая, вече разтворена в хладка вода и добавяме останалите съставки, но без брашното от коприва. Оформяме тестото на топка и го разточваме на голям лист и вече можем да поръсим копривата. Навиваме листа тесто на руло и от него изрязваме “цветя”, които подреждаме в терина. Оставяме тестото да втаса, докато удвои обема си и печем в загрята на 170 градуса фурна.

Пожелаваме успех на Таня! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.