Нашите победители споделят

Ирина Андреева и Румяна Тодорова, победители в Играта на LAVA – “Моята любима рецепта”, изпращат своите пожелания към нас. Ето ги и тях:

Ирина Андреева:

победители в нашата игра
LAVA България

И: Страхотната награда от конкурса вече е при мен! Благодаря още веднъж на всички, които подкрепиха моята рецепта и ми помогнаха да стана притежател на тази страхотна касерола. Благодаря от сърце и на цялата фирма, екипа на сайта и страницата тук във facebook на LAVA за предоставената възможност за спечелване на техните продукти. Много успехи и безброй бъдещи клиенти!!!

Румяна Тодорова:

победители в нашата игра
LAVA България

Р: Здравейте! Искам да Ви благодаря за прекрасният и необходим подарък, който при първа възможност ще използвам. Пожелавам Ви много и доволни клиенти, защото нещата които предлагате са на ниво и предлагат много възможности! Поздрави!

LAVA България

Паста Болонезе на фурна – Ирина Андреева

Продукти за паста Болонезе

  • паста – 250 гр. (AMORI (SPIRALI/ CAVATAPPI) Тънки макар
    Паста "Болонезе"
    LAVA България

    они на спирала. Идват от Южна Италия.)

  • сирене – 150 гр.
  • кашкавал – 100 гр.
  • черни маслини
  • пресен босилек

 

За соса Болонезе:

  • кайма – 250 гр.
  • зрели домати – 1 кг.
  • кромид лук – 1 глава малка
  • морков – 1 бр. малък
  • червено вино – 1/2 ч.ч.
  • целина – 1 стрък
  • чесън – 2 скилидки
  • зехтин – 3 с.л.
  • пресен риган
  • черен пипер
  • захар – 2 ч.л.
  • червен пипер
  • сол

 

Рецепта за паста Болонезе

Лука и моркова се нарязват на ситно. Задушаваме ги в дълбок тиган със зехтин и добавяме вече счукания чесън и предварително нарязаната целина. След още минута се прибавя и каймата. Сместа трябва да стане на трохи, така че трябва да се бърка непрекъснато, докато продуктите не са напълно готови.  Доматите се настъргват на ренде, като отстраняваме кожата и се добавят в тигана заедно с виното. Оставя се да къкри на бавен огън, докато водата се изпари и сосът се сгъсти. Подправя се със солта, захарта, черен и червен пипер и ситно нарязания риган.

Пастата се вари според указанията на опаковката. Отцежда се добре и се добавя соса. Разбърква се, изсипва се в тавичка, сиренето се натрошава равномерно и се покрива с настърган кашкавал. Поръсваме с малко риган и печем на 200 градуса на фурна, докато кашкавала придобие златиста коричка.

Сервира се с маслини и листа от пресен босилек.
Да Ви е сладко!

Рецепта и снимки изпратени от Ирина Андреева.

 

LAVA България

Пълнено пиле – Играта на LAVA

Здравейте гастрономчета,

Започваме деня с едно фантастично предложение за вечеря, така че подготвяйте престилките и фурните от сега. Ще Ви представим пълненото пиле на Мира Атанасова, а него няма как да не го опитате!

За направата на фантастично пълнено пиле, от нашия каталог Мира препоръчва овална, 29 сантиметрова тенджера от серията “Фолк”

Untitled

 

Пълнено пиле LAVA България

Продукти:

  • 1-цяло пиле
  • 4-средни картофа
  • 1-голям морков
  • 4-кис.краставички
  • 100гр.-грах
  • 1/4 -праз
  • 3-твърдо сварени яйца
  • магданоз
  • чер.пипер
  • соев сос
  • сол на вкус

За глазурата:

  • 1с.л.–масло
  • 1с.л.-червен пипер
  • 1с.л.-кетчуп
  • 1ч.л-мед

Рецепта:

Обескостяваме пилето, посоляваме го, поръсваме с малко соев сос и го оставяме в хладилника. През това време се заемаме с плънката, която се прави по следния начин:

Нарязваме праза и морковите и ги задушаваме в малко мазнина, докато омекнат. Към тях добавяме грах и ги оставяме на котлона, докато течността се изпари. След като е готово, сместа се отстранява от огъня и поръсваме с щипка сол. В друга тенджера сваряваме картофите и ги намачкваме на пюре. Овкусяваме със сол и нарязан магданоз. Добавяме задушените зеленчуци и ситно нарязани кисели краставички и разбъркваме добре. След като всичко е готово, пилето се натъпква със зеленчуковата плънка и подреждаме педварително сварените яйца. Затваря се с клечки за зъби, намазваме с предварително разбърканите съставки за глазурата и захлупваме в тенджерата за два часа на бавен огън.

Сервира се леко охладено. Да Ви е сладко!

Пълнено пиле LAVA България
LAVA България

Пожелаваме успех на Мира! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Пъдпъдък по ловджийски – Играта на LAVA

Следващата рецепта е на Добринка Петкова. Споделя, че й е любима и в нея ни разкрива как да сготвим перфектния пъдпъдък по ловджийски. За направата на ястието, от нашия каталог Доби препоръчва Кръгла Тенджера от серията Тренди.

-diao24
За да разгледате продукта в нашия каталог, моля кликнете на снимката.

 

LAVA България
LAVA България

Продукти:

  • 6 пъдпъдъка
  • 3 глави лук
  • 3 скилидки чесън
  • 3-4 чушки
  • 2 моркова
  • 300 г гъби
  • 3-4 с.л доматено пюре
  • 1 шепа чери доматчета
  • 10-15 маслини
  • 300-400 гр пушен свински бут
  • сол
  • черен пипер
  • магданоз

Рецепта:

Пъдпъдъците се сваряват в солена вода за 8-10 минути. Нарязваме две гъби и ги задушаваме заедно с 50гр. от пушеното месо. Поръсваме със сол и пипер и пълним пъдпъдъците със задушените гъби и месо. Пада се по 1-2 чаени лъжички на пъдпъдък. След това се обвиват с предварително нарязаните ленти от пушения бут и ги оставяме настрана.

Следващото с което трябва да се заемем е лука. Нарязваме го на полумесеци и го запържваме, а към него добавяме и нарязаните на колелца чушки, моркови и накрая едро нарязаните гъби. Поръсваме с червен пипер и сол и изсипваме сместа в Кръгла Тенджера Тренди dia.(Ø)24 или друг подходящ съд. Отгоре се нареждат пъдпъдъците, слагат се чери доматите, маслините и останалото пушено месо. Захлупваме съда и готвим на бавен огън около 2 часа. След изтичането на първия час се добавя доматено пюре и продължаваме с готвенето.

След като ястието е готово се поднася топло и поръсено с магданоз. За гарнитура, можем да изпечем картофки с чесън, подправки, 100мл.л. бира и малко зехтин.

Да Ви е сладко!

Пожелаваме успех на Доби! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Зеленчуци на тиган - LAVA България

Зеленчуци на тиган – Играта на LAVA

Следващата рецепта, която ще Ви представим ни изпраща Ивелина Иванова от град Варна. Тя ни представя едни чудесно сготвени зеленчуци на тиган, като от нашия каталог препоръчва следния грил тиган:

Зеленчуци на тиган - LAVA България
За да разгледате продукта в нашия каталог, моля кликнете на снимката.

Продукти за зеленчуци на тиган:

  • 2бр. тиквички
  • 2бр. патладжан
  • 2бр. моркови
  • 2гл. лул
  • 2бр. чушки
  • 1бр. лимон
  • 6с. л. зехтин
  • сол и черен пипер на вкус.

Рецепта за зеленчуци на тиган:

На първо място, измиваме добре зеленчуците. Ако искаме ги обелваме, но на тиквичките специално, кората е много полезна и лично ние от LAVA бихме я запазили. Разрязваме тиквичките на по-дебели шайби. Правим същото с лука и патладжана и се заемаме с морковите и чушките, които трябва да бъдат нарязани на ленти. В грил тиган, предварително намазнен и загрят на максимална степен на котлона, печем зеленчуците за около осем – десет минути. Овкусяват се със сол и черен пипер, като количеството си го преценяме сами, според предпочитанията. Изцеждаме лимона и смесваме в малка купа със зехтина. С получения сос заливаме зеленчуците. Bon appetit!

Пожелаваме успех на Ива! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Здравословни кюфтенца от киноа – Играта на LAVA

Здравейте, скъпи приятели и щастлив Понеделник!

Рецептата, която ще Ви представим днес, ни е изпратена от Цветина Николаева, гр. Пловдив. Тя ни разкрива тайната на здравословните кюфтенца от киноа. За направата им, от нашия каталог Цвети препоръчва Чугунен грил тиган/тава 26 см, а за варенето на киноата – Овална тенджера Фолк dia 25 см.

-26x26-
За да разгледате продукта в нашия каталог, моля кликнете върху снимката .
Untitled
За да разгледате продукта в нашия каталог, моля кликнете върху снимката.

Здравейте,

Моята любима рецепта, която преди време преправих, за да бъде съвсем по моя вкус е

Здравословни кюфтенца от киноа.

 

 

LAVA България
LAVA България

Продукти: 

  • 1 ч.ч. червена киноа
  • 1 глава стар лук
  • 3 скилидки чесън
  • кората от един лимон
  • 80 гр извара
  • 2 яйца
  • кимион
  • сол
  • черен пипер
  • шарлан

 

Рецепта: 

Киноата се сварява в 2 и 1/2 ч.ч. вода, докато зърната поемат цялата вода и след това охлаждаме. През това време нареждаме и задушаваме лука и чесъна в шарлан на слаб огън. След като са напълно готови ги прибавяме към това киноата. Към сместта се добавя настърганата кора от лимон, изварата (най-добре обезмаслена), яйцата и подправките. Всичко се омесва добре и се оставя в хладилника за около час за да стегне. Оформят се кюфтенцата и ги поставяме върху хартия за печене. Пекат се в умерена фурна до постигане на златист цвят. При поднасянето им, можем да добавим към тях и малка купичка смес от домашно кисело мляко, магданоз и ситно нарязана кисела краставичка. Да Ви е сладко!

LAVA България
LAVA България

Пожелаваме успех на Цвети! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Редени кюфтенца със зеленчуци – Играта на LAVA

Днес ще Ви разкрием вкусотиите на Валентина Петкова. Тя ни изпраща рецепта за редени кюфтенца със зеленчуци. За направата на нейната рецепта, от нашия каталог Валентина препоръчва овална емайлирана тенджера. 

oval ç29  trendy tuuncu 5040
За да разгледате продукта в нашия каталог, моля кликнете на снимката.

 

Продукти:

  • 2 тиквички
  • 2 средно големи патладжана
  • 4 – 5 картофа
  • 600 гр.кайма смес,
  • лук
  • сол, черен пипер, чубрица,червен пипер и лют червен пипер
  • 3-4 средни домата или една консерва 500 мл. смлени домати

Рецепта:

Нарязваме зеленчуците на шайби с приблизително еднаква големина. След това омесваме каймата и оформяме кюфтенца с диаметър, колкото този на зеленчуците. Когато кюфтенцата са готови започваме да ги подреждаме в тенджерата по следния начин – патладжан, лук, тиквичка, картоф, кюфтенце, а след това се повтарят, но в обратен ред – картоф, тиквичка, лук, патладжан. След като сме наредили всичко, заливаме с доматено пюре или сока от смлените домати. Към тях добавяме червения, лютия червен пипер и черния пипер. Поръсваме щедро с чубрица и печем на 220гр. в емайлираната тенджера.

Да Ви е сладко!

Пожелаваме успех на Валентина! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Вкусни зеленчуци на фурна – Играта на LAVA

И Таня Влахова отново се включва в играта, този път с вариации на тема “Вкусни зеленчуци на фурна”. Според нея, всички тави на LAVA са подходящи за приготвянето им.

-26-x-40c
За да видите целия ни каталог, моля кликнете на снимката

Продукти:

  • Патладжани
  • тиквички
  • домати
  • чушки
  • зехтин
  • подправки на вкус

Рецепта:

Рецептата на Таня е въпрос на въображение! Можете да ги комбинирате по много и различни начини, като ги запечете, изпържите, панирате и какво ли още не.

вкусни зеленчуци
LAVA България
вкусни зеленчуци
LAVA България
вкусни зеленчуци
LAVA България
Зеленчуци
LAVA България
Зеленчуци
LAVA България
Зеленчуци
LAVA България

 

Пожелаваме успех на Таня! Ако харесвате рецептите й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

 

 

Хляб приготвен в терин – Иргата на LAVA

Таня Владова отново ни зарадва с нещо вкусно! Този път ни е изпратила невероятна рецепта за хляб, която със сигурност ще изпробваме и ние. За целта, от нашия каталог тя ни препоръчва да използваме терин. 

За да разгледате продукта в нашия каталог, моля кликнете на снимката.
LAVA България - хляб приготвен в терин
LAVA България – хляб приготвен в терин

Продукти:

  • пшенично брашно
  • 1 каф. ч. царевична грис
  • 1 с. л. брашно от коприва
  • 1ч. л. захар
  • сол на вкус
  • 1 пак. суха мая
  • 1ч. ч. хладка вода
  • 1-2 с. л. зехтин

Рецепта:

Пресяваме брашното върху работния плот и в центъра му правим кладенче. В него се изсипват готовата мая, вече разтворена в хладка вода и добавяме останалите съставки, но без брашното от коприва. Оформяме тестото на топка и го разточваме на голям лист и вече можем да поръсим копривата. Навиваме листа тесто на руло и от него изрязваме “цветя”, които подреждаме в терина. Оставяме тестото да втаса, докато удвои обема си и печем в загрята на 170 градуса фурна.

LAVA България - хляб приготвен в терин
LAVA България – хляб приготвен в терин

Пожелаваме успех на Таня! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Мераклийски боб с наденица и сушени домати

В играта се включва и Янислава Монева с вкусен мераклийски боб с наденица и сушени домати. Тя е сготвила в кръгла тенджера на LAVA от серията фолк 24см и горещо Ви я препоръчва. 

 

-diao24
За да разгледате продукта в нашия онлайн каталог, моля кликнете на снимката.

Продукти:

  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 1 ч.ч. бял боб
  • 5-6 Наденички
  • Чубрица на вкус
  • Дива мащерка на вкус
  • Половин буркан сушени домати
  • 3-4 скилидки чесън
  • Магданоз на вкус
  • Червен пипер на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • Олио
  • Сол на вкус
  • Лъжица брашно

 

Начин на приготвяне:

Накисваме боба за една нощ в студена вода. На сутринта се излива и слагаме да заври в нова вода. Когато заври бобът, водата се сменя още веднъж и се оставя да къкри на слаб огън. През това време се нарязват на ситно лука и морковите и ги задушаваме на умерен огън в друг съд, заедно с олиото, чубрицата, мащерката, черния и червения пипер, за да пуснат аромата си. Преди да изключим котлона, прибавяме вече счукания в хаванче чесън и сушени домати.

Добре задушените зеленчуци се прибавят към къкрещия боб, заедно с цепланата на няколко места наденица. Захлупваме тенджерата и оставяме да се готви на слаб огън до готовост. Отнема около час. По желание сгъстяваме със запръжка от лъжица брашно в червен пипер и олио. Сервира се със ситно нарязан магданоз. Да Ви е сладко!

Пожелаваме успех на Янислава! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Свинско пържено със сирене – Играта на LAVA

Здравейте приятели,

Вторникът започва с Мария Симова и една интересна рецепта от пържено свинско със сирене.
За направата на гозбата, Мими препоръчва от нашия каталог Тиган ЕСО с две дръжки.

LV ECO TV 30 K3
За да разгледате продукта в нашия онлайн каталог, моля кликнете на снимката

 

Продукти:tomatillo-chili-with-pork-and-hominy-013

  • 500 гр свинско месо от врат
  • 1 голяма глава лук
  • 3 чушки – жълта, зелена и червена
  • 1 скилидка чесън
  • 100 гр твърдо сирене
  • 60 мл зехтин
  • сол
  • черен пипер
  • 60мл.червено вино
  • щипка розмарин
  • щипка мащерка

 

Рецепта:

Започваме с обработката на месото. Първо го нарязваме на големи парчета напречно на мускулните влакна, а после на малки – водоравно на влакната. Това се прави, за да стане свинското по-крехко. Колкото по- малки са парчетата , толкова по- бързо ще се сготви месото.

Продължаваме с рязането на чушките. Отстраняваме кочана със семките и ги нарязваме на лентички по дължината на чушката. Лукът и чесънът режем на ситно.

Поставяме тигана на умерен огън и наливаме малко зехтин. Слагаме лука, чесъна, розмарина, мащерката и запържваме,  докато омекнат.  След  това към тях  добавяме  месото. Бъркаме,  докато то придобие желания от нас цвят. Слагаме в тигана и нарязаните чушки. Продължаваме с пърженето,  докато  и те  леко поомекнат( но не напълно). Наливаме виното и след като алкохолът се изпари, прибавяме натрошеното сирене . Посоляваме с  малко сол, защото сиренето е солено, и  с черен пипер на вкус. Леко разбъркваме, за да се смесят  добре всички съставки , и сваляме  от котлона вече готовото ароматно ястие.

Добър апетит!

Пожелаваме успех на Мими! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Вкусен терин с месо – Играта на LAVA

Терин с месо – ето я и втората рецепта за деня, изпратена от Таня Владова. За приготвянето му, Таня от нашия каталог препоръчва фурна за хляб на LAVA

Терин с месо
За да разгледате продукта в нашия каталог, моля кликнете на снимката.
LAVA България
LAVA България LAVA България

Продукти:

За плънката:

  • 200гр. пилешко месo
  • 200гр. гъби
  • 1 глава лук

За тестото:

  • 1пак. суха мая
  • 1ч.ч хладка вода
  • сол на вкус
  • 1ч.л. захар
  • 1с.л. зехтин
  • брашно

Рецепта за терин с месо:

Смесваме маята с хладката вода, солта, захарта и зехтина и разбъркваме леко, колкото да шупне маята. Добавяме брашно, колкото поеме и месим, докато тестото престане да лепне. Разточва се кора в която поставяме пълнежа и навиваме на руло. Правим нарези и оставяме да втаса. Пече се на 180 градуса.

Пожелаваме успех на Таня! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Сръбски геврек с мариновани зеленчуци на грил тиган – Играта на LAVA

Здравейте!

Днес Добринка Петкова ни изпрати едно от любимите и летни ястия – Сръбски геврек с мариновани зеленчуци на грил тиган.

За приготвянето, от продуктите в нашия каталог, Добринка горещо препоръчва Грил Тиган Ø26 ECO с две дръжки.

 

грил тиган LAVA
LAVA грил тиган

 

 

Сръбски геврек:

Продукти
500г кайма (смес телешка и свинска)
150г бекон, 150 настърган кашкавал
2-3 с.л студена вода, черен пипер
сол на вкус

Каймата се смесва с кашкавала, нарязаният на дребно бекон и подправките и водата. Оставете в хладилника за час. Оформете от каймата гевречета и ги изпечете на грил тиган.

Мариновани зеленчуци на грил тиган:

Продукти
за марината
3 с. л. соев сос
100 мл зехтин
3-4 скилидки чесън
риган и черен пипер

1 тиквичка
1 голяма глава лук
1 голям домат
1 червена и 1 зелена чушка
10 бейби морковчета
3-4 люти чушлета

В купа се смесват съставките за мариноването. Нарежете зеленчуците и ги наредете в тавичка. Залейте ги с марината, като хубаво ги оваляте в нея и оставете в хладилника, поне за 30минути. Изпечете ги на грил тиган. Към останалата марина добавете 1 с. л. бял балсамов оцет, разбъркайте и полейте зеленчуците. По желание поръсете с магданоз и копър.

Да ви е сладко!

Пожелаваме успех на Добринка! Ако харесвате рецептата и, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Жадната монахиня – Играта на LAVA

Скъпи гастрономчета,
Днес денят започва с нещо сладко. Светла Иванова от град Бургас ни е изпратила един любим и невероятно вкусен сладкиш, а именно “Жадната монахиня”. Както името му говори само по себе си, видът му казва още повече и лично на нас ни се напълни вече устата със слюнка.

За направата на сладкиша, Светла смята, че е подходяща кръгла, 24см., мултифункционална тенджера от серия “Фолк”.

LAVA България
За да видите този продукт в нашия каталог, моля кликнете на снимката.

Продукти:

За сладкиша:

  • 1 кофичка кисело мляко
  • 1 с.л. сода за хляб
  • 1 ч.ч. захар
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 1 ч.л. канела
  • 3 ч.ч. брашно

За сиропа:

  • 2 ч.ч. вода
  • 1 1/2 ч.ч. захар
  • За глазурата:
  • 3 белтъка
  • 1 ч.ч. захар

Рецепта:

В подходящ съд се слага киселото мляко и към него добавяме содата. Разбъркваме леко и вътре изсипваме захарта, олиото и канелата. Сместа се разбърква добре и прибавяме брашното. Подходяща тавичка (в случая е препоръчана мултифункционална касерола LAVA) се намазнява и вътре изсипваме сместа. Пече се в умерена фурна. След като се изпече (проверява се с клечка. Когато е готово тестото, клечката е суха), се оставя да изстине и се залива с горещия сироп (сварен от водата и захарта). Готовият и напоен сладкиш се намазва с глазурата от разбитите със захарта на гъст сняг белтъци. За украса можем да използваме шоколадови пръчици, кокосови стърготини или както в случая орехи.

вкусно с Анита Райкива
LAVA България
Вкусно с Анита Райкова
LAVA България
Вкусно с Анита Райкова
LAVA България
Вкусно с Анита Райкова
LAVA България

Пожелаваме успех на Светла! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.