Рибка на тиган (здравословно)

Продукти:

• 1 с. л. зехтин
• 1 глава кромид лук
• 400 г консервирани домати
• 1 ч. л. кафява захар
• 2-3 стръка прясна мащерка
• 1 с. л. соев сос
• 4 х 200 г филе от бяла риба (тилапия, пангасиус)

Рецепта:

Лукът се почиства и нарязва на ситно. От стръковете мащерка се откъсват листата. В голям тиган се сгорещява зехтинът. Добавя се лукът. Готви се 5 минути или до златист цвят. Прибавят се доматите, захарта, соевият сос и мащерката. Всичко се разбърква и довежда до кипване. Сосът за рецептата се оставя да къкри на тих огън 5-7 минути. След това се нареждат филетата бяла риба. Тиганът се похлупва. Задушава 8-10 минути или докато омекне. Поднася се с печени или варени на пара картофи. За постигане на страхотни резултати Ви препоръчваме грил тиган LAVA, който можете да закупите от онлайн магазина.