Сос от гъби

Гъбен сос

чугунен тиган за сос LAVA
чугунен тиган за сос LAVA

Продукти:

  • 60 гр. сушени гъби
  • 20 гр. брашно
  • 40 гр. масло
  • 200 гр. лук
  • 220 гр. вода за гъбите
  • 20 гр. вино сол

Рецепта:

За да приготвим страхотен гъбен сос е нужно да спазваме следните стъпки:
Нарязваме на дребно лука и го пържим в маслото. Към него се прибавят вече сварените гъби и слагаме брашното. Пърженето продължава, като внимаваме да не прегорим брашното. Получената смес се разрежда с бульона в който са варени гъбите. Сосът трябва да поври десет минути и ако му е нужна се добавя сол на вкус. За да се подсили аромата на соса можем да прибавим и вино.

За постигане на отлични резултати ви препоръчваме чугунен тиган за сос, който можете да си поръчате от онлайн магазина.

Leave a Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.