Eclipse – незалепващото покритие на тиганите M’Cook

Оставете коментар

Какво е Eclipse? Еклипс е трислойно, подсилено от вътре, незалепващо покритие. Разработено е от компанията Whitford Worldwide, световен производител на…

Прочети повече

Печено пиле с ориз и зеленчуци

Оставете коментар

Kрехко пилешко месо, със златиста коричка и пухкав, не слепен ориз, в ароматен домашен бульон. Много вкусно! Задължително опитайте тази…

Прочети повече

Тиганите Mauviel M’Cook – 10 причини да ги обичате

Оставете коментар

Има го във всички новини – от шоуто на Д-р Оз, до Ню Йорк Таймс – тиганите с незалепващо покритие…

Прочети повече

Миш-маш …класиката в жанра, в тиган Mauviel 1830

Оставете коментар

„Като вземеш тъй да се повзреш, па се позамислиш, излиза, че хайле практичен народ сме ний, българите. Истина! Вземете, да…

Прочети повече

Изпекох тигана, но омлетът залепна.

Оставете коментар

„Здравейте, пращам ви снимка на сготвен омлет от мен и то в тиган за палачинки. Само, че недоумявам защо залепна…

Прочети повече

Пилето в мляко на Джейми Оливър

Оставете коментар

Когато прочетете рецептата, ще ви обземе съмнение. Няма да отрека, че това е странна комбинация от съставки. Но аз ви обещавам,…

Прочети повече

Тиганите, които френските мами използват вместо чугун.

Оставете коментар

Тиганите от въглеродна стомана отдавна са неизменна част от ресторантските кухни. Постепенно те получават своето място и в домашните. Както казват от Mauviel 1830: „It’s what the French…

Прочети повече

Чугун или Въглеродна Стомана. Кой тиган е по-добър?

Оставете коментар

Тиган от чугун или въглеродна стомана? Предимствата и недостатъците на единия и другия не са точно предимства и недостатъци, но…

Прочети повече

Bocuse d’Or и кулинарните ни мечти с Антонио Иванов

Оставете коментар

Bocuse d’Or е състезание за професионалисти, витрина за най-новите тенденции в световен мащаб. Bocuse d’Or е мястото, където любовта към храната…

Прочети повече

За Тиганите от Въглеродна Стомана

Коментари

Необходим ви е нов набор от съдове за готвене? Ако е така, може би ще пожелаете да продължите да четете,…

Прочети повече

Момичета, готови ли сте да бъдете обичани?

Оставете коментар

Любовта на мъжа минава през стомаха. До вчера силно се съмнявах в това твърдение, но днес- споделям с Вас тази…

Прочети повече

Bocuse d’Or – кулинарните оскари

Оставете коментар

Кулинарните състезания притежават особена притегателна сила, способна да обсеби мислите и вдъхнови всеки един, имащ специално отношение към храната, приготвянето…

Прочети повече

Защо мед? Защо Mauviel 1830?

Оставете коментар

От векове медните съдове се използват в домакинства и професионални кухни. Готвенето в такива е голямо удоволствие и има защо. Красивият и елегантен…

Прочети повече

Качествените прибори за хранене страдат ли от ръжда?

Оставете коментар

Защо по моите прибори, от неръждаема стомана 18/10 се забелязват малки дупчици, петънца и ръжда? Как да избегна това? Не…

Прочети повече

Мишлен – приказка за пътувания и звездни ресторанти

Оставете коментар

Когато през 1900 година в Париж Andre Jules Michelin публикува за първи път пътеводителя Мишлен едва ли е предполагал, че стотина години…

Прочети повече