LAVA България

Какво да правя с неузряло авокадо

Ето и решението на наш колега за неговото неузряло авокадо:

Вземете Вашия грил тиган LAVA. Омазнете го хубаво със зехтин и го нагрейте на умерена температура. Срежете на две половини Вашето авокадо и го обезкостете. След това го нарежете както Ви допада и го метнете върху грил тигана. Пече се, докато омекне, което отнема общо и за двете страни около 15-20 минути. Ето и снимките на колегата от неговото творение.

неузряло авокадо
LAVA България

Вкусът е нещо като този на печена тиква. Колегата споделя, че е бил силно разколебан, дали да го подправи със захар или със сол. В крайна сметка е предпочел второто. А Вие как го предпочитате?

неузряло авокадо
LAVA България

Как да разпознаете дали Вашето авокадо е сурово още в магазина, можете да прочетете от тук:

Какво да правя с неузряло авокадо 1

LAVA България

Какво да правя с неузряло авокадо

Нека си го кажем честно, когато става въпрос за авокадо, рядко случваме на добре узряло наистина. Причината е, че плодът зрее и след като бъде откъснат от дървото. Ето как да познаем, кое авокадо е нашето.

авокадо
LAVA България

Зеленото авокадо е много твърдо и ще бъде готово за консумация едва след пет дни. Важно е да знаем, че в никакъв случай не бива да го съхраняваме в хладилник по време на процеса на зреене. Достатъчно е да го оставим в плодов панер на стайна температура. Умерено зеленото авокадо може да се яде след три дни, а почти узрялото ще е готово за консумация до 24ч. Зрялото авокадо може да се реже, а добре узрялото е готово за всякакъв вид рецепти.

От първи до четвърти стадий, авокадото се съхранява на стайна температура на място с добра циркулация, за да продължат своето узряване. В четвърти и пети стадий, авокадото може да се съхранява в хладилника до една седмица. За да проверите дали плода е узрял, притиснете леко. Ако е зряло, то е леко меко, но еластично. Повечето сортове, когато са узрели са почти черни. Ако вашето авокадо е още незряло, за да ускорите процеса, можете да го опаковате в хартиен плик с няколко банана и го затворите плътно. Така ще ускорите зреенето.

Имайте предвид, че когато е срязан веднъж, плодът почернява доста бързо, като ябълка. Ако искате да го запазите, просто го напръскайте с пресен лимонов сок, опаковайте го и го съхранете в хладилник.

Ако все пак не Ви се чака авокадото Ви да узрее, наш колега има съвършено различно и страшно вкусно решение за Вас. Всъщност, зеленото авокадо може да се готви!

Какво да правя с неузряло авокадо 2

хранителен режим

Перфектният хранителен режим – колкото трябва, когато трябва

Принципно на никого не е лесно да влезе в някакъв хранителен режим, особено ако е свикнал пред телевизора да изяжда по три опаковки чипс, а през работния ден, без бисквита или шоколад на бюрото да се чувства непродуктивен. Истината обаче е, че далеч не е толкова трудно да спазваш хранителен режим, колкото изглежда. А и веднъж започнеш ли, няма как да се откажеш от него, понеже се чувстваш добре.

хранителен режим
LAVA България

Всички знаем правилата. Трябва да се хапва по нещо на всеки 3-4 часа, много вода и прочее. Това обаче изобщо не значи на всеки 4 часа да изяждаме по една вафла и когато тотално пресъхнем да погълнем един литър вода на екс.

Всички диетолози съветват, преди чая, кафето, храната и каквото там приемате сутрин да изпиете една чаша вода. Тъй като много витамини са водоразтворими, това ще помогне на организма да абсорбира по-добре хранителните вещества от закуската. След водата е време за кардио. Не, не става въпрос за един час бъхтене на гладен стомах, а за обикновена разходка от 20 минути. Или пък скачане на място и дори малко тичане ще активират енергийните запаси на тялото. Чак след това е време за закуската. Препоръчва се овесена каша с обезмаслено мляко и малко ядки. След това може да си похапнете и половин чаша плодове, от които ще си набавите нужното количество витамини, фибри и антиоксиданти.

хранителен режим
LAVA България

Час след закуската е време за чаша вода. След още час се протегнете и се разходете. Добре е да се разтъпквате на всеки час – час и половина. Да, всички ходим на работа, достатъчно е да отидете до съседната стая, да обиколите коридора или пък да слезете по стълбите. Все ще се намери причина за разходка.

Към 11:00ч. е време да похапнете, за да избегнете преяждането на обяд. Добър вариант е примерно една ябълка или пък шепа ядки. Кофичка кисело мляко с някакви дребни плодове, също е добър вариант, като гледайте да ядете възможно най-бавно. Половин час по-късно, пийнете чаша вода, а след това, може и някакъв мултивитамин.

За обяд си направете салата от зелени листни зеленчуци, като от тях са ви необходими много, а след това прибавете домати, моркови, чушки, гъби, малко авокадо. Накрая завършете с риба тон, пиле, пуешко, боб или леща. След като похапнете, пийнете и вода.

хранителен режим
LAVA България

Час след обяда, пак е време за вода и разходка, след още един следобедна закуска. Киселото мляко със зърнена закуска е чудесен вариант, но бихте могли да го замените и с парченце черен шоколад или пък банан.

Когато си тръгвате от работното място, ако не сте много далеч, най-добре се приберете пеша, за да се насладите на по-дълга, здравословна разходка. Ако сте намислили да тренирате, още по-добре. Хубаво е преди вечеря, редовно да извършвате някаква дейност, без значение дали ще обикаляте градинката пред блока или ще тренирате във фитнеса. Когато човек е активен, прекарва далеч по-малко време в кухнята.

хранителен режим
LAVA България

Когато дойде време за вечерята, най-добре да я стартираме със супа. Тя ще напълни стомаха ни и няма да преядем толкова с основното. След нея е хубаво да изберем умерена порция от печена сьомга, примерно и да добавим броколи или спанак, както и половин чаша кафяв ориз. Ако не ви се яде риба, може да изберете паста или пилешко.

За десерта идва време, едва час след вечерята. Можете да изберете лъжица течен шоколад, поръсен върху чаша плодове или пък парченца ябълка с мед и портокалов сок. Час  по-късно е време за лягане. Да не си забравите и чашата вода. Не забравяйте, че е важно да поспите поне 7-8 часа.

Виждате ли? Всъщност, да живееш здравословно, спазвайки хранителен режим, далеч не означава да си постоянно гладен.

LAVA България

Мента – ползи и вреди от нея

Мента се е използвала още от древността, заради кулинарните, медицинските и ароматичните си свойства, като корените й се крият още в гръцката митология. Според нея, растението първоначално е било нимфа на име Минти, която Персефона от ревност превърнала в растение, тъй като съпругът й Плутон, отделял подозрително много внимание на нимфата. Тъй като Плутон бил безсилен пред стореното, той дарил Минти с приятен аромат, който да обогатява градините.

Ароматът на ментата я е превърнал в една от най-често използваните съставки в парфюмите в историята. От Европа и Индия, до Централен Изток, тя е била използвана за прочистване на въздуха в храмовете и домовете.

LAVA България
LAVA България

Растението мента е богат източник на традиционни нутриенти. Тя е чудесен източник на манган, витамин С и А (каротеноиди и бета каротин). Тези витамини намаляват риска от рак. Освен това, мента се препоръчва и в диетите, тъй като е много добър източник на диетични фибри, фолат, желязо, магнезий и калций. Съществуват около 25 различни вида мента, като най-разпространената (пейпър минт), е хибрит между водна мента и градинска мента. Листата на обикновената са зелено-лилавеещи и по-продълговати, докато при градинската са овални и по-скоро сиво-зелени на цвят. Вкусът и на двата вида е нещо средно между пипер и хлорофил, но при обикновената (пейпърминт) е по-силен, а при градинската е доста по-слаб, почти неуловим. Други видове мента са ябълкова, портокалова, водна и корсиканска мента.

Ментата подходяща за нас е винаги прясната, вместо изсушената, тъй като тя е по-благоуханна. Листата на прясната мента трябва да са свежи и задължително ярко зелени, а стеблата им твърди. При съхранение, прясната мента трябва да се държи в хладилника, но увита в хартиена кърпа. Изсушената мента се съхранява, като най-обикновена подправка – в стъклен съд с капак на сухо, прохладно и тъмно място.

LAVA България
LAVA България

В кулинарията, ментата е почти незаменима. Тя придава неповторим аромат на плодовите салати и конфитюри, сладоледи и кремове, коктейли и безалкохолни напитки. Като подправка, ментата се комбинира много успешно с агнешко и пилешко месо, риба, картофи, морски деликатеси, яйца, зелени салати и зелен боб. Пак от ментата се приготвя и ментовият лист, който е предназначен за употреба като чай. Топлият ментов чай е изключително полезен през есенно-зимния сезон, а през горещите летни месеци се превръща в страхотно разхлаждащо питие.

Ментата освежава много добре дъха. Това е и една от причините тя да присъства в състава на почти всички възможни пасти за зъби, бонбони и дъвки за освежаване на дъха. Тя влиза в състава на множество душгелове, шампоани и козметики, защото тонизира и освежава кожата, а освен това има и охлаждащ ефект. Много хора ползват мента и като средство да пропъдят комарите.

Ментата облекчава киселините и мускулните спазми. Тя успокоява мускулите. Маслото от мента е анти-микробно и спира растежа на много и най-различни бактерии. Тя облекчава дишането, има антиоксидантни свойства и блокира продукцията на някои възпалителни химикали.

LAVA България
LAVA България

В народната медицина, ментата се използва за лечение на безсъние, виене на свят, депресии, епилепсия и главоболите. Отварата от ментови листа се прилага при нервна възбуда, зъбобол и различни възпаления на венците. Гаргарите с мента са изключително ефективни, а самата мента премахва упорития лош дъх. Инхалациите с ментово масло са много удачни при умора, възпаления на синусите и нервно напрежение, а масажът с ментово масло се препоръчва на жени, страдащи от нарушения на менструалния цикъл.

Ментата предизвиква вреда, единствено ако сте алергични към нея. Ако откриете, че сте такива, просто избягвайте приема на подправката и не вдишвайте парите от ментовото масло.

LAVA България

Джинджифил за всеки ден

У нас, употребата на джинджифил не е широко разпространена, а изследванията сочат, че никак няма да сбъркаме, ако го включим в диетата си. В Индия и Китай се използва още от дълбока древност по всички възможни начини. Дали като чай или подправка, дали като лекарство или афродизиак, ползите от него са всепризнати и доказани. Ето по-конкретно какви са ползите от него:

джинджифил
LAVA България

Той укрепва имунната система. Редовната му консумация предпазва от редица болести. Той загрява в студа и дори предизвиква потене при настинки и грипове, което според учените предпазва от различни микроорганизми. В кулинарията също е повече от незаменим, тъй като позволява съчетаването на принципно несъвместими храни, заради нежеланите ефекти след това. Добавянето на джинджифил в храната, предодвратява дискомфорта и интоксикацията дори и при най-рисковите комбинации. Изхождайки от това, спокойно можем да заключим, че той има антисептично действие и много добре успокоява раздразнения стомах, подпомагайки изхвърлянето на газовете. Така се отърваваме и от подутия корем. Вълшебната грудка е чудесен пробиотик и благоприятства развиването на нормална, благородна флора в организма.

джинджифил
LAVA България

Джинджифиловият чай премахва токсините в тялото и има детоксикиращ ефект. Това от своя страна помага във вечната борба с килограмите. Ако водим заседнал начин на живот е добре да пием повече чай от джинджифил. Той стимулира кръвообращението и повишава температурата на тялото. Това със сигурност ще ни зареди с енергия и жизненост, отървавайки ни и от болките в ставите. Той се препоръчва след травми и заболявания, тъй като спомага преодоляването на болката и възпалението, като има силна възстановителна функция. В съдържанието му откриваме гингероли, благодарение на които успокоява артрита и остеопороза. Освен това, той ще уравновеси и кръвното ни налягане, намалявайки нивата на вредния холестерол и ще ни предпази от образуването на тромби и съсиреци.

LAVA България
Гответе вкусно с LAVA България

 

Относно нашите момчета – джинджифиловият чай е особено полезен. От векове е доказано неговото действие като афродизиак и влияе благотворно върху мъжката потентност. Освен това, той поддържа кожата млада и свежа, повишава тонуса, зарежда ни с енергия, премахва токсините от тялото и ни помага за пречистването на кръвта. Той повишава обмяната на веществата с до 25%, което автоматично го прави Маг с главно “М” в отслабването!

И за бременните също има страхотен ефект. Проучванията сочат, че той положително облекчава сутришното гадене. Лютите му съставки като шогаоли и джинсжероли стимулират метаболизма и тонизират мускулите на червата.

LAVA България

Защо диетите без въглехидрати са вредни

Обикновено, когато минаваме на диета, правим най-лесното. Спираме въглехидратите, понеже сме чували, че така се сваляли най-лесно килограми. Много често, диетолозите драстично ограничават приема на въглехидрати на клиентите си или пък го преустановяват напълно. В резултат на това, нещата които се случват с организма ни никак не са благоприятни за нашето здраве, а още по-малко за нашето тегло.

въглехидрати
LAVA България

Истината е, че въглехидратите са жизнено необходими на нашия организъм и крайностите не водят до нищо добро. Това с което трябва да се разделим наистина са вредните източници и да оставим тези, които се съдържат в плодовете и зеленчуците. Ако преустановим напълно приема на въглехидрати, най-вероятно тялото ни наистина ще отслабне. Това обаче изобщо не са мазнините, с които се борим в действителност, а излишната вода на организма. Когато въглехидратите се задържат в тялото ни като гликогени, всеки грам се складира под формата на вода и надвишава три или четири пъти теглото си. Освен че ще се обезводним и ще запазим мазнинките, по всяка вероятност и грипа ни е в кърпа вързан. Въглехидратите са основен източник на енергия за мозъка и поради това, намалявайки ги, мозъкът започва да “работи на изпарения” от гликоген. Когато се изчерпа напълно, тялото започва да разрушава мазнините, които от своя страна се трансформират в кетони. Докато организмът се адаптира към промяната ще се чувстваме болни. Лошият дъх и сухотата в устата не бива да ни изненадват. Ще бъдем изморени, ще се чувстваме слаби, а не е изключено дори безсъние, виене на свят и гадене. Добрата новина е, че всичко това отминава бързо.

въглехидрати
LAVA България

Според изследванията, вследствие на приема на въглехидрати и бързия им спад след това активират пристрастяващи центрове в мозъка, което от своя страна води до неистов глад. Най-добре е да избираме храни, които са богати на фибри и ще поддържат стабилна кръвната захар. Ако въглехидратите, които приемаме, не са ни достатъчно, настроението ни ще се понижи. Това е така, защото приемът им повишава нивата на серотонин (хормонът на щастието) в мозъка. С други думи, ако изключим от менюто си пълнозърнестите храни, нашето настроение ще пострада и на негово място се заселва почти гарантиран запек.

въглехидрати
LAVA България

И именно тук заляга въпросът с враг номер едно, а именно хлябът. Тъй като той е пълен с въглехидрати, диетолозите често го изключват напълно от менюто. Ако обаче спрем да консумираме пълнозърнест хляб, теглото което ще загубим ще е само вода, енергията ни ще спадне драстично, чувството на глад ще се усили, настроението ще се влоши и ще сме безсилни за тренировки.

С други думи, хапвайте от всичко, задължително приемайте въглехидрати, но в умерени количества!

 

LAVA България

Кога трябва да се теглим на кантара?

На Земята съществуват три типа хора. Такива които се теглят всеки ден, такива които се страхуват да се качат на кантара и такива, които измерват своите килограми в сряда!

Когато най-накрая дойде следващия понеделник, онзи следващ понеделник, в който най-после сме започнали заветната диета, поради незнайни причини се катерим върху кантара  след всяка троха положена в устата. В крайна сметка, докато Великия понеделник свърши, ние сме тотално обезкуражени, защото не сме свалили и грам, тръшваме се на дивана и се натъпкваме едно хубаво с чипс и пържени картофки пред телевизора, давейки мъката си в полинаситени и транс мазнини. СТОП!

теглим
LAVA България

Всъщност, да стартираме диетата си в понеделник е правилно, но определено трябва да ограничим достъпа си до кантара през времето на диетата. Според учените в университета в Темпере, най-подходящото време за теглене е сряда и то само по веднъж. На гладно и след като сме ходили до тоалетна.

Всъщност, стойностите на теглото на човешкото тяло са много колеблива константа. Според финландските учени, тегленето в сряда помага най-много за отслабването, защото тогава теглото е най-стабилно, съответно стойностите са най-верни. Естествено, влиянието върху килограмите ни е изцяло психическо, тъй като тогава виждаме резултата от усилията си и се нахъсваме да продължим в начинанието.

теглим
LAVA България

Най-често хората се теглим понеделник, обаче това е грешно. Защо ли? Защото обикновено след уикенда сме най-тежки. След това натрупването, обаче се стапя. Зависи каква ни е програмата за почивните дни, ние си стоим вкъщи или пък се отдаваме на алкохолни забавления с приятели. При всички е различно, обаче едно е сигурно – натрупаното през почивните дни до сряда изчезва. Ето защо, именно това е правилният ден за теглене.

 

Kак да се отървем от отрицателни емоции

Ние хората имаме лошия навик да се привързваме. Привързваме се към вещите си, към ситуации и места, които си мислим, че ни носят сигурност, към хората, които вярваме, че ни носят щастие. А и нещастие. Лошото е, че ние се припознаваме в своите вещи и градим личността си спрямо тях. Притежанието е бреме, което ни кара постоянно да се страхуваме от загуба, а всъщност, колкото повече ни е страх да не загубим нещо, ние толкова повече го губим в действителност. Вкопчването сякаш отблъсква обекта на нашите най-искрени и възвишени чувства, защото те го задушават, а ние самите със своето вглабяване в нещата не сме успели да се порадваме на “нещото”, тъй като през цялото време сме се борили да не го изпуснем. Истината е, че за да се радваш истински на нещата, трябва да можеш и без тях. Естествено, това не значи, че трябва да зарежем всичко което имаме, а просто да не се обвързваме толкова емоционално с тях.

отрицателни емоции
LAVA България

Първото което трябва да направим, за да заживеем нормално е да престанем да стискаме. Когато се отпуснем, всичко се случва от самосебе си. Трябва да се откажем от това да притежаваме нещата. Няма как да се страхуваме да загубим нещо, ако то не е било наше. Необходимо е да живеем в настоящето, без да мислим за миналото и очите ни да се пълнят със сълзи от спомени. Миналото може и да е прекрасно, но бъдещето е още по хубаво, ако си го изградим такова. Не бива да се идентифицираме с работата и вещите си. Дори да притежаваме огромна, печеливша компания и неизмерими състояния и богатства, ние не сме тях. Ние сме личности, които нямат нищо общо с материалните блага, които сме придобили и не бива да се познаваме в тях, защото ако ги загубим, личността ни ще се промени, ще се подтиснем, ще се обезсърчим. А ние не бива да се променяме в следствие на материята. Не се оставяйте нещо да Ви прави щастливи или нещастно. Единственото което Ви носи щастие или нещастие сте самите Вие. Това което по право си е Ваше, никой не може да Ви го отнеме при каквито и да е обстоятелства. Ако го загубите, значи просто не е било за Вас и няма за какво да съжалявате. Трябва да се научим да даваме и да се разделяме с малките неща, без които не можем, тъй като вкопчването води единствено до отрицателни прживявания и емоции.

отрицателни емоции
LAVA България

Повечето негативни мисли са провокирани от погрешното разчитане на знаците в дадена ситуация. Важно е да премисляме по два пъти нещата, преди да изкажем своите мисли на глас. А и като цяло, правилно ли отсъждаме ситуацията, когато винаги мислим за най-лошото?

Променете представите си. Променяйки начина по който виждаме нещата, ще се чувстваме много по-добре по отношение на живота. Не е необходимо винаги да мислим за най-лошото. Ако сте обидени на партньора си, представете си, че е малко дете и го дарете с прегръдка. Не таете в себе си отрицателни емоции, тъй като те влияят на отношението към вас на околните. Престанете да се страхувате от това, което може да се случи в живота Ви и да се вкопчвате в нещата. Не бива да се страхувате от предателства, от загуба на работата си или раздяла с партньор. Застанете срещу страховете си и си отговорете, какво бихте сторили, ако нещо такова наистина се случи. Просто ще продължите напред, нали? Е, тогава защо да Ви е страх от загубите? Изтрийте всички думи с негативен заряд от речника си и не се отдавайте на силните чувства. Фокусирайте се върху нещо приятно, а лошото го приберете в кутийка и го погребете.

отрицателни емоции
LAVA България

Правете нещата които обичате. Ако се занимавате с дейности, които не Ви носят удоволствие, а Ви натоварват, няма как мисленето Ви да е позитивно и респективно да Ви се случват хубави неща. Ако не си харесвате работата, сменете я. В случай, че не сте щастливи във връзката в която сте в момента е време да сложите край. Не оставяйте малките неща да се превръщат в големи проблеми.

Колкото повече смисъл  намирате в живота си, толкова по-лесно ще се заредите с позитивизъм и по-малко проблеми ще имате. Създайте си цел и я преследвайте, без да се вкопчвате в нищо по пътя. Дори и в самата цел.

Как да сме здрави без лекарства

Стига да знае как, човек може да избегне всички болести и страдания без медикаменти и лекарства. Здравето ни зависи основно от нашите мисли и чувства. След това от въздуха, водата, от мястото в което живеем, и хората които ни заобикалят, защото всичко това, отново влияе на мислите и чувствата ни. Абсолютно всички физически болести са отражение на нашите духовни състояния. Чистата храна за тялото, положителните мисли, любовта и добрите дела изграждат здравия ни дух, респективно и здравото ни тяло.

здрави без лекарства
LAVA България

За да имаме добро здраве е важно да живеем в хармония с мислите, чувствата и постъпките си. Когато у нас има дисбаланс между тези три компонента, всичко върви наопаки. Когато нашите чувства са в противоречие с ума ни, у нас се раждат нервност и тревожност, които влияят на физическото ни аз. Всяка една негативна мисъл провокира поредица от още такива. Това рефлектира върху обкръжението ни, което респективно пък влияе на нас и влизаме в порочен кръг на лошо настроение, носещо нищо по-различно от болести.

Здрави без лекарства
LAVA България

Изпълнете себе си с доверие и положителни мисли. Погрижете се за тялото си с правилната диета и храна, запишете се на спорт, който да Ви освобождава от негативните мисли и в който да влагате излишната си енергия. Намерете това което обичате истински и го следвайте. Намирайте време за всички неща, които Ви правят щастливи. Най-доброто лекарство е именно щастието, а самото то избор. Не си търсете оправдания да бъдете нещастни.

здраве без лекарства
LAVA България

Има множество спортове които можете да изберете. Огледайте във вашия квартал фитнес цнтровете и клубните занятия като танци, бойни изкуства, гимнастика или йога. Ако все още не знаете какво Ви се тренира, посетете от всичко по веднъж и след това направете избора си. Изградете си правилен хранителен режим, но дори и когато “прегрешите” не се упреквайте заради това. Обичайте себе си, обичайте и заобикалящия Ви свят, мислете положително и всичко което пожелаете ще бъде Ваше.

Какво трябва да знаем, преди да започнем детоксикация

Няколко идеи за улеснение при стартиране на детоксикация:

1. Ако започвате детоксикация с мисълта да свалите някое и друго килце, по-добре изобщо не се захващайте. Това не бива да е главната Ви цел в никакъв случай. Отслабването ще се случи от самосебе си, но е възможно това да се случи в по-късен етап. Радвайте се дори и само на един свален килограм, защото този килограм не е просто задържаната вода в организма, както при диетите за отслабване. Това е килограм шлаки, мръсотия и натрупвания токсини. Вашето тяло със сигурност ще е по-красиво, кожата Ви по-свежа, а самите Вие по-жизнени. С други думи, макар и само с килограм по-малко, вие ще изглеждате и ще се чувствате толкова леко, че все едно сте свалили десет.

 

детоксикация
LAVA България

 

2. Изхождайки от първия съвет, срещите с кантара са Ви абсолютно забранени. Добре е да се претеглите веднъж преди започването на детокса и от любопитство, веднъж след захранването. Старайте се това да се случи по едно и също време на деня, като за предпочитане е сутринта. Не подценявайте и меренето на обиколката. Понякога, дори и да няма промяна в килограмите е напълно възможно да има съществена разлика в сантиметрите.

детоксикация
LAVA България

3. Въпреки че е много неприятна, не пропускайте английската сол. Без нея, ефектът изобщо няма да е същия.

4. Избягвайте да стоите неангажирани. Когато бездействаме, често си мислим за храна. Сега е момента да преобърнем къщата с краката нагоре и да въдворим отново ред в нея. Вечерта излезте някъде или си ленете раничко, защото с всяка изминала минута  пред телевизора, хладилника става все по-коварен и измисля все по-хитроумни начини да Ви  привлече към себе си, посредством телевизионните реклами. Измислете си различни занимания, само да няма скука и за една секунда. Планирайте си цялостната програма за през дните на глад.

детоксикация
LAVA България

5. Ако имате време за разходка в парка, непременно го направете – действа превъзходно. Не си забравяйте и термуса с горещия чай или вода.

6. Ако спортувате, непременно продължете и по време на детокса. Тонизира, но задължително си пийте и течностите. Ако можете, пийте дори повече.

7. При дискомфорт от рода на гадене, главоболие и отпадналост, можете да вземете мед с лимонов сок и минерална вода или пектин.

Вариант за детоксикация №3

Детоксикация с грейпфрути и белтъци

За този метод на прочистване са Ви нужни 5 грейпфрута и 5 яйца на ден. Грейпфрутите се белят от кората и ципите, а яйцата се варят за 15 минути. Необходимо е да отделим жълтъците от белтъците.

Сутрин на гладно трябва да изпием една супена лъжица английска сол, разтворена в 50-70мл. л. вода. След 30 минути можем да пристъпим към храненето, което задължитело се състои час след събуждането. Изяжда се единия яйчен белтък, а след още час единия грейпфрут. Редуват се през целия ден по този начин, за да се получат 10 порции на ден.
детоксикация
LAVA България
В случай на глад се пие топла вода, като колкото повече пием, толкова по-добре. При слабост се водата се комбинира с лимонов сок. Желателно е яденето да приключи в 20ч. Процедурата се повтаря в продължение на 3 дни, а на четвъртия се прави захранване, което е същото каквото е и при детоксикацията с прясно изцедени сокове. По време на този тип детоксикация се разрешава пиенето на кафе, тъй като той е антидот за много токсини. Можем да пием също и зелен чай, черен и мате, който регулира обмяната при разширени вени, хемароиди, има антиоксидантно действие, потиска апетита и тонизира. Количеството е, колкото поискаме.

Вариант за детоксикация №2

Детоксикация с Ги

Пречистеното масло разтваря шлаки и токсини, водата е универсален разтворител, оризът изтегля натрий от тялото и заедно с него вода. Рецептата за прочистване с Ги е лечебна система на 5000 години и прилагана от аюрведическите лекари. Ги-то при нагряване става бистро като олио.

През първия ден се консумират 2 супени лъжици, втория 4, а третия 6 супени лъжици. 30 минути след консумацията на маслото трябва да пиете топла, 70 градусова минерална вода – средно по 2 литра дневно. Обяда и вечерята за трите дни се състои от 1 каф. чашка ориз, сварен в 1л. вода. Не се използва никаква сол или мазнина. Единственото което можем да добавим е малко копър или магданоз.

детоксикация
LAVA България

При дискомфорт, отпадналост, гадене или главоболие може да се вземе 1с.л. мед с лимонов сок и минерална вода. Ако наистина не се чувствате добре, детоксикацията се прекратява и се повтаря при следващото пълнолуние. На четвъртия ден сутринта на гладно се вземат 1-2с.л. рициново масло и 2 чаши чай. След 1-2 часа могат да се консумират плодове, а обяда и вечерята се състоят в леко зеленчуково меню.

Този тип детоксикация не е подходящ за хора страдащи от проблеми с жлъчката!


Детоксикация или как да прочистим тялото си от шлаки


Вариант за детоксикация №1


Вариант за детоксикация №3


 

Вариант за детоксикация №1

Първия вариант за детоксикация е следния:
Детоксикация с прясно изцедени сокове.

Важно е да знаем, че прочистването на тялото започва два дни преди пълнолуние. По този начин даваме възможност на тялото си да отдели токсините от тъканите и насочването им към кръвта. В деня на пълнолуние има мощна отливна вълна, която буквално “измива” всичко лошо от нас. Преди пълнолуние се гладува по-лесно, а постигнатите резултати се задържат трайно. Едно кратко гладуване позволява 12 литра замърсени телесни течности да бъдат изхвърлени от тялото ни, а работата на лимфната система се облекчава. Можем да гладуваме и само в деня на пълнолунието, като се пият подходящи чайове и топла вода, от което губим средно между 1 и 3 килограма, но при 3-дневното пречистване, детоксикирането е в пъти по-добро. Трябва да се знае, че това не е лунна диета и няма нищо общо с нея, освен самото пълнолуние, като методът е подходящ дори за бременни или кърмачки.

детоксикация
LAVA България


Преди сутришната ни закуска изпиваме по една супена лъжица сол, разтворена в 50-70мл. вода. Английската сол изтегля токсините към червата чрез осмоза. Това действа разхлабващо и прочистващо и спомага да изхвърлим вредните токсини заедно с водата. Необходимо е да приемаме поне 3-4л. вода. Благодарение на английската сол си набавяме и достатъчно количество магнезий. Тя се пие при всички видове детоксикация с изключение на варианта с Ги.

30 мин. след като сме изпили солта, трябва да започнем да пием сок състоящ се от 3 лимона, 6 портокала и 6 грейпфрута, като се получава сок от общо 2л. Разрежда се с 1,5л. минерална вода, разделяме на равни порции за през целия ден и друга храна не се приема. При силен глад привечер е разрешено да се изяде една ябълка.

детоксикация
LAVA България

Органичните киселини в плодовете подкрепят очистването, плодовата захар подкрепя черния дроб, предпазва от хипогликемия и влияе добре на тонуса. Тази процедура се повтаря в продължение на три дни, като на четвъртия се прави захранване. Вместо цитруси, сокът може да се направи и от ябълки, а при много силно чувство на глад може да се вземе 1ч.л. мед с лимонов сок и минерална вода. Друг вариант е 1-2ч.л. пектин с половин ч.л. мед. Разбъркват се до образуването на каша, доливаме с малко минерална вода и разбъркваме отново до гъстотата на желе. Пектинът има свойството да набъбва в червата и да създава чувство на ситост. Освен това ускорява прочистването.

Захранването се осъществява по следния начин:

За закуска хапваме 2-3 кивита или 2 ябълки. Към 10 часа 2-3с.л. овесени ядки с малко стафиди, заляти с топла вода. След 15 минути са готови за консумация. За обяд можем да хапнем картофена салата, картофи соте,  варен ориз, задушени зеленчуци или салата от зеле и моркови. Ястията могат да се гарнират само и единствено с маслини. Вечерята се състои от салата със сирене или извара, счукан чесън и зехтин, отново картофи или ориз. Месо не се разрешава. На петия ден, следва обичайното хранене. Захранването е едно и също за всеки тип детоксикация.


Детоксикация или как да прочистим тялото си от шлаки


Вариант за детоксикация №2


Вариант за детоксикация №3


Детоксикация или как да прочистим тялото си от шлаки

Водите ли природосъобразен начин на живот? Сливате се с природата, храните се абсолютно правилно и медитирате всеки ден, като прекарвате поне час в съзерцание? Да, ние също не го правим. Точно поради тази причина, организмът ни има спешна нужда от пречистване или с други думи – детоксикация.

детоксикация
LAVA България

Истината е, че това което запълва организма ни с токсини и шлаки е храната. Ежедневно консумираме лоши продукти, а дори и да си мислим, че не го правим, бонбонът от онзи ден, също си стои там. И тъй като никой не е в състояние да промени кардинално начина си на хранене и живот, поради ред фактори, единствения начин да се пречистим е гладуването.

детоксикация
LAVA България

Не, не е необходимо да стигате до крайности. Напълно достатъчно е да гладувате един единствен ден през седмицата или поне да се подлагате на разтоварващи дни с плодове и кисело мляко. През периода в който не приемате храна, организмът се освобождава от активна работа за смилането на храната и се заема с шлаките. Когато човек гладува, гнилата микрофлора в организма се изчиства и се възстановява нормалната. Кръвта циркулира по-бързо, нормализира се храненето на всички органи на тялото.

детоксикация
LAVA България

Шлаките, освен от външната среда, се образуват и от прекалената консумация на белтъчини и натрупването им в организма, злоупотреба с животински мазнини и месо, нишесте. Шлаките се натрупват по съединителните тъкани, междуклетъчната течност и в слабо работещите мускули и дори в костната тъкан.

детоксикация
LAVA България

Натрупването става по следния начин – в клетката нахлува повече енергия от колкото може да усвои и храната се превръща в токсини. Когато спре постъпването на храна в организма, той се храни за сметка на вътрешните запаси. Отделителната система започва да работи на високи обороти и над сто и петдесет вида токсини се изхвърлят само от белите дробове чрез дишането и точно заради това гладуващите имат лош дъх. Гладуването е много полезно  при сърдечно-съдови патологии, хипертония, алергия, заболявания на нервната система, кожни заболявания и затлъстявания.

детоксикация
LAVA България

Човешкото тяло притежава способността да се самолекува и да бъде дълголетно. В него се намира разум по-силен от всяко лекарство. Детоксикацията чрез глад, дава на тялото заслужената почивка, от която то се нуждае за да се възстанови. Именно заради това будистите и саманите живеят толкова дълго. Заради продължителните пости които правят и природосъобразният си начин на живот.

детоксикация
LAVA България

Гладуването и соколечението като метод за детоксикация обновяват здравето от вътре навън. Дори еднодневното гладуване всяка седмица осигурява 50 възстановяващи дни в годината. Какво ни дава гладуването? То повишава енергията и подобрява умствените ни способности. Лекува хроничните заболявания без лекарства, намалява теглото без досадни диети, запазва издържливостта, без чувство на глад (само веднъж да му свикнете). Вашият метаболизъм работи значително по-добре и усвоявате правилно хранителните вещества. Трябва да знаете и осъзнавате обаче, много добре, че детоксикацията категорично не е диета, чрез нея се влияе косвено, а не пряко върху теглото и не бива да се продължава за повече време от препоръчането. Ако Ви е за първи път, започнете само от 1-2 дни.


 

1,4 млн. долара – Най-вкусния и скъп сладолед на света

Кой е любимият Ви сладолед? Хайде, не вярваме да си нямате такъв, дори хората не обичащи сладко в горещите дни прибягват до сладоледа или до вкусното домашно сорбе. След обилно хапване на вечеря, не съществува по-добър десерт от вкусния сладолед. Но колко точно сте способни да платите за една купичка?

Най-скъпите сладоледени десерти на света комбинират уникални аромати и вкусове с разкош. За да оправдаят цената на скъпите десерти, създателите им се стремят да осигурят незабравимо преживяване на клиентите си. Майсторите използват цяла феерия от екзотични и скъпи подправки като иранския шафран. Десертите се сервират в златни подноси, а много от тях вървят заедно и със страхотни и единствени по рода си сувенири като златни гривни и бокали. Ето и кои са десетте най-скъпи сладоледени изкушения в света:

най-скъпия сладолед на света
LAVA България

1. Ягодов Арнауд. Въпросният десет струва 1,4 млн. долара и се сервира в специална кристална купа на стойност от 25 000 долара. Сервира се в едно от най-скъпите заведения за хранене в Ню Орлиънс – Арнауд. Съдържанието му е от ванилов сладолед, ягоди, вино, подправки, мента и порто. На върха на сладоледа има пръстен с 4,7 каратов розов диамант.

най-скъпия сладолед на света
LAVA България

2. Безумна мелба. Вероятно името й е вдъхновено от безумно високата й цена, тъй като не всеки може да си позволи 60 000 долара за няколко топки. Предлага се от компания Three Twins Ice Cream и всъщност представлява пътуване със сладолед. В цената влиза самолетен билет до Танзания, отсяда се в хотел 5 звезди, а гид ни води към връх Килиманджаро. Сладоледът се приготвя лично от основателя на компанията, като се използва лед от самия връх. В цената влиза и тениска – сувенир.

най-скъпия сладолед на света
LAVA България

3. Замразено шоколадово хаути. Сервира се в Серендипити – най-добрата верига за сладолед в Ню Йорк и струва скромните 25 хил. долара. Сладоледът е направен от 24 вида какао, като 14 от тях се определят като най-скъпите в света. Шоколадовата мелба е гарнирана с 23 каратово злато, покрито със златни декорации, които се ядат. Сервира се със златна лъжичка, инкрустирана с диаманти. Поръчалите си от сладоледа, получават подарък златна гривна.

най-скъпия сладолед на света
LAVA България

4. Сладоледена мелба – Тримата близнака. Този десерт струва 3333,33 долара. Това е известният американски десерт банана сплит, но в доста по-луксозен вариант. Банана сплит е разрязан на две банан, но с няколко топки сладолед по средата и залят със сироп. Сиропът тук е от скъпи десертни вина, а заедно с него върви изпълнение на цигулар, който свири до клиентите, докато си похапват.

най-скъпия сладолед на света
LAVA България

5. Златен разкош – 1000 долара. Сервира се отново в Серендипити. Това е ванилов сладолед, покрит със златно листо. Предлага се заедно с десертен хайвер, плодове и марципан, като за направата му се използват редките и скъпи видове сладолед Амадей Порцелана и венецуелско Чуао. Лъжичката отново е златна и се предлага след предварителна, поне от 48 часа поръчка.

най-скъпия сладолед на света
LAVA България

6. Виктория – 1000 долара. Мелбата се предлага в ресторант Павилион в хотел Лангхам – Чикаго. Поръсена със златен прах и връх от шоколадова корона, изкушението се сервира с бутилка шампанско “Дом Периньон” 2003г. Десертът се сервира в кристална чаша, която си остава за спомен на клиентите.

най-скъпия сладолед на света
LAVA България

7. Маубусин мега мелба, отново 1000 долара. Домашният сладолед е с вкус на ванилия и е гарниран със сорбе, направено от шампанското “Дом Периньон”. В съдържанието му влизат шоколадови трюфели и меки бисквитки. Сервира се с подарък пръстен от черно и бяло злато и стомана.

най-скъпия сладолед на света
LAVA България

8. Черния диаманд – 817 долара. Предлага се в Скупи кафе – Дубай. Подходящата комбинация от съставки и вкусове била търсена в продължение на пет седмици. В него има черни трюфели и шафран и е покрит със златно листо. Сервира се в чаша “Версаче”, която остава заедно с лъжичката за клиентите.

най-скъпия сладолед на света
LAVA България

9. Капанари сладолед – 190 долара. Чикагската компания предлага доста сладоледени десерти. От се приготвя от главния готвач обаче, цената му може да достигне и до 190 долара.

най-скъпия сладолед на света
LAVA България

10. Сладолед с трюфели – 95 долара. Сервира се в бар Маса в Лас Вегас. Произведение е на главния готвач Маса Такаяма и се сервира в стъклена часа. Съдържа сладолед от бели трюфели, покрит със златно листо и се сервира в стъклена чаша.

 

Изолзвани източници:

financesonline.com

english.alarabiya.net

www.telegraph.co.uk