Принципно кокосът е скъпо удоволствие, но за сметка на това невероятно вкусно и полезно. Киселото мляко от кокос има всички ползи от състава на обикновеното кисело мляко, плюс бонус от няколко отгоре. То е богато на пробиотици, вкусно е и е страхотно за направата на закуска или лек следобеден крем, богато е на естествени мазнини и използва електролитната вода на кокоса, от която имаме тонове ползи за здравето си. Единствения проблем, който ни създава е,… че свършва бързо, а лакомници вкъщи има много.

Продукти за кисело мляко от кокос:

• 1 млад кокос
• 2 капсули пробиотик или закваска за кисело мляко

Рецепта за кисело мляко от кокос:

Първо трябва да се знае, че младият кокос е бял отвън, а отвътре е мек. Необходимо е да направим дупка в горната част на кокоса и да излеем водата в подходящ съд. Трябва да я запазим. След това кокосът се разчупва на 2 половини и изваждаме месестата част от него. Отстранената вътрешност на кокоса се полага в блендер заедно с половината електролитна вода, добавяме капсулите пробиотик или закваската за кисело мляко (зависи какво сме избрали да ползваме) и блендираме. Вече хомогенната смес се разлива в малки бурканчета, като се стараем да не ги напълним догоре, тъй като сместта набухва леко. Оставя се в хладилника за 2-3 дни. Разбираме, че нашето мляко е готово, когато се образуват малки балончета в него. Това означава, че ферментира и млякото е готово за консумация.

Разбъркай и му се наслади. Съхранява се в хладилник.

Живеем в безкрайно стресова среда. Днешното ежедневие е такова, че ако няма стрес, значи денят не е започнал. Сънуваме кошмари, не можем да си отпочинем вечерта и стартираме деня напрегнати, който с напредването му става още по-напрегнат. Шефът ни хока, къде с право, къде не, колегата на бюрото отсреща вече трети ден се жалва, колко нещастен се чувствал във връзката си, третия пък се развеждал, на четвъртия му откраднали колата…. Стрес. СТРЕС. СТРЕС!!!

Как да се отървем от него?!

Като за начало, стартирайте деня си с нещо мотивиращо.  Отърсете се от среднощните си терзания и въпреки тях, вместо да се забързате към банята и да хукнете към работа, отделете 15 минути само за себе си и помислете какво Ви прави щастливи и защо този ден ще бъде хубав. Ако не друго – то поне се самонавийте. Всъщност, всичко което  ни се случва днес е следствие от наши мисли в миналото.

Престанете да се упреквате за всяка грешка, която направите. Всеки греши, Вие сте човек и далеч не е необходимо са се самоубивате мислено всеки път, когато не направите нещо както трябва. Истината е, че укорявайки себе си, с нищо не си помагате, а само влошавате нещата. Така и така сте напрегнати и външни лица се грижат да поддържат изострения Ви емоционален статус. Изнервяйки се допълнително, грешките Ви само ще се задълбочат. Вместо това, фокусирайте се върху разрешаването на вече извършените глупости, не затъвайте в тях.

В обедната си почивка, излезте от офиса. Насладете се на обяда си в парка или пък в кварталното заведение, но задължително извън работното място. Яжте бавно, насладете се на храната и на свежия въздух.

Създайте кътче в ума си в което цари единствено безгранично спокойствие. По няколко пъти на ден отделете една минута в която си представяте как летите над планини и морета, носейки се като птица в небесата и се възхищавайте на гледката. Визуализирайте образа и си позволете да почувствате емоцията в пълната й сила, сякаш това наистина се случва. Усъвършенствайки тази техника ще намалите значително ежедневния стрес.

Когато сме напрегнати, обикновено дишаме плитко и учестено, което само допринася за нашето ужасяващо ментално състояние. В момента в който се усетите, че вече не дишате равномерно и спокойно, спрете за миг, поемете си дълбоко въздух и издишайте бавно. Отпуснете раменете и ръцете си и ги оставете да си отпочинат малко, като издишайки си повтаряте дума, която ви носи спокойствие. Повторете това упражнение толкова пъти, колкото са ви нужни за да успокоите дишането си.

Опитайте се да разгледате конфликта и от гледната точка на другия. Той също има право. А дори и да няма, гледайки на проблема от различни ъгли, придобивате още по-ясна представа за него и стигате по-скоро до разрешаването му. След като екшъна свърши, постарайте се да не го пренесете и на семейния фронт. Оставете проблемите си от офиса в офиса.

Научете се, че думата “НЕ” не е нито цинизъм, нито вредител, нито пък обидна. Не сте длъжни да поемете всяка задача, проект, покана, бизнес среща и прочее. Вие не сте затворник нито пък роб на чуждите интереси. Когато не желаете да свършите нещо, просто го отхвърлете и точка. Никой няма да умре, а и в длъжностната Ви характеристика никъде не е написано, че трябва да отработвате чуждия мързел.

Опростете живота си. Нищо не може да Ви го вгорчи така, както Вие самите. Научете се да махате задачите и задълженията които не са Ви нужни наистина. Подредете приоритетите си правилно. Така всичко ще стане много по-лесно и методично. Запомнете, че упражненията не са една от тези задачи. Всъщност, тренировката е едно от нещата, което трябва да оглавяват списъка Ви. Те помагат да се освободим от натрупания стрес, а в комбинация с хубава музика, вероятността да достигнем по-скоро Нирвана нараства поне с 10%.

И накрая, мислете позитивно. Приемайте проблемите като предизвикателства и  помнете, че дали ще Ви стресира дадена ситуация, зависи само и единствено от Вас самите и от това как ще подходите към нея.

Ние хората имаме лошия навик да се привързваме. Привързваме се към вещите си, към ситуации и места, които си мислим, че ни носят сигурност, към хората, които вярваме, че ни носят щастие. А и нещастие. Лошото е, че ние се припознаваме в своите вещи и градим личността си спрямо тях. Притежанието е бреме, което ни кара постоянно да се страхуваме от загуба, а всъщност, колкото повече ни е страх да не загубим нещо, ние толкова повече го губим в действителност. Вкопчването сякаш отблъсква обекта на нашите най-искрени и възвишени чувства, защото те го задушават, а ние самите със своето вглабяване в нещата не сме успели да се порадваме на “нещото”, тъй като през цялото време сме се борили да не го изпуснем. Истината е, че за да се радваш истински на нещата, трябва да можеш и без тях. Естествено, това не значи, че трябва да зарежем всичко което имаме, а просто да не се обвързваме толкова емоционално с тях.

Първото което трябва да направим, за да заживеем нормално е да престанем да стискаме. Когато се отпуснем, всичко се случва от самосебе си. Трябва да се откажем от това да притежаваме нещата. Няма как да се страхуваме да загубим нещо, ако то не е било наше. Необходимо е да живеем в настоящето, без да мислим за миналото и очите ни да се пълнят със сълзи от спомени. Миналото може и да е прекрасно, но бъдещето е още по хубаво, ако си го изградим такова. Не бива да се идентифицираме с работата и вещите си. Дори да притежаваме огромна, печеливша компания и неизмерими състояния и богатства, ние не сме тях. Ние сме личности, които нямат нищо общо с материалните блага, които сме придобили и не бива да се познаваме в тях, защото ако ги загубим, личността ни ще се промени, ще се подтиснем, ще се обезсърчим. А ние не бива да се променяме в следствие на материята. Не се оставяйте нещо да Ви прави щастливи или нещастно. Единственото което Ви носи щастие или нещастие сте самите Вие. Това което по право си е Ваше, никой не може да Ви го отнеме при каквито и да е обстоятелства. Ако го загубите, значи просто не е било за Вас и няма за какво да съжалявате. Трябва да се научим да даваме и да се разделяме с малките неща, без които не можем, тъй като вкопчването води единствено до отрицателни прживявания и емоции.

Повечето негативни мисли са провокирани от погрешното разчитане на знаците в дадена ситуация. Важно е да премисляме по два пъти нещата, преди да изкажем своите мисли на глас. А и като цяло, правилно ли отсъждаме ситуацията, когато винаги мислим за най-лошото?

Променете представите си. Променяйки начина по който виждаме нещата, ще се чувстваме много по-добре по отношение на живота. Не е необходимо винаги да мислим за най-лошото. Ако сте обидени на партньора си, представете си, че е малко дете и го дарете с прегръдка. Не таете в себе си отрицателни емоции, тъй като те влияят на отношението към вас на околните. Престанете да се страхувате от това, което може да се случи в живота Ви и да се вкопчвате в нещата. Не бива да се страхувате от предателства, от загуба на работата си или раздяла с партньор. Застанете срещу страховете си и си отговорете, какво бихте сторили, ако нещо такова наистина се случи. Просто ще продължите напред, нали? Е, тогава защо да Ви е страх от загубите? Изтрийте всички думи с негативен заряд от речника си и не се отдавайте на силните чувства. Фокусирайте се върху нещо приятно, а лошото го приберете в кутийка и го погребете.

Правете нещата които обичате. Ако се занимавате с дейности, които не Ви носят удоволствие, а Ви натоварват, няма как мисленето Ви да е позитивно и респективно да Ви се случват хубави неща. Ако не си харесвате работата, сменете я. В случай, че не сте щастливи във връзката в която сте в момента е време да сложите край. Не оставяйте малките неща да се превръщат в големи проблеми.

Колкото повече смисъл  намирате в живота си, толкова по-лесно ще се заредите с позитивизъм и по-малко проблеми ще имате. Създайте си цел и я преследвайте, без да се вкопчвате в нищо по пътя. Дори и в самата цел.

Стига да знае как, човек може да избегне всички болести и страдания без медикаменти и лекарства. Здравето ни зависи основно от нашите мисли и чувства. След това от въздуха, водата, от мястото в което живеем, и хората които ни заобикалят, защото всичко това, отново влияе на мислите и чувствата ни. Абсолютно всички физически болести са отражение на нашите духовни състояния. Чистата храна за тялото, положителните мисли, любовта и добрите дела изграждат здравия ни дух, респективно и здравото ни тяло.

За да имаме добро здраве е важно да живеем в хармония с мислите, чувствата и постъпките си. Когато у нас има дисбаланс между тези три компонента, всичко върви наопаки. Когато нашите чувства са в противоречие с ума ни, у нас се раждат нервност и тревожност, които влияят на физическото ни аз. Всяка една негативна мисъл провокира поредица от още такива. Това рефлектира върху обкръжението ни, което респективно пък влияе на нас и влизаме в порочен кръг на лошо настроение, носещо нищо по-различно от болести.

Изпълнете себе си с доверие и положителни мисли. Погрижете се за тялото си с правилната диета и храна, запишете се на спорт, който да Ви освобождава от негативните мисли и в който да влагате излишната си енергия. Намерете това което обичате истински и го следвайте. Намирайте време за всички неща, които Ви правят щастливи. Най-доброто лекарство е именно щастието, а самото то избор. Не си търсете оправдания да бъдете нещастни.

Има множество спортове които можете да изберете. Огледайте във вашия квартал фитнес цнтровете и клубните занятия като танци, бойни изкуства, гимнастика или йога. Ако все още не знаете какво Ви се тренира, посетете от всичко по веднъж и след това направете избора си. Изградете си правилен хранителен режим, но дори и когато “прегрешите” не се упреквайте заради това. Обичайте себе си, обичайте и заобикалящия Ви свят, мислете положително и всичко което пожелаете ще бъде Ваше.

Първия вариант за детоксикация е следния:
Детоксикация с прясно изцедени сокове.

Важно е да знаем, че прочистването на тялото започва два дни преди пълнолуние. По този начин даваме възможност на тялото си да отдели токсините от тъканите и насочването им към кръвта. В деня на пълнолуние има мощна отливна вълна, която буквално “измива” всичко лошо от нас. Преди пълнолуние се гладува по-лесно, а постигнатите резултати се задържат трайно. Едно кратко гладуване позволява 12 литра замърсени телесни течности да бъдат изхвърлени от тялото ни, а работата на лимфната система се облекчава. Можем да гладуваме и само в деня на пълнолунието, като се пият подходящи чайове и топла вода, от което губим средно между 1 и 3 килограма, но при 3-дневното пречистване, детоксикирането е в пъти по-добро. Трябва да се знае, че това не е лунна диета и няма нищо общо с нея, освен самото пълнолуние, като методът е подходящ дори за бременни или кърмачки.

Преди сутришната ни закуска изпиваме по една супена лъжица сол, разтворена в 50-70мл. вода. Английската сол изтегля токсините към червата чрез осмоза. Това действа разхлабващо и прочистващо и спомага да изхвърлим вредните токсини заедно с водата. Необходимо е да приемаме поне 3-4л. вода. Благодарение на английската сол си набавяме и достатъчно количество магнезий. Тя се пие при всички видове детоксикация с изключение на варианта с Ги.

30 мин. след като сме изпили солта, трябва да започнем да пием сок състоящ се от 3 лимона, 6 портокала и 6 грейпфрута, като се получава сок от общо 2л. Разрежда се с 1,5л. минерална вода, разделяме на равни порции за през целия ден и друга храна не се приема. При силен глад привечер е разрешено да се изяде една ябълка.

Органичните киселини в плодовете подкрепят очистването, плодовата захар подкрепя черния дроб, предпазва от хипогликемия и влияе добре на тонуса. Тази процедура се повтаря в продължение на три дни, като на четвъртия се прави захранване. Вместо цитруси, сокът може да се направи и от ябълки, а при много силно чувство на глад може да се вземе 1ч.л. мед с лимонов сок и минерална вода. Друг вариант е 1-2ч.л. пектин с половин ч.л. мед. Разбъркват се до образуването на каша, доливаме с малко минерална вода и разбъркваме отново до гъстотата на желе. Пектинът има свойството да набъбва в червата и да създава чувство на ситост. Освен това ускорява прочистването.

Детоксикация или как да прочистим тялото си от шлаки

Вариант за детоксикация №2

Вариант за детоксикация №3

Водите ли природосъобразен начин на живот? Сливате се с природата, храните се абсолютно правилно и медитирате всеки ден, като прекарвате поне час в съзерцание? Да, ние също не го правим. Точно поради тази причина, организмът ни има спешна нужда от пречистване или с други думи – детоксикация.

Истината е, че това което запълва организма ни с токсини и шлаки е храната. Ежедневно консумираме лоши продукти, а дори и да си мислим, че не го правим, бонбонът от онзи ден, също си стои там. И тъй като никой не е в състояние да промени кардинално начина си на хранене и живот, поради ред фактори, единствения начин да се пречистим е гладуването.

Не, не е необходимо да стигате до крайности. Напълно достатъчно е да гладувате един единствен ден през седмицата или поне да се подлагате на разтоварващи дни с плодове и кисело мляко. През периода в който не приемате храна, организмът се освобождава от активна работа за смилането на храната и се заема с шлаките. Когато човек гладува, гнилата микрофлора в организма се изчиства и се възстановява нормалната. Кръвта циркулира по-бързо, нормализира се храненето на всички органи на тялото.

Шлаките, освен от външната среда, се образуват и от прекалената консумация на белтъчини и натрупването им в организма, злоупотреба с животински мазнини и месо, нишесте. Шлаките се натрупват по съединителните тъкани, междуклетъчната течност и в слабо работещите мускули и дори в костната тъкан.

Натрупването става по следния начин – в клетката нахлува повече енергия от колкото може да усвои и храната се превръща в токсини. Когато спре постъпването на храна в организма, той се храни за сметка на вътрешните запаси. Отделителната система започва да работи на високи обороти и над сто и петдесет вида токсини се изхвърлят само от белите дробове чрез дишането и точно заради това гладуващите имат лош дъх. Гладуването е много полезно  при сърдечно-съдови патологии, хипертония, алергия, заболявания на нервната система, кожни заболявания и затлъстявания.

Човешкото тяло притежава способността да се самолекува и да бъде дълголетно. В него се намира разум по-силен от всяко лекарство. Детоксикацията чрез глад, дава на тялото заслужената почивка, от която то се нуждае за да се възстанови. Именно заради това будистите и саманите живеят толкова дълго. Заради продължителните пости които правят и природосъобразният си начин на живот.

Гладуването и соколечението като метод за детоксикация обновяват здравето от вътре навън. Дори еднодневното гладуване всяка седмица осигурява 50 възстановяващи дни в годината. Какво ни дава гладуването? То повишава енергията и подобрява умствените ни способности. Лекува хроничните заболявания без лекарства, намалява теглото без досадни диети, запазва издържливостта, без чувство на глад (само веднъж да му свикнете). Вашият метаболизъм работи значително по-добре и усвоявате правилно хранителните вещества. Трябва да знаете и осъзнавате обаче, много добре, че детоксикацията категорично не е диета, чрез нея се влияе косвено, а не пряко върху теглото и не бива да се продължава за повече време от препоръчането. Ако Ви е за първи път, започнете само от 1-2 дни.

Искате ли да се сдобиете със силно и гъвкаво тяло? Искате ли да отслабнете, да имате спокоен ум, перфектно здраве и перфектна кожа? Разбира се, та кой не иска. Не, не Ви препоръчваме нито хапчета за отслабване, нито пък таблети антидепресанти.

Всеки се стреми към нещо по-добро. Било към по-високо заплащане, по-добра работа, по-добър социален статус или въобще по-добър живот. Истината обаче се крие в това, че за да пристъпите към голямата промяна, трябва да извършите множество мънички, които стартират още във вашия ум и начин на мислене. За да бъде всичко наред е важно да бъдете спокойни и да живеете в хармония със себе си. Много хора си мислят, че хамонията се постига тогава и само тогава, когато всичко е наред. Истината обаче е съвсем друга. Нищо, никога не е наред, няма и да бъде. Защо ли? Защото сами си го избираме. Хората виждаме точно това, което искаме да видим и в повечето случай подсъзнателно сами викаме Лошото да се качи на главата ни.

На първо място, за да ни потръгне в работата и така нататък по стълбицата, е важно да харесваме и обичаме себе си, както външно, така и вътрешно. Необходимо е да се познаваме и приемаме такива каквито сме, но и да не спираме да се себеусъвършенстваме.

Ние специално не знаем по-добър начин да опознаете и да заживеете в мир със себе си от  йога. Говорим Ви от опит. Можете да запишете класове, независимо дали сте гъвкав или не, дали сте напреднали или отивате за първи път. Всеки започва от там от където са му възможностите, без да е нужно допълнително старание да настигнете напредналите. Вървиш напред бавно, но една по една бариерите започват да се вдигат и пред нас се прояснява. Каквото и да търсиш в живота си, с йога можеш да го постигнеш.

Ако желаеш красиво и пластично тяло, не е нужно да разбираш цялостната йога философия. Всичко се свежда до асаните (йога пози) и физическото натоварване. Ако желаете повече е важно да разберете как да заживеете в хармония със себе си, а йога може да помогне и за това.

Всъщност, йогата е наука, благодарение на която опознаваш човешката същност, а самата й цел е достигане до чистото съзнание, покой и блаженство в нас. Ние се научаваме как да управляваме ума си и да се справяме с емоциите като гняв, вина, завист, угризения и страх.

Когато бъдем завладяни от отрицателни емоции, нашата продуктивност спада с повече от 50%, тъй като това ни е отразява физически. Енергията ни се изпарява, тялото отпада, а умът е блокирал. Чрез техниките за физически и дихателни упражнения, медитация и релаксация, ние презареждаме тялото и ума си и възвръщаме своята продуктивност. Запазваме баланса си, когато сме радостни и щастливи, преминаваме успешно през стресови ситуации, запазвайки самообладание.

Знанието за йога води началото си от текстове, датиращи от над 5 хил. години. Древните индийски мъдреци, в търсене на същността на живота, достигат до високо ниво на съзнание и разкриват тайните за здравословно, щастливо и хармонично съществуване. Всъщност, знанието за йога се е предавало от учител на ученик, като популяризацията и разпространението му се е избягвало. Йога е била достояние само на индийските богове. Тя достига днес до нас, благодарение на “Йога Сутра” (Знание за йога), списана от индийския мъдрец Патанджали, живял през II-ри – I-ви век. Той събира устното знание и практики и го побира в книгата си.

Йогата днес се приема като древно учение за постигане на пълноценно физическо, духовно и морално здраве. Като начин за постигане на хармония със себе си и околните. Или пък  със скептицизъм и абсолютна глупост. Имайте предвид обаче, че дори традиционната медицина поставя йога на първо място в борбата срещу остаряването. Тя е за всеки, независимо от пол, култура, религиозни вярвания, възраст или националност. Практикувайки редовно йога и прилагайки теоретичното знание развиват потенциалните възможности на човека. Междувременно се сдобивате със слабо, но здраво и красиво тяло, енергизирани и спокойни сте, мислите трезво, кожата сияе и още милион плюсове. И не, изобщо не си мислете, че асаните не са натоварващи и всичко се свежда до поза “лотос”, дишане и “ОМ”. Пробвайте с малко Хатха йога, медитирайте в поза “Гарван” и ще Ви стане ясно от къде са нашите бицепси и трицепси толкова здрави и как си изваяхме плочките на корема за точно 3 месеца без диета.