Банани

Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

Банани! Като малка си спомням в детската градина ни даваха едва по резенче и то само по специални случаи. За щастие, жълтият плод отдавна не е отличителен белег на Коледа и е лесно достъпен. Освен това, те са добър помощник в борбата със сезонния недостиг  на витамини. Един банан съдържа 3гр. фибри, 30гр. въглехидрати. В него има също витамини А, Е, В6, калий, магнезий, витамин С, манган, мед и биотин. При наличието на всички тези полезности в състава му, консумацията му преди спорт или физическа работа, бананите ще ви осигурят необходимата енергия и ще повишат вашия тонус. Освен това, той укрепва сърцето, нормализира кръвното налягане, подпомага храносмилането, а витамин В6 подобрява работата на нервната система и помага да устоите на стреса.

Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

Колкото е по-жълт банана, толкова повече въглехидрати има в него. Ако искате да повишите работоспособността си, предпочитайте именно такъв или дори презрял. Ако го съчетаете и с белтъчини, като мляко например, благотворното действие върху нервната система ще се усили, без да се повишава рязко кръвната захар. Тоест, бодростта ще продължи по-дълго и няма да има нужда да се разплащаме с излишни килограми.

За отслабващите обаче, е по-добре да предпочитат недозрелите плодове. В зелените банани въглехидратите не се усвояват в тънкото черво и попадайки в дебелото служат за храна на микрофлората. Това обаче предизвиква подуване на корема и не бива да се консумират по повече от два наведнъж.

На представителите на силния пол те помагат да натрупат по-бързо мускулна маса, а и повишават потентността. При дамите пък, те подобряват транспорта на кислород към кожата, а това подобрява цвета на лицето и обновяването на клетките. Жълтите плодове подобряват работата на бъбреците и намаляват задържането на течности в организма. С други думи, сбогом на целулита и цялостния вид на лицето.

В заключение, след безсънна нощ, LAVA препоръчва банани. Безценни са в това отношеие, а маска от банан, жълтък и сметана ще помогне да се справите с малките бръчици.

 

хранителни навици в офиса

Офис диета

Въпросите които причиняват сътресения в иначе розовия ни свят са общо три.
  • Скъпи, нали ме обичаш?
  • Скъпи, аз дебела ли съм?
  • Какво да ям в обедната почивка на работа?
Ако любимият ни мъж не отговори правилно на някой от първите два, скоропостижно може да си докара мигрена, причинена от тъп, но пък тежък (чугунен) предмет (тенджера/тиган) върху главата. Боя се, че третия  докарва мигрена на нас. И тук LAVA идва на помощ.
LAVA чугунени тенджери, тигани и съдове
LAVA България
Най-обикновените неща от ежедневието винаги са най-сложни. Храненето на работното място е точно един такъв тежък за разрешаване казус. Особено ако сме на диета. Може и да има хора, за които храненето си е ритуал и независимо колко работа имат, те пак успяват да отделят достатъчно време за да се насладят на качествена и здравословна храна. От този вид супер човеци обаче, от LAVA се боим, че познаваме само себе си и на всичко отгоре не всеки път ни се получава. Например онзи ден такива обедни палачинки си спретнахме… Но това друг път. Докато се заравяме в пакетчета със солети, вафли, кроасани, банички и чипсове, не усещаме как се превръщаме в прикрити камикадзета. Изобщо не е нужно да се опаковаш целия с барут за да се самоубиеш. Достатъчно е да си сринеш здравето с лоши хранителни навици. И ВОАЛА! Барутът избухва, поглеждаме се в огледалото и хукваме към кухнята за вода, плюейки си в пазвата. Изкарали сме си акъла от собствения си външен вид. Само че се изморяваме бързо, защото килцата си тежат. А и здравето и то не е наред…

Звучи ли Ви познато? Да, на нас също не ни се е случвало и искрено се надяваме, никога да не се превръща в нашата реалност. За да не бъде и вашата, LAVA Ви съветва да промените офис хранителните си нав

LAVA чугунени тенджери, тигани и съдове
LAVA България

ици:

  • Закусвайте! Ако нямате време да го направите вкъщи, бурканче кисело мляко и шепа орехи няма да Ви тежат чак толкова в чантата за да си похапнете на бюрото.
  • Създайте си навик да ядете плодове, не бисквити или шоколад. Това значително ще подобри храненето и здравето Ви. Пък и тъй като по този начин се поддържате сити, едва ли ще Ви  се дояде нещо вредно.
  • След второто кафе, минете на чай с мед. Въпреки положителните качества на черната, тонизираща напитка, предозирането му не дава красив краен ефект.
  • Пийте вода! Дехидратацията не води до нищо добро. Тя натоварва метаболизма и нарушава обмяната на веществата. За да активизирате мозъчната дейност и да подсилите нервната система, хапвайте риба поне 3 пъти седмично. Носете си на работа пълнозърнест хляб, риба тон или сьомга и салата. Четка, паста и конец за зъби също, тъй като колегите няма да са щастливи от дъха ви след обяда.
  • Планирайте излизане от офиса през обедната почивка. Разходете се да подишате въздух, намерете време за обяд или просто се разходете до плод и зеленчука.
  • Бъдете неумолими! Обикновено лошите навици на колегите лесно се прехвърлят и върху вас. Изградете си свой хранителен режим и надживейте разбирането, че във всяко зло трябва да сте с колектива. Специално при здравето това правило не важи!

Съвети срещу подут корем

На всички ни се е случвало да чувстваме тежест в стомаха си, макар и този път да не сме преяждали на обяд. И все пак се чувстваме лениви, некомфортно ни е и не се чувстваме добре в кожата си. Това явление е особено често срещано при жените. А знаете ли кои са причинителите на това? LAVA ще Ви разкрие кои храни да избягвате, за да се отървете в тежестта в корема си.

На първо място, трябва да внимаваме с храните, които образуват газове. На в3129b26891сички ни е ясно, че те са едни от основните причинители за дискомфорт. Най-честите виновници за това са зеле, лук, чушки, бобови култури, броколи, карфиол и други. Заместителите на захарта също причиняват газове, подуване, а понякога дори диария. Тях можем да ги открием в почти всички сладки изделия без захар, различни закуски и енергийни напитки. Най-честия заместител на захарта е аспартама, който е във всяка дъвка. С други думи – внимавайте и с тях.

Пържените и мазни храни се смилат бавно от стомаха и се чувстваме издути заради тях. Същото е и с пикантното и с пастата. Представете си какво ще ни се случи, ако решим да комбинираме… Освен това има и някои сурови храни, които са по-обемисти отколкото техните вече сготвени варианти.

zdravoslovnoКато морковите, например. Далеч по-добри за корема са варени, отколкото сурови. Докато си варим морковчетата в супата, обаче, трябва да внимаваме и със солницата. Водата се привлича от солта и женският организъм започва да задържа вода след консумацията на солени храни. Въглехидратите също са сред причинителите на подут корем. Когато тялото ни ги складира, то го прави под формата гликоген. За всеки грам от него са нужни само около три грама вода. Това означава, че колкото повече въглехидрати консумираме, толкова повече и вода задържаме.

Сега може би ще Ви изненадаме, но пътуването със самолет също причинява подуване. Заради налягането на въздуха при високата надморска височина се оказва натиск, който разширява телесните кухини с около 25%. Това води до гарантирано подуване.

И накрая, първоисточника на всички проблеми – липсата на сън. На ден трябва да се спи поне по 7-8 часа. Достатъчното сън дава възможност на стомашно-чревния тракт да функционира правилно, без да отделя излишни газове.

Диета за хубава кожа

Ако трябва да сме честни, диета за изглаждане на бръчките няма. Не за друго, ами освен двуного, действащо предимно със скалпел, нищо не може да ги премахне. Но пък виж, за забавяне на появата на нови такива, LAVA може да помогне с няколко съвета. Важно е да не забравяме, че от това което ядем зависи с каква скорост стареят нашите клетки.

LAVA ще ви запознае с няколко основни напитки и храни, които е важно да консумираме, за да имаме хубава и здрава кожа. Пък и страхотна фигура! 00009630

Започваме с най-важната – вода! Недостигът на влага, веднага се отразява на външния вид. Трябва да пиете повече и  по-често вода. Лекарите препоръчват до осем чаши дневно. Не можете ли? Отпивайте по глътка всеки път когато посегнете към кафето или бисквитите.

Насочваме вниманието Ви към зеленият чай. За мнозина е горчив на вкус, чак леко неприятен. Веднъж обаче свикнете ли с него, ще установите че няма нищо по-утоляващо жаждата така както зеления чай. Освен водата, разбира се. Освен това е доказано, че полифенолите в него са до 20 пъти по-ефективни от qшироко рекламирания витамин Е. Те забавят процесите на стареенето, намаляват нивото на холестерола и действат като антиоксиданти. За да живеем по-дълго, трябва да пием не по-малко от половин литър зелен чай.

Овесените ядки пък се славят със своето подмладяващо действие. Всекидневната салата за красота се състои от освесени ядки и няколко парченца пресни плодове. На всичкото отгоре, ако си закусил с тях, те ще те държат сит дълго и ще притъпяват чувството на неудържим глад, непосредствено преди обяда. Ефекта ще е по-малък прием на храна, по-атлетична фигура и по-красива кожа.

Салата от цвекло и моркови и маска с краставички способства премахването на възрастовите пигментни петна. пожертвайте няколко резенчета за кожата на лицето, шията и ръцете. Ще се убедите сами, че ефекта е страхотен.

Напоследък много се говори за здравословен глад. Гладуването си има колкото подръжници, толкова и противници. Къде точно е истината ни е невъзможно да определим, обаче е научно доказано, че при гладуването организмът произвежда особена белтъчина, която удължава живота с минимум 50%. Знайте, обаче, че не бива да се прибягва до този метод, ако предварително не сте се посъветвали със специалист.blog1

Нещата, които се отразяват добре на кожата са млеката и млечните продукти, но безмаслените не се броят. Яйцата също попадат в тази група, защото в тях се съдържат всички витамини, освен витамин С. Ябълките е добре да се похапват в разтоварващите дни, понеже подобряват работата на червата. Салата от прясно зеле и портокали пък е прекрасно пречистващо и витаминозно средство. Трябва да отбележим, че вегетарианството по никакъв начин не се отразява на външния вид. Ако храната е балансирана и съдържа всички необходими на организма минерали, витамини и вещества, това е предпоставка за отлично здраве.

Сред нещата които са вредни за кожата на първо място се нарежда стреса. Диетите в които е характерна употребата предимно на белтъчини натоварват бъбреците. Заради това кожата, която се явява като нашият втори отделителен орган трябва да им се притече на помощ. Лукът, чесънът, пушените продукти и силните подправки също не са окей. От друга страна, това категорично не означава да ги изключите напълно от менюто си, тъй като те имат положително влияние върху имунната система. Хапвайте редовно, но по малко.

Съдове от лят чугун LAVA

Био отслабване

Няма човек на планетата, който поне веднъж в живота си да не се е подлагал на диета. Било то за отслабване или за качване на килограми, хранителният режим си е изтощителен и труден за спазване. Друго си е да ти се дояде торта и да си я хапнеш, без да страдаш от гузна съвест два дни след това и без да скачаш на въже цял час, та да компенсираш приетите калории. Лошото е, че в повечето случаи, диетите нямат особен ефект. Дори напротив – имат отрицателен ефект и цял куп негативни последствия. Ето защо, съветът на LAVA е да се обърнете към био продуктите!

Най-популярните био храни, които оказват значителен ефект върху любовните дръжки  са следните “берита”:

  • Годжи бери
Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

Това е един от плодовете, към които се наблюдава небивал интерес по целия свят. Това се дължи на неговите антиоксидантни свойства и чудотворно въздействие върху сърдечно-съдовите заболявания, антиракови качества, лекува нервната система и възпаления. Този плод се смята за активен имуностимулант, който подобрява значително метаболизма и спомага за премахването на излишните килца. Важно свойство на едемския под за дамите е, че той премахва целулита. Ето защо именно той заема челното място в класацията ни.

 

  • Маки бери
Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

Запознайте се с най-мощният антиоксидант в света. Този прекрасен малък плод е един от най-добрите продукти за отслабване. И освен влиянието което оказва на мазнинките, маки берито съвсем не спира до тук. То неутрализира свободните радикали, укрепва ставите и костите, пречиства кожата, защитавайки я от вредните слънчеви лъчи, увеличава издържливостта и силата и благодарение на него, енергийните нива в организма се покачват. Този малък плод буквално унищожава вредните мазнини, химикали и токсини, които се намират в тялото и подпомага процеса на отслабване, без да вреди на нашето здраве.

  • Акай бери
Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

То може да се открие в почти всеки био магазин под формата на сок, замразен или таблетки. Тази супер храна прочиства токсините в организма и забавя процесите на стареене. Но хубавото не свършва само до тук. Със своите чудотворни качества, намалява апетита и същевременно повишава енергията, което спомага за намаляване на теглото, без да губим излишна енергия. Точно заради това, акай берито увеличава възможността за по-лесно изгаряне на калориите, но в комбинация с редовна физическа активност.

  • Артишок
Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

Това фантастично растение не е от рода на беритата, но е не по-малко ефективен в отслабването. От него се правят билкови лекарства, за които ред проучвания доказват, че дава благоприятнои резултати при отслабване. Той е богат на фибри, хром и магнезий. Съдържа високо количество витамин С, фолиева киселина, манган и биотин. В нещо  се откриват още калий, витамин А, ниацин, тиамин, рибофлавин. Екстрактът от артишок служи като естествен диоритик. По този начин предодвратява задържането на вода в организма, което значително подпомага процеса на отслабване.

Хубаво е да отслабваме правилно. А правилното отслабване е пряко свързано и с правилните храни. Съветът на LAVA? Живейте здравословно!

Руло Стефани – Играта на LAVA

Здравейте, скъпи читатели!

Понеделникът ни започва с рецептата на Елена Николова от град Мездра. Тя ни е подготвила една любима, още от детството рецепта, а именно руло Стефани.  За постигане на страхотни резултати, от нашия каталог, Ели Ви препоръчва чугунена, 26см на 40см тава с отляти дръжки.

Чугунена тава с отляти дръжки LAVA
Кликни върху снимката за да я разгледаш в интернет каталога ни.

 

Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
Руло Стефани

Продукти:

  • 750гр. кайма
  • 2 бр. яйца
  • 75 гр. галета
  • 1 глава лук
  • 4-5 ч.л. чубрица
  • 1/2 ч.л розмарин
  • сол на вкус

За плънката:

  • 8бр. яйца
  • 200гр. сварен грах
  • 2 бр. моркови
  • 3 бр. кисели краставички
  • 1 кг. картофи

Рецепта:

Омесваме каймата с горепосочените продукти и разстиламе върху предварително намазнено фолио за печене. Върху вече разстланата кайма подреждаме вече сварените и нарязани на половинки яйца. Около тях и върху тях се нарежда сварения грах и киселите краставички и морковите. Завива се от двете страни и полагаме във вече намазнена тавичка. Пече се 1 час на 200 градуса. След като измине единия час се слагат отстрани и картофките, обелени и нарязани, заливат се с малко вода за да не изгорят и оставяме да се изпекат заедно с рулото. Сервира се топло заедно с картофената гарнитура.

Руло Стефани
Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
Руло Стефани
Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
Руло Стефани

Пожелаваме успех на Ели! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Свинска плешка с пушено сирене – Играта на LAVA

Мили гастрономчета, Здравейте,

Днешната вкусотия ни е изпратена от Юлия Попова. Тя ни предлага лесна и бърза рецепта за свинска плешка. Според Юлия, особено подходяща за приготвянето й е кръгла касерола, серия фолк, 24см. Ястието е едно от любимите на нейното семейство и може да се приготви от всеки.

LAVA България, тенджери, тигани и съдове от лят чугун
Кликни върху снимката за да я разгледаш в интернет каталога ни.

Продукти:

  • 1,5 – 2кг. свинска плешка
  • 600гр. гъби – печурки
  • 5-6 големи морковаLV SET K12 G
  • 3-4 картофа
  • 200гр. пушено или топено сирене
  • 1 глава кромид лук
  • 1 глава чесън
  • черен пипер на зърна и млян
  • риган 3-4 щипки
  • клонче розмарин
  • 80гр. краве масло
  • зехтин за подмазване на съда

Рецепта:

Плешката се измива и подсушава, след което я шпиковаме с чесън и масълце. Овкусяваме със сол и черен пипер и поставяме в подмазаната със зехтин тенджера. Около месото се нареждат останалите продукти, които биват предварително нарязани на едри парчета. Поръсваме с подправки и добавяме малки късове топено/пушено сирене и останалото масло. Поставяме тенджерата в студена фурна и се готви на 200°С около 40 минути, след което температурата се намалява на 160°С за 2 часа. След като изключим фурната, оставаме яденето да се готви за още 30 минути. Сервираме с чаша сухо, червено вино.

LAVA България
Свинска плешка с пушено/топено сирене

Пожелаваме успех на Юлия! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Авокадо – храна за богове

С напредването на лятото, живакът на термометъра също напредва, изкачвайки се все по-нагоре по скалата на Целзий. Ето защо трябва да се хидратираме добре и да наблягаме на натуралните храни, като плодове и зеленчуци. Авокадото е един от плодовете, който непременно трябва да включите в менюто си.

Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

Като суперхрана, то съдържа в себе си повече от 25 основни хранителни вещества. Сред тях са витамините А, В, С, Е и К. В състава му има още мед, желязо, фосфор, магнезий и калий, който откриваме и в бананите. Малкия зелен плод съдържа също фибри, които са жизнено важни за храносмилателната ни система, протеини и няколко полезни фитохимикали, като бета-ситостерол, глутатион и лутеин. Те предпазват от различни заболявания и болести. LAVA ще Ви разкрие някои от неговите полезни действия, особено важни през жегите.

Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

На първо място, то предпазва сърцето от сърдечно-съдови заболявания. Поради наличието на витамин В6 и фолиева киселина, регулира високите нива на хомоцистеин (вид белтък), който е отговорен за проблемите. Освен това, съдържанието на витамин Е, глутатион и мононаситени мазнини, спомагат за поддържането на сърдечния мускул в отлично здраве.

Говорейки за сърцето, то контролира и кръвното налягане. Калият в него спомага за овладяване на високото кръвно, като поддържа стените на кръвоносните съдове еластични. Освен това понижава и нивата на лошия холестерол, познат още и като LDL. Зеленият плод е богат на бета-ситостерол. Той е много ефективен за понижаване на холестерола с ниска плътност в кръвта.

Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

То притежава противовъзпалителни свойства и спомага за запазване на зрението. Освен това регулира и нивата на кръвната захар, благодарение на мононаситените мастни киселини, спомагащи възвръщането на рецепторите на клетките към инсулина. Така се регулират нивата на кръвната захар. Зеленото авокадо съдържа разтворими фибри, които предотвратяват прекалено големите флуктуации на кръвната захар.

С възрастта и рискът от инсулт се увеличава. Особено ако ежедневието ни е натоварено и изнервено. Поради високите нива на фолиева киселина в авокадото, то предпазва кръвоносните съдове от запушване и поява на съсиреци, което намалява и риска от инсулт. То предодвратява възникването на малоформации при развитието на бебето в корема на мама, благодарение на фолиевата киселина. Една чаша фреш от авокадо осигурява около 23% от препоръителната дневна доза на В9 за бъдещите майки.

Напоследък доста се шуми и около свободните радикали в човешкото тяло. Благодарение на глутатиона, един от най-силните антиоксиданти, то улавя свободните радикали в тялото ни, а молекулата на глутатион способства за отвеждането им извън организма.

И накрая, авокадото е естествен лечител на бръчки! Тъй като то съдържа основния антиоксидант за организма, то е полезно за предотвратяване на симптомите на стареене. То стимулира имунната система и спомага доброто състояние на нервната система.

И след всичко казано до тук, съветът на LAVA е да включите авокадо в менюто си. Дали в салатата или на фреш, зависи от Вас.

 

Фибри – Живей здравословно

Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

За да промените начина си на живот, трябва да промените първо начина на Вашето хранене. А за да се промени то, трябва да започнете от закуската. Ние от LAVA Ви предлагаме няколко начина с които е добре да стартира деня си.

Първото което трябва да направите, е да се стараете закуската Ви да бъде балансирана. Доброто сутришно хапване включва храни богати на протеини, плодове, пълнозърнести, високовъглехидратни храни. Това е перфектният микс от здравословни хранителни вещества, които могат да Ви заситят за дълго.

Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

Поради бума на “здравословната” реклама, много жени стартират деня си с мюсли. Без да знаят защо точно трябва да го приемат, грабват първия пакет който видят в супермаркета и смятат, че вече живеят здравословно. Истината обаче е, че трябва много да внимаваме с избора си  на мюсли, купени от магазина. Те съдържат голямо количество захар, мазнини и пържен корнфлейкс. Избирайте си овесени или ечемичени ядки, които са смесени само със сушени плодове и семена. За да бъдете напълно сигурни, най-добре си взимайте отделните продукти и ги смесвайте в съотношение, което Ви допада.

Киселото мляко също е страхотен вариант за закуска. Плодовите млека не се включват в тях. Те съдържат много захари и калории, за това си вземете обикновено, нискомаслено и добавете овесени ядки, плодове или дори черен шоколад.

Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA България

Вместо кафе, пийте зелен чай. Той помага за намаляването на теглото. Една чаша зелен чай дневно повишава изгарянето на калории и забързва стопяването на мазнините.

Трябва да се приемат поне по пет грама фибри дневно. Те имат 0 калории, засищат и изчистват червата. Перфектната съставка за сваляне на килограми. Въпреки това, масово ядем под препоръчителното количество дневно. Няколко хапки ябълка, половин купичка от богата на фибри зърнена закуска, шепа къпини и 2 парчета пълнозърнест хляб ще Ви осигурят 5 грама фибри.

Това което Ви препоръчваме най-горещо е да забравите стандартните закуски. Няма нищо лошо в това сутринта да си хапнеш супа или да си доизядеш спагетите от снощи. Домашно приготвения сандвич (без колбаси) и ябълка е достатъчно добра закуска.

Lava Ви пожелава здравословен ден и усмихнат уикенд! 🙂

Плосък корем, без упражнения

Салати, коремни преси, диети. Познато ли Ви е? Звучи потискащо, нали? Ние, екипа на LAVA трудно си представяме зеленчуци, които не са придружени с дебела и сочна пържола. За потене във фитнеса също няма време. За сметка на това пък ходим пеша и избягваме асансьори. Препоръчваме го и на Вас. Но ето какво правим ние от LAVA, за да поддържаме коремчетата стегнати, въпреки че за малко и този път да преядем на служебното барбекю. girl-works1

Може да ви се стори смешно и невъзможно, но истината е, че ако си вържете конец около корема, това може да Ви напомни да стягате коремните мускули и да развиете плочки. Научно доказано е, че момичетата, които са свикнали да гълтат корема си, в един момент спира да им се налага да го правят, защото той се е стегнал сам. Как? Всъщност, това че го гълтате си е вид упражнение. Пробвайте се618309657 да стоите така един час и муслулната треска Ви е почти гарантирана. Особено, ако не Ви е редовна практика. fitness-girl-2-216x300

Сами Марго, която е експерт физиотерапевт казва следното: “Вземете конец и стегнете коремните си мускули докрай” Според нея, този прост метод помага на хората да интегрират  упражнения за корема в ежедневието си. Стягането с конеца действа като напомняне да напрегнете мускулите си. Правете това докато вървите, седите, работите или си почивате. Правете го през целия ден толкова дълго, колкото можете. Така ще постигнете по-плосък корем, ще подобрите тонуса и ще изправите стойката си. Лошата стойка води до формирането на гърбица, закръглени рамене и отпускане на стомаха. От своя страна, добрата стойка ни прави по-слаби, по-уверени и по-щастливи. За това не забравяйте да стоите изправени, особено ако работите зад бюро.

Пърленки – играта на LAVA

Втората участничка в нашата игра се казва Еленка Колева.

Ели ни е подготвила страхотни пърленки, подходящи за тостер или грил тиган. От нашия каталог, тя Ви препоръчва чугунен грил тостер.

Чугуен грил тостер LAVA
Кликни на снимката за да го разгледаш в онлайн магазина ни.

 

чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA магазин

Продукти:

  • 1/2 кубче прясна мая
  • 400мл. л. вода
  • 1ч. л. захар
  • 1ч. л. сол
  • 4с. л. олио
  • 600гр. брашно
  • масло
  • шарена сол

Рецепта:

Маята се разтваря в 100 мл. л. (но не гореща) вода. Добавяме захарта, 2 с. л. брашно, разбърква се и се оставя на шупне. След като маята е готова се добавят останалите продукти и се замесва умерено твърдо тесто. Оставя се за половин час, докато втаса на топличко и го разпределяме на 8 парчета. Всяко парче се разточва с големината на тостера. Той трябва да е предварително загрят. Всяка се пече по две минути, намазва се с малко масло и се поръсва с шарена сол.

Пожелаваме на Ели успех! Ако харесвате нейната рецепта, моля гласувайте за нея в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Капама със заек – “Играта на LAVA”

 

Запознаваме Ви с първата публикувана участничка в нашата игра. Тя се казва Румяна Тодорова и ни е подготвила вкусна капама със заек!

Ето какво ни е писала Руми:

“Здравейте! Казвам се Румяна Тодорова и съм от град Димитровград. Искам първо да Ви споделя, че се радвам да участвам във вашият конкурс, тъй като първата награда е нещо мечтано! Рецептата, която искам да Ви споделя е “Капама със заек”. Една любима рецепта на моето семейство, която се готви в тенджера.”

От нашия каталог, Руми Ви препоръчва тази.

Чугунена тенджера LAVA
Кликни на снимката за да я разгледаш в онлайн магазина ни.

Продукти:

  • 1 заек

    LAVA чугунени тенджери, тигани и съдове
    LAVA България
  • 200 гр. гъби
  • 2 бр. моркови
  • 1 домат
  • 5 глави лук
  • 3-4 кисели краставички
  • 4-5 скилидки чесън
  • 50 мл. олио
  • магданоз
  • червен пипер, черен пипер и сол на вкус

Рецепта:

Месото се разпределя на порции. Поставя се в тенджерата и се залива с гореща вода. След като заври се добавят олио, черен пипер на зърна и дафинов лист. Оставя се водата да изври докато на дъното остане само мазнината. След това се слагат нарязаните моркови, гъби, кисели краставички, лук, домат (за предпочитане обелен), чесън и червен пипер. Разбърква се добре и се подсолява на вкус. При нужда се добавя малко вода, за да не загори яденето.

Заешкото се оставя на огъня за около 40 минути под капак, като от време на време се разбърква. Непосредствено преди да се сервира се накълцва пресен магданоз. Поднася се топло и се гарнира с картофено пюре.

Ако харесвате рецептата на Руми, моля гласувайте за нея в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Диета в неделя

Диета за неделя

Петък е! Нямаме търпение да приключи работния ден и да се отдадем на удоволствията от уикенда. Приятели, отпускащи питиета и калорична храна. Звучи точно като неделя, нали? И като тотапен погром на диетата, която така Ви измъчи през седмицата.

Но не берете грижи и не се чувствайте гузни, че Сте си позволили парче пица или сте си взели сладолед, докато се разхождахте безгрижно в парка. Всъщност, не само че е разрешено, но дори е и полезно.

Америакнсият диетолог Том Ривърс твърди, че е невъзможно да се спазва диета без да се подхлъзнем към изкушението. Всички ние сме измамници по отношение на хранителните режими. И хем си хапем устните от угризения на съвестта, хем си дояждаме сладоледа в същия този момент. За това той е измислил диета за хора с мек характер по отношение на храната и трудно dieta-indexиздържащи на изкушението. Ние, екипа на LAVA се слагаме в това число.

Всъщност, идеята е много проста. В работните дни се храним по правилата, носим си храна от вкъщи на работа и ядем само това, което е включено в диетата, а през почивните дни си хапваме и пийваме каквото си искаме. В понеделник, обаче се връщаме към диетичния живот. Пълното откъсване от диетата през уикенда ще засили нашия метаболизъм и ще ни помогне да избегнем ефекта на платото. Това е онзи период в който сме започнали да слабеем и изведнъж теглото ни замръзва. Добре е да се правят и физически упражнения и да се приемат естествени добавки за отслабване.

Примерното меню също е лесно. Трябва да се храним в средиземноморски стил, но без да прекаляваме с високовъглехидратни храни, като картофите, ориза, хляба, макаронените изделия и брашното. Хляб и други въглехидрати се приемат само на обяд, а на закуска и вечеря си приготвяме протеинови ястия със зеленчуци. Не е необходимо да броим и калории. Трябва да се ориентираме по чинията – половината трябва да е със зеленчуци, четвърт с месо или риба (протеини) и още една четвърт с въглехидрати, каквито са кафявия ориз, пълнозърнестите макаронени изделия и печени или варени картофи.planning-your-weight-loss-diet-21

Правилата са следните. Месото, рибата или нискомаслената  извара трябва да бъдат с размерите на тесте карти. Зърнените култури и ориза са в размерите на топка за тенис, зеленчуците колкото два наши юмрука, плодовете не повече от една чаша или един средно голям плод, а ядките максимум шепа или 30гр. Растweight-loss-chalengeителното масло, като зехтина, максимума му е супена лъжица.

И така, менюто ни се очертава пет дни по следния начин – сутринта извара, яйца, омлет, плодове, напитки без захар и елда с мляко. За обяд запълваме половината от малка чиния със зеленчуци, а другата половина с малка порция протеинов продукт като кафяв ориз, варени или печени картофи, пълнозърнеста паста или елда. Напитките трябва задължително да са без захар. Вечерята се състои от протеини със зеленчуци, като салата с пилешки гърди и морски дарове.

През уикенда може да се откъснем от диетата, глезейки се с пица, вино, шоколад, фъстъчено масло, кифлички с канела, млечен шейк, сирене, хляб, месо, ядки или сладолед. НО! Трябва да знаем кога да спрем. Имаме право да се глезим само с едно от тези неща, не с всички наведнъж, тъй като ефекта от гладуването би бил никакъв и дори отрицателен, тъй като тялото ще си складира мазнинки за следващото гладуване. Добре е да приемаме и био добавки за ускоряване на метаболизма и изгаряне на мазнините. И най-важното от всичко е, че тази диета, след достигане на желаните килограми, трябва да се превърне в нашия начин на живот.

И така, LAVA Ви пожелава вкусен уикенд и слънчеви дни!

Пролетни кюфтенца с Маги

Пролетни кюфтенца от “Кулинарен блог на Маги”

Зелените листни зеленчуци са отново на пролетната ни трапеза! През този любим за мен сезон, много обичам да си приготвям баници със зелениши, супи, яхнийки…. но дойде време да “внедря” основният продукт в друго ястие. И така ми хрумна да го направя с кайма на кюфтенца :)))) Подправките подсилват аромата им, а ако се сервират с лъжица кисело мляко стават … мммм … неустоими!

Продукти:

  • 500 гр кайма смесЧугунен грил тиган LAVA
  • 300 гр лопуш/спанак/коприва
  • 1 яйце
  • 1 глава лук
  • 200 гр галета
  • 1 чл чубрица
  • млян чер пипер
  • магданоз, джоджен – по 2 стръка
  • олио за пържене

Рецепта:

  • Лопуша се измива, почиства от жилките и се нарязва.
  • Задушава се за 5 минути с 1 сл олио и  половин чаша вода.
  • След като се охлади се смесва с каймата, яйцето, нарязаните на ситно лук, магданоз и листата джоджен.
  • Добавят се чубрицата, пипера и галетата, всичко се омесва хубаво. Ако сместа е по-рядка се добавят допълнително галета.
  • Кюфтетата се изпържват в сгорещеното олио и се отцеждат върху салфетка.

Още страхотни рецепти от Маги, можете да намерите в нейния блог, който можете да разгледате от ТУК

Картофи с крема сирене и прошуто

Картофи с крема сирене и прошуто

Продукти:Чугунена тава LAVA

  • 12 картофа
  • 2 с. л. зехтин екстра върджин
  • 1 голяма скилидка чесън, ситно нарязана
  • 2 с. л. ситно нарязан магданоз
  • 1 с. л. ситно нарязан прясна мащерка листа и листа от босилек
  • 150 г прясно сирене рикота или крема сирене
  • 12 парчета италианско прошуто
  • 2 чаши ( 50 г ) кресон

Рецепта:

През последните години, добрите стари кръчми, предлагащи пържени картофки и биричка започнага да отмират. Не че някога ще залязат напълно – джънка винаги ще си има последователи, просто на преден план започнаха да излизат здравословното хранене и  хубавите  гурме кухни. Ето защо сме ви подготвили и днешната рецепта от картофи с крема сирене и вкусно прошуто.

За приготвянето на картофите е нужно да загреем фурната до 240° С и поставяме в тавата хартия за печене. (Препоръчваме чугунена тава LAVA, която можете да закупите  от онлайн магазина на адрес shop.lavabg.eu). През това време, картофите са оставени да врят за 15 минути на силен огън, като предварително са подсолени. (Отново препоръчваме чугунена тенджера LAVA). След картофите са меки се подсушават и подреждат във вече подготвената с хартия тава и се намачкват, така че все още да се държат заедно. Намазват се със зехтин и се овкусяват със сол и пипер. Пекат се, докато се образува златиста коричка и се оставят да изстинат.

Докато картофите изстиват, смесваме чесъна, магданоза, мащерката, босилека и сиренето заедно в купа. Поставяме по една супена лъжица от сместа върху всеки картоф, след което се завършва с резен прошуто. При желание, можем да гарнираме с кресон.