LAVA направи класация на най-здравословните храни, които трябва да има във всеки дом. Списъкът е съставен на базата на най-новите научни изследвания за всеки един от продуктите, публикувани в американското списание Helth.

Смокини

Съдържат голямо количество витамин В6, отговарящ за производството на хормона на щастието – серотонин и понижава холестевола. Те са основен естествен източник на калий и въглехидрати. Една смокиня съдържа между 37 и 48 калории, 2гр. въглехидрати и 0гр. мазнини.

Пшеничен зародиш

Пшеницата е прекрасен източник на витамин Е. В една супена лъжица се съдържат около 27 калории 1гр. въглехидрати и 1гр. мазнини. В същата тази лъжица са и 7% от необходимото количество за деня магнезии, който спомага сърдечната функция и предотвратява мускулни спазми. Хубаво е да добавяме пшеничен зародиш към млякото с плодове.

Сьомга

Заедно с риба тон и скумрията, тя е основен източник на омега 3 мастни киселин и. 100гр. съдържат 127кал, 4гр. мазнини и 0гр. целулоза.

Авокадо

Едно парче съдържа 81 калории, 8гр. мазнини и 3гр. въглехидрати. Обявено за суперхрана, благодарение на олеиновата киселина и ненаситените мазнини, то понижава нивото на холестерола и увеличава количеството на липопротеините с висока плътност. В него се съдържа и много целулоза. Смесено с лимонов сок, то е също и перфектен заместител на майонезата в салатите и сандвичите.

Домат

Хубаво е към салатата си от домати да добавяме и малко зехтин, тъй като ликопенът се усвоява по-добре с малко количество мазнини. Един среден домат съдържа 26 калории, 1гр. въглехидрати и няма никакви мазнини. Доматите са един от най-добрите антиоксиданти и намаляват риска от заболявания на пикочния мехур, стомаха и понижават с до 50% риска от рак на дебелото черво.

Лапад

В половин чаша има 5 г белтъчини, желязо, рибофлавин (витамин В2) и магнезий.

Спанак

Към различните ястия е хубаво да добавяме като гарнитура спанак, подправен със зехтин и чесън. В него се съдържат големи количества от лутеин, зеаксантин, каротиноид, които възпрепятстват дистрофията на ретината, която е една от главните причини за влошаване на зрението в напреднала възраст. Една порция спанак съдържа 7калории, 1гр. въглехидрати и 0гр. мазнини.

Броколи

В тях изобилства от 3 метанол и сурфорафан, които намаляват риска от рак на гърдата. Броколите са богати и на витамин С и бета-керотин.

Лимон

Изобилства от най-популярния антиоксидант – витамин С. Сдържа много малко калории и няма никакви мазнини и въглехидрати.

Джинджифил

Той намалява тежестта в стомаха и гаденето. 1ч.л. пресен джинджифил съдържа 1 калория, 0гр. мазнини и 0гр. целулоза.

Кайсии

В тях се съдържа бета-керотин. Той не позволява на свободните радикали да разрушават вътрешните структури на клетката и са много полезни за очите. В организма той се преработва до витамин А, който от своя страна намалява риска от някои видове рак. В една кайсия се съдържат 17 калории, 1гр. въглехидрати и 0гр. мазнини.

Леща

Подарете си един прекрасен обяд, богат на протеини, който ще Ви зареди с енергия за оставащия ден. Лещата е богата на целулоза, която е полезна за сърцето и изобилства от изофлавони, които се запазват и след термична обработка и предпазват от рак на гърдата. Съдържа 9гр, белтъчини само в половин порция. В нея има оше 115кал. и 0гр. мазнини.

Стафиди

Прекрасен източник на желязо и чудесна добавка към овесените ядки. Половин чаша съдържа 218 калории, 3гр. въглехидрати и 0гр. мазнини.

Диня

Силен атиоксидант и хидратира фантастично през горещите летни дни. Витамин С и бета-керотинът предпазват клетките от свободните радикали. В половид диня се съдържат 853мг. калий, 97калории, 1гр. мазнини и 2гр. въглехидрати.

Морски дарове

Всички ракообразни са богати на витамин В12. Той поддържа функциите на нервите и умствените процеси. В 100гр. се съдържат 126-146 калории, 2-4 грама мазнини, 0гр. целулоза, желязо, магнезий и калий.

Малини

Те са богати на витамин С, в една чаша се съдържат 60 калории, 1гр. мазнини и 8гр. въглехидрати. Те понижават нивото на холестерола и вероятността от сърдечно-съдови заболявания и прекратяват разтежа на раковите клетки.

Орехи

Те съдържат единствено ненаситени мазнини и понижават риска от сърдечно-съдови заболявания с 20%. В 30гр. се съдържат 166кал. 17гр. мазнини и 2гр. целулоза.

Манго

Мангото предотвратява появата на артрит, спомага зарастването на раните и укрепва имунната система. Съдържа 57мг. витамин С и много витамин А. В един плод има около 135кал. 1гр. мазнини и 4гр. въглехидрати.

Лук

В една чашка нарязан лук се съдържат 61калории, 3гр. въглехидрати и никакви мазнини. Той намалява риска от рак, благодарение на голямото количество флавоноиди.

Чесън

Той намалява количеството на вредния холестерол, понижава кръвното и риска от рак на стомаха и дебелото черво.

Тиква

Изобилства от витамин С и бета-керотин. В порцията се съдържат 80 калории, 6гр. въглехидрати и 1гр. мазнини.

Какво е полезно да ядем според зодията? LAVA сега ще Ви разкрие.

Овен
21.03 – 19.04

За овенът е много важно да избягва солта, алкохола и тестените изделия. Пърженото и майонезата също е неприятел. Менюто на един овен трябва да изобилства от кафяв ориз, банани, плодови сокове, домати, карфиол, краставици, маруля, лук, спанак, репички, броколи, боб, леща, смокини, сушени кайсии, чесън, горчица, орехи. Билковите чайове и плодовите фрешове като грейпфрут и портокал са особено благоприятни за един овен. От витамините трябва да се наблегне най-вече на В, С и желязо. Колкото и да обичате кафето е добре да не прекалявате с него. Птичето месо и рибата, млечните продукти и плодовете зазрадяват както физическото, така и психичното здраве на овена. Бъдете активни и предпочитайте пълнозърнестите тестени продукти.

Телец
20.04 – 20.05

Телецът трябва да избягва тежките храни и многото въглехидрати. Тъй като представителите на тази зодия се славят с чревоугодничеството си, диетата е същинско мъчение за тях. За съжаление, тя е абсолютно задължителна, ако искате да имате стройна фигура. Намалете количеството изпита бира до минимум и наблегнете на  птичето месо, пълнозърнестия черен хляб, суровите зеленчуци и бобовите растения. Добре е да похапвате повече спанак, цвекло, карфиол, краставици, боровинки и репички. Тъй като обожавате сладкото, съветваме Ви да го замените с мед и сушени плодове.

Близнаци
21.05 – 20.06

Представителите на този знак обичат разнообразието. Те трябва да сведат до минимум мазнините и въглегидратите за сметка на белтъчините, от които най-вече растителните. Грах, фасул, соя, ядки, зехтин, яйца, риба и птичето месо са идеалния избор. Тиквичките и зеления пипер също благоприятстват жизнените процеси на близнака. От плодовете в менюто задължително трябва да присъстват кайсии, прасови, ананас, ягоди и цитруси като цяло. Трябва да избягвате кафето и кореноплодните зеленчуци като репичките и картофите, например. Газираното и алкохолът са ваши неприятели.

Рак
21.06 – 22.07

Най-уязвимите зони на раците са стомаха и пикочната система. Точно поради тази причина те трябва да се придържат към натуралните храни. Това обаче може да се окаже доста трудно, тъй като по природа трудо одържат фронта на кулинарните изкушения. Наблеглене на пълнозърнестия хляб, задушени и пресни зеленчуци и кафявия ориз. Като представители на една от най-чувствителните и емоционални зодии, за раците най-подходяща е френската кухня, особено ако е приготвена в домашни условия. Мазните храни, солта, сладкото и рафинирата захар са Ваш враг номер 1.

Лъв
23.07 – 22.08

Лъвът трябва да яде храни богати на витамин А, желязо и белтъчини. Пълнозърнестите храни, ориз, цитрусови плодове, праскови, картофи, моркови, репички, пипер, всичко това Ви се отразява отлично. Това което трябва да избягвате са млечните продукти. Трябва да намалите количеството на солта и мазнините, тъй като всичко което знаете за холестерина се отнася и за вас в пълната му сила.

Дева
23.08 – 22.09

Въпреки че девите стават най-добрите готвачи, те не обичат да експериментират и залагат на добре познатите храни, предпочитайки свежите аромати. Девата се нуждае от разнообразно меню и монодиетата категорично не е за вас. По-малко кафе, повече билкови чайове и фрешове. Повечето деви предпочитат да се хранят само с натурални продукти, но изпадането в крайности също не е решение. Не яжте само сурови зеленчуци. Нужни са Ви продукти с високо съдържание на целулоза и витамин С, сушени плодове, ядки, семки и пълнозърнест хляб. Избягвайте тежките храни и шоколада.

Везни
23.09 – 23.10

Везните имат слаби бъбреци, така че намалете алкохола и наблегнете на водата. Другата Ви слаба зона е кръвообращението, така че се нуждаете от витамин Е и С. Полезни за Вас са ябълките, крушите и портокалите, ядки и семки, горзде, стафиди, ягоди, домати, сирена. Избягвайте твърдия алкохол и газираните напитки и всичко ще бъде наред.

Скорпион
24.10 – 22.11

Въпреки че скорпионите са почти пристрастени към алкохола и кафето, най-хубавото нещо което можете да направите за себе си е да се откажете от тях завинаги. Иначе в хапването, те почти нямат ограничения нито в какво, нито кога. Все пак избягвайте мазните храни, солта и рафинираната захар.

Стрелец
23.11 – 21.12

Стрелецът трябва да избягва пикантните храни и сладкишите. Това което е полезно за Вас са житните растения, ябълки и круши, портокали, ягоди, маслини, смокини, патешко и чесън. Диетите са ваш враг, тъй като обичате да си похапвате вкусно и обилно. Точно поради тази причина, фигурата Ви, често на младини перфектна, бързо трупа излишни килца на старини. И въпреки че мразите диетите, за Вас е абсолютно задължителна.

Козирог
22.12 – 19.01

Избягвайте тежките храни, млечните продукти и шоколада. За сметка на тях наблегнете на царецата, ориза, зеленчуци с подправки, зеле, супи, чайове, фъстъци, смокини, яйца и ленено семе. Пийте много вода и чайове. Солта е Вашият най-лош враг.

Водолей
20.01 – 18.02

Вие трябва задължително да закусвате. Вашето меню трябва да изобилства от соеви продукти, пълнозърнести храни, орехи и нерафинирани, растителни мазнини, които са ценен източник на витамин Е. За вас е полезно да ядете праскови, цитруси, зелени салати, овесени курабийки, моркови и плодове. Добри са още млечните продукти, бадемите и рибата. Единственото от което трябва да се пазите е рафинираната захар.

Риби
19.02 – 20.03

Много от рибите злоупотребяват с алкохола, което се отразява ужасно на външния вид, черния дроб и бъбреците. Вие трябва да ядете твърд кашкавал, леки млечни продукти, пълнозърнести храни, нерафинирани хранителни продукти. Намалете до минимум солта, мазнините, кафето, мазните  храни, подквасени храни, аспержи и сладките. Полезна за Вас е пшеницата, пълнозърнести храни, овес, ориз, морски дарове, боб и естествените захари.