Ципура по средиземноморски – Една рецепта на Йоли
Ципура по средиземноморски – Продукти за 4 порции:
- 4бр. ципура
- чери домати
- зелени и черни маслини
- 1 лимон
- сол на вкус
- 4 с.л. зехтин
За пестото:
- 1 връзка босилек
- 2 скилидки чесън
- 20 г пармезан
- 1 с.л. кедрови ядки
- 4-5 с.л. зехтин
- сол на вкус
Рецепта:
Сложете всички продукти за пестото и смелете на не много фина паста.
Почистете рибите и направете диагонални разрези само от едната страна. Напълнете ги с резенчета лимон и песто.
Загрейте фурната на 180 градуса
Сложете рибите в тавичка, а около тях доматчета и маслини колкото си прецените. Полейте със зехтин и изпечете ястието за около 20 – 25 минути. Да ви е сладко!
Рецепта и снимки взети от блога на Йоли.
За още вкусотии, моля посетете нейния блог,
като кликнете ТУК.
Вашият коментар