Мераклийски боб с наденица и сушени домати

В играта се включва и Янислава Монева с вкусен мераклийски боб с наденица и сушени домати. Тя е сготвила в кръгла тенджера на LAVA от серията фолк 24см и горещо Ви я препоръчва. 

 

-diao24
За да разгледате продукта в нашия онлайн каталог, моля кликнете на снимката.

Продукти:

  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 1 ч.ч. бял боб
  • 5-6 Наденички
  • Чубрица на вкус
  • Дива мащерка на вкус
  • Половин буркан сушени домати
  • 3-4 скилидки чесън
  • Магданоз на вкус
  • Червен пипер на вкус
  • Черен пипер на вкус
  • Олио
  • Сол на вкус
  • Лъжица брашно

 

Начин на приготвяне:

Накисваме боба за една нощ в студена вода. На сутринта се излива и слагаме да заври в нова вода. Когато заври бобът, водата се сменя още веднъж и се оставя да къкри на слаб огън. През това време се нарязват на ситно лука и морковите и ги задушаваме на умерен огън в друг съд, заедно с олиото, чубрицата, мащерката, черния и червения пипер, за да пуснат аромата си. Преди да изключим котлона, прибавяме вече счукания в хаванче чесън и сушени домати.

Добре задушените зеленчуци се прибавят към къкрещия боб, заедно с цепланата на няколко места наденица. Захлупваме тенджерата и оставяме да се готви на слаб огън до готовост. Отнема около час. По желание сгъстяваме със запръжка от лъжица брашно в червен пипер и олио. Сервира се със ситно нарязан магданоз. Да Ви е сладко!

Пожелаваме успех на Янислава! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Свинско със зеленчуци по китайски – Играта на LAVA

Здравейте, приятели!

Днес Райна Гагова изкуши целия офис с невероятно апетитното и Свинско със зеленчуци по китайски. Снимката му накара стомасите ни да закаркорят (може би защото минава вече обяд) и със сигурност ще го опитаме и ние! 

За приготвянето, от продуктите в нашия каталог, Райна препоръчва тава с отляти дръжки 26 на 40 см.

LAVA България
За да видите продукта в нашия онлайн каталог, моля кликнете на снимката.

 

 

Продукти
800-900 гр. свинско месо (най-добре от бут)
5-6 зелени чушки
4-5 червени чушки
3-4 моркова
2 ч.ч. кетчуп
3 с.л. мед
6 с.л. захар (количеството захар може да се намали или изключи, но Рени препоръчва да се усеща добре.)
1 ч.ч. вино

Рецепта

Рени залага на по-здравословното приготвяне на китайската храна (да си я сготвиш сам вкъщи). Месото се нарязва на кубчета и се запичат в намаслена тавичка. Чушките и морковите са предварително нарязани за да може след като месото се изпече добре да добавим и зеленчуците към него. Пекат се докато са почти готови, но е важно да са все още хрупкави. В купа се смесва виното, кетчупа, захарта и меда. Изсипват се при месото със зеленчуците и се запичат още малко. Фурната трябва да бъде умерено силна, а времето за приготвяне на рецептата е около час. Добър апетит!

Пожелаваме успех на Рени! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Руло Стефани – Играта на LAVA

Здравейте, скъпи читатели!

Понеделникът ни започва с рецептата на Елена Николова от град Мездра. Тя ни е подготвила една любима, още от детството рецепта, а именно руло Стефани.  За постигане на страхотни резултати, от нашия каталог, Ели Ви препоръчва чугунена, 26см на 40см тава с отляти дръжки.

Чугунена тава с отляти дръжки LAVA
Кликни върху снимката за да я разгледаш в интернет каталога ни.

 

Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
Руло Стефани

Продукти:

  • 750гр. кайма
  • 2 бр. яйца
  • 75 гр. галета
  • 1 глава лук
  • 4-5 ч.л. чубрица
  • 1/2 ч.л розмарин
  • сол на вкус

За плънката:

  • 8бр. яйца
  • 200гр. сварен грах
  • 2 бр. моркови
  • 3 бр. кисели краставички
  • 1 кг. картофи

Рецепта:

Омесваме каймата с горепосочените продукти и разстиламе върху предварително намазнено фолио за печене. Върху вече разстланата кайма подреждаме вече сварените и нарязани на половинки яйца. Около тях и върху тях се нарежда сварения грах и киселите краставички и морковите. Завива се от двете страни и полагаме във вече намазнена тавичка. Пече се 1 час на 200 градуса. След като измине единия час се слагат отстрани и картофките, обелени и нарязани, заливат се с малко вода за да не изгорят и оставяме да се изпекат заедно с рулото. Сервира се топло заедно с картофената гарнитура.

Руло Стефани
Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
Руло Стефани
Чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
Руло Стефани

Пожелаваме успех на Ели! Ако харесвате рецептата й, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Свински бут със зеленчуци – Играта на LAVA

Здравейте, скъпи читатели,

Настъпи новата седмица и е време за още вкусотийки! Днес Александър Паршиков ни е подготвил вкусен свински бут със зеленчуци. За приготвяне на неговата рецепта, той Ви препоръчва кръгла тенджера фолк, 24см.

LAVA България
Кликни на снимката, за да я разгледаш в онлайн магазина ни.

Продукти:

  • 1,200кг. свински бут
    Тенджери и тигани от лят чугун LAVA
    LAVA България
  • 5 картофа
  • 2 тиквички
  • 3глави чесън
  • 2 средни моркова
  • 3 глави стар кромид лук
  • 300гр. гъби
  • 300гр. топено сирене
  • 250гр. немско масло
  • зехтин за подмазване на тенджерата
  • черен пипер (млян и на зърна), дивесил, босилек, сол, мащерка и риган – на вкус
  • 250мл. л  бяло вино за готвене

Рецепта:

Около него се поставят останалите зеленчуци и масло. Накрая нарязваме и топеното сирене на едри парчета и се поставя върху бута. Поръсваме го с виното и подправките и леко се залива със зехтин. Печем го на максимални градуси докато заври и после се намаля на 160° за 2ч. и 30мин. Изключва се фурната и се консумира след час.

 Да Ви е вкусно!

Пожелаваме успех на Алекс! Ако харесвате неговата рецепта, моля гласувайте в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.

Пърленки – играта на LAVA

Втората участничка в нашата игра се казва Еленка Колева.

Ели ни е подготвила страхотни пърленки, подходящи за тостер или грил тиган. От нашия каталог, тя Ви препоръчва чугунен грил тостер.

Чугуен грил тостер LAVA
Кликни на снимката за да го разгледаш в онлайн магазина ни.

 

чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA
LAVA магазин

Продукти:

  • 1/2 кубче прясна мая
  • 400мл. л. вода
  • 1ч. л. захар
  • 1ч. л. сол
  • 4с. л. олио
  • 600гр. брашно
  • масло
  • шарена сол

Рецепта:

Маята се разтваря в 100 мл. л. (но не гореща) вода. Добавяме захарта, 2 с. л. брашно, разбърква се и се оставя на шупне. След като маята е готова се добавят останалите продукти и се замесва умерено твърдо тесто. Оставя се за половин час, докато втаса на топличко и го разпределяме на 8 парчета. Всяко парче се разточва с големината на тостера. Той трябва да е предварително загрят. Всяка се пече по две минути, намазва се с малко масло и се поръсва с шарена сол.

Пожелаваме на Ели успех! Ако харесвате нейната рецепта, моля гласувайте за нея в нашата Facebook страница, като натиснете бутон Like. За да се включите в играта, моля прочетете правилата и изпратете своята рецепта на посочения e-mail.