Броколи със синьо сирене

Рецепта:

Като за начало, намазваме тенджерата със зехтин. Взимаме пилешките филета и ги нарязваме на средно дебели ленти с които да застелим дъното. Поръсват се само с черен пипер. Над тях подреждаме слой от гъбките нарязани на резенчета. Броколите се нарязват на розички, а сиренето на кубчета. Поставяме зеленчуците върху гъбките и покриваме със сиренето, след което се залива със сметана. Пече се на загрята на 180 градуса фурна за час под капак. След това махаме капака и оставяме за още петнадесет минути във фурната.

Преди да сервираме, ястието се оставя да се охлади до сгъстяване на соса.

За постигане на перфектни резултати Ви препоръчваме използването на чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA, които можете да закупите от онлайн магазина. Последвайте и нашата фейсбук страница.