Свински бут със зеленчуци – Играта на LAVA

Здравейте, скъпи читатели,

Настъпи новата седмица и е време за още вкусотийки! Днес Александър Паршиков ни е подготвил вкусен свински бут със зеленчуци. За приготвяне на неговата рецепта, той Ви препоръчва кръгла тенджера фолк, 24см.

LAVA България
Кликни на снимката, за да я разгледаш в онлайн магазина ни.

Продукти:

  • 1,200кг. свински бут
    Тенджери и тигани от лят чугун LAVA
    LAVA България
  • 5 картофа
  • 2 тиквички
  • 3глави чесън
  • 2 средни моркова
  • 3 глави стар кромид лук
  • 300гр. гъби
  • 300гр. топено сирене
  • 250гр. немско масло
  • зехтин за подмазване на тенджерата
  • черен пипер (млян и на зърна), дивесил, босилек, сол, мащерка и риган – на вкус
  • 250мл. л  бяло вино за готвене

Рецепта:

Около него се поставят останалите зеленчуци и масло. Накрая нарязваме и топеното сирене на едри парчета и се поставя върху бута. Поръсваме го с виното и подправките и леко се залива със зехтин. Печем го на максимални градуси докато заври и после се намаля на 160° за 2ч. и 30мин. Изключва се фурната и се консумира след час.

 Да Ви е вкусно!

Пожелаваме успех на Алекс! Ако харесвате неговата рецепта, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.