P1140035

Свински ребърца в сладко-кисел сос – Играта на LAVA

И продъжлаваме отново с Мария Симова и втората нейна рецепта, която ни изпрати.
За нея тя препоръчва фурна за хляб или терин

EKMEK KABI 6937
За да разгледате продукта в нашия каталог, моля кликнете на снимката

Продукти:

  • 1 кг свински ребърца
  • 60 мл балсамов оцет
  • 60 мл соев сос
  • сол и черен пипер

За маринатата:

  • 120 мл портокалов сок
  • 4 скилидки чесън
  • 1 с. л. къри
  • 1 пръчка канела
  • 80 гр мед
  • 3 с.л. зехтин
  • 5 пръчици карамфил

Рецепта:

В неметална купа смесваме съставките за маринатата и прибавяме свинските ребърца. Покриваме с найлоново фолио и оставяме в хладилника за 12 часа. След като времето изтече, изваждаме ребърцата и прекарваме маринатата през цедка.Сипваме я в тавичката, в която ще печем ребрата. Добавяме соевия сос,оцета и подправяме със сол и черен пипер на вкус. Нареждаме ребрата в соса, покриваме тавата с алуминиево фолио и я слагаме  в предварително загрята фурна на 200 градуса. Така завитите ребра печем около час,  а после махаме фолиото и продължаваме с печенето още  30-40 минути.

Пожелаваме успех на Мими! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Вашият коментар

Име *
E-mail *
Уеб сайт

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.