LAVA България

Хляб от банани с орехи

Не знаем Вие как се чувствате, но застудее ли, лично на нас започват да ни се ядат цитруси и банани. Може би защото такива лакомства навремето имаше само по Коледа, знае ли човек? Едно обаче е сигурно – банани слагаме във всичко, включително и в хляба. Ето и една любима наша рецепта за хляб, приготвен с банани и орехи.

Продукти за хляб от банани с орехи

  • 240 г брашно
  • 1/2 ч. л. бакпулвер
  • 1/2 ч. л. сода бикарбонат
  • 1 ванилия
  • 100 г орехи
  • 1/2 ч. л. сол
  • 150 г краве масло на стайна температура
  • 175 г крема сирене
  • 230 г захар
  • 1 яйце
  • 1 жълтък
  • 2 банана
хляб от банани с орехи
LAVA България

 За поръсване:

  • 100 г кафява захар
  • 100 г орехи
  • 1 с. л. брашно
  • 1/8 ч. л. канела
  • 1 с. л. краве масло

Рецепта за хляб от банани с орехи

Най-напред трябва да пресеем брашното, заедно с бакпулвера. След като е готово го смесваме с ванилията, содата, смлените орехи и солта. В малка тенджерка разтапяме маслото и го разбиваме заедно с крем сиренето и захарта. След като захарта се е стопила напълно, добавяме и яйцето, като първо се слага белтъкът, а чак след това жълтъкът и продължаваме да разбиваме. В малка купа смачкваме бананите на пюре и ги прибавяме към течната смес. Разбиваме до получаване на гладка смес. Накрая се изсипват и сухите съставки, като непрестанно разбъркваме с шпатула. Намазняваме и набрашняваме нашият любим LAVA терин и изсипваме сместа вътре.

За поръсване орехите се нарязват на много ситно и се смесват със захарта, брашното, канелата и маслото. Разбъркваме добре и поръсваме хлябът с получилата се смес.

Цялата тази вкусотия се пече на 170 градуса, в предварително загрята фурна за около час и десет минути.

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.