Ресторант Constantinoff RestoBar
гр. София
бул. Витоша 31-33
тел: 088 526 6566
Ресторант Trattoria La Bicicletta
гр. София
бул. „княз Александър
Дондуков“ 18
тел: 087 869 6932
Вълшебства в Mauviel 1830
Изящност в меден съд Mauviel 1830
Ресторант NOAH +359
гр. София
ул. Райко Жинзифов 4
тел: +35989 500 5555
Прясно пукани чушлета с доматен сос
свински медальони приготвени на дървени въглища, домашна едросмляна лютеница, селски картофи и царска туршия.
...поднесени на чугунена плоча LAVA
Запечен царевичен крем с джуркана коприва приготвено в LAVA
Пилешки котлет пекнат на josper, сервиран върху LAVA
Ресторант АСТИ
гр. Велико Търново
ул. Асти № 10
тел: 089 643 3799
Свински флейки с хрупкави царевични брускети в чугунено плато LAVA
Ресторант SIANA, Комплекс СИЯНА
гр. Свети Влас
ул. Юг № 2
тел: +359885 515 224
Печено агнешко сервирано в чугунче LAVA
Телешки стек "Black Angus"
Свински шишчета поднесени върху чугунено плато LAVA
Крехко телешко с картофи в LAVA
Свинско със сладко-кисел сос
Домашна наденица поднесена в чугунен тиган LAVA
Печено френско сирено, приготвено и сервирано в чугунче LAVA
Козе сирене със спанак в LAVA
Чураско от телешко месо "Black Angus"
Телешко контра филе "Black Angus"
Крехко ангешко с ориз сервирано в LAVA
Пилешки шишчета поднесени върху чугунена плоча LAVA
Телешки стек Ню Йорк "Black Angus"
Свински врат в чугунен тиган LAVA
Ресторант Victorio, Комплекс Викторио 2
гр. Свети Влас
ул. Морска 1
тел: +359886 880 710
Телешки бургер от зряло месо "Black Angus""
Грилован врат с пържени картофи поднесен върху чугунено плато LAVA
Ресторанти “Щастливеца”
Велико Търново
ул. “Стефан Стамболов” 79
тел: 062 600656
ул. “Христо Ботев” 3
тел: 062 606053
Стара Загора
Mall Galleria
ул. “Хан Аспарух” 30
тел: 042 919494
София
бул. “Витоша” 27
тел: 02 / 441 1155
Сан Стефано Плаза
ул. Сан Стефано 22
тел: 02 / 441 3344
Миш Маш със запечен Петрохан - наше производство, при това всеки продукт в него е от България. Ново сезонно меню Есен 2020
Печени телешки опашки с картофено пюре в тиганче Lava
Сиропиран щрудел с тиква, ябълки и стафиди
Агнешки джоланчета в меден съд Mauviel 1830
Пълнено пилешко филе с мус от авокадо, запечено със сирене Бри и гарнирано с черен ориз и поръска от семена и ядки
Запечен боб в касеролка LAVA, с домашно приготвен сух суджук.
Чушки, домати, патладжани...запечени в съдовете LAVA
Богати салати в домашен стил, приготвени и поднесени в тиганче "LAVA"
Салатки в домашен стил, приготвени и поднесени в тиганче "LAVA"
Запечено в съдче "LAVA" сирене "Бри", гарнирано с домашно приготвено рагу от горски плодове и хрупкав царевичен хляб
Печени телешки опашки от млечно телешко "Шароле" в тиганче "LAVA"
Печени телешки опашки с картофено пюре в тиганче "Lava" (от млечно телешко - порода "Шароле")
Печени телешки бузи от млечно телешко "Шароле" с манатарка, чесън и прясна мащерка, приготвено и поднесено в тиганче "Lava" - Сезонно меню Зима 2015
Пълнени червени пиперки с мус от бял боб, ароматни билки, студено пресован зехтин и маслини, гарнирани с доматен сос със сушена манатарка, праз лук и печени орехи в тенджерка "Lava"
Свински медальони от Бон-филе с печурка и манатарка, запечени на плоча "Lava" с пушена моцарела "Скаморца" и пресни картофки
Печено в LAVA агнешко "Йогуртлу", гарнирано с пресен бейби спанак, зелен лук и свежи пролетни репички
Агнегнешки пържолки с печурка, манатарка, каперси и доматки "чери" с ароматни подправки, запечени на грил-тава "LAVA"
Запечен свински котлет и зеленчуци на грил тава "LAVA" гарнирано с домашно приготвено песто с лешници
Част от сезонното меню. Основните продукти и акценти на зимата: Праз лук, фасул, телешка саздърма, приготвени и поднесени в тиганче "LAVA"
"Запечен сух боб "Мезе" с праз лук, сушени доматки и мариновани маслинки в тиганче "Lava"
Запечена сьомга със зеленчукова коричка от брколи, пресни тиквички и червена чушка овкусена с маскарпоне и свеж копър, приготвена на плоча "LAVA"