Ориз със спанак и царевица

Ориз със спанак и царевица

Продукти:

  • 250 г ориз „Басмати“
    Чугунени съдове LAVA
    Чугунени съдове LAVA
  • 200 г спанак
  • 1 консерва царевица
  • 1 глава лук
  • 30 г пресен джинджифил
  • 2 скилидки чесън
  • 1/2 ч. л. индийско орехче
  • 20 г краве масло
  • сол на вкус

Рецепта:

Да да приготвим ориз със спанак и царевица, трябва да измием добре ориза и да го сварим 3 към 1 с вода. Отцеждаме го и го оставяме да се охлади. Лукът, чесънът и джинджифилът се нарязват на ситно и се запържват в масло, докато омекнат. Добавя се царевицата и почистения и нарязан спанак, след което се слага и оризът. Овкусява се със сол и индийско орехче, разбърква се добре и се маха от огъня.

За постигане на перфектни резултати Ви препоръчваме използването на чугунени тенджери, тигани и съдове LAVA, които можете да закупите от онлайн магазина. Последвайте и нашата фейсбук страница.

ориз по китайски - жълът

Жълт ориз по китайски

Чугунен тиган с отлята дръжка LAVA
Чугунен тиган с отлята дръжка LAVA

Продукти:

  • 2 ч.ч. ориз
  • зеле
  • морков
  • 1/3 ч.ч. зехтин
  • 1 ч.л. зеленчукова подправка
  • куркума (по желание)

Рецепта:

Оризът се накисва за няколко часа във вода. В тиган се загрява олиото и в него се пържи отцеденият накиснат ориз. Към него се прибавят шепа накълцано зеле, настъргани моркови и зеленчуковата подправка. Пържи се, докато оризът започне да се отделя се на зрънца и се зачерви в краищата с непрекъснато бъркане около 5 минути. Когато оризът се е запържил, се добавят 2 ч.ч. вода. Оставя се да попие водата на слаб огън, като от време на време се разбърква.  Може да се добавят кълнове, гъби, яйца и др. За перфектен резултат препоръчваме чугунен тиган LAVA, който можете да закупите от онлайн магазина.