Циганско реване

Продукти за циганско реване:

сладкиш с майонеза и шоколад
LAVA България
  • 4 яйца
  • 16 супени лъжици захар
  • 16 супени лъжици прясно мляко
  • 16 супени лъжици олио
  • 16 супени лъжици брашно
  • 1 пакетче бакпулвер
  • 1 супена лъжица какао

 

За сиропа: 

  • 12 супени лъжици захар
  • 500 мл прясно мляко

 

За намазване отгоре: 

  • мармалад
  • 500 мл. л. сметана

Рецепта за циганско реване:

Едва ли има човек, който да не яде сладко, а днешния сладкиш е мноооого сладък! Това което избрахме да Ви покажем днес е любимото ни лекарство за душата, а именно циганско реване.

Първо трябва да разбием яйцата заедно със захарта в по-голяма купа. Бие се, докато яйцата станат на бял, пухкав сняг. След миксера е започнал да оставя следи при движението на бъркалките се добавя мляко, олио, брашно, бакпулвер и какао. С помощта на лъжица се разбърква добре. След като всичко е готово, сместа се изсипва в подходяща, предваритено намазннена тавичка на 180 градуса за 20 минути. Вече готовият блат се оставя да се охлади, а ние през това време приготвяме сиропа, състоящ се от млякото и захарта. Те се поставят на огъня, докато захарта се разтопи напълно, а сиропът стане горещ. Добре охладеният блат се залива с горещия сироп и се оставя да попие. Най-отгоре, намазваме с мармалад по наш избор, а след това нанасяме сметановата глазура и можете да я украсите с орехи. Оставя се да престои в хладилника едно денонощие.

Вашият коментар

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.