понички

Домашни понички

Автор: Виолета Матева

Продукти за домашни понички:

  • 500 гр. бяло брашно

    понички
    LAVA България
  • 500 мл. л. хладка вода
  • 1 пакет суха мая
  • 2 с. л. захар
  • 1 каф. л. сол
  • ванилия
  • олио
  • течен шоколад
  • пудра захар
  • мед
понички
LAVA България

Рецепта за домашни понички:

В подходящ съд, пресяваме брашното. След това, към него прибавяме солта, захарта, сухата мая и ванилията. Изсипваме водата и разбъркваме хубаво с миксера, до получаване на гладка, хумогенна смес. Покриваме с фолио и оставяме 30 минути на стайна температура, за да шупне тестото.

С лъжица се пълни уредът за понички или шприц с по-широк отвор и пържим в загрято олио. Изважда се с решетъчна лъжица и ги поставяме за кратко върху домакинска хартия, за да се отцедят от мазнината. След това, докато са все още топли се поръсват с течен шоколад, мед или пудра захар.

Да Ви е сладко!

 

Вашият коментар

Име *
E-mail *
Уеб сайт

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.