Какао. Ароматно и неповторимо на вкус, то е любима напитка на всички още от най-ранна детска възраст. Подобно на кафето, има ободряващо действие, но това се дължи не на кофеин, а на алкалоида теобромин. Влиянието му върху организма е различно от това на кофеина. Какаото е отличен заместител на кафето и действайки като естествен антидепресант, подобрява настроението.

Освен че ни прави щастливи, какаото подобрява растежа и здравината на косата и ноктите, повишава работоспособността и стимулира умствената дейност. Една чаша какаова напитка и умората е победена, а кожата е подмладена, защото освен всичко друго, ацтексото съкровище стимулира растежа на клетките, по-бързото заздравяване на рани, заглажда бръчките на лицето и защитава от преждевременно стареене.

Извод? Мили дами, наблегнете на какаото.

Все пак, с никое вълшебство не бива да се прекалява. Предозирането на “подаръка от Куацекоатъл” може да има отрицателно действие върху нервната система, предизвиквайки безсъние и раздразнителност. Все пак, суровото какао е супер източник на магнезий, който намаля отрицателното влияние на стреса върху тялото ни и напрежението в мускулите. Съдържа още минерали като сяра, цинк, хром, мед, калий и желязо, а от вираминире А, В1, В2, В3, Е и С.

В случай, че сте на диета, сладкото е табу, а умирате за шоколад, какаото може да се окаже вашето спасение. Въпреки че в него има много калории, от какао не може да се напълнее. Напитката от чудотворния прах е известна с качеството си да създава чувство за ситост и да потиска апетита, съответно няма начин да преядете.

Интересен факт за какаото е, че Ацтеките са използвали зърната му като валута, а напитката за тях е била по-ценна от който и да е благороден метал. Според легендите, имератор Монтесума е изпивал по 50 златни чаши какао всеки ден. В наши дни, 70% от какаото се отглежда в Африка. За една година, какаовото дърво разжда 40 плода, всеки от които съдържа между 20 и 60 какаови зърна. Ботаническото название на какаовото дърво е “Theobroma Cacao”, което в превод от гръцки означава “храна на боговете”.

За вас не знаем, но ние вече си направихме какаово кремче. И за да ни остане по-дълго студено, използвахме чугунена паничка LAVA, която можете да закупите от онлайн магазина.