В нормалното си ежедневие, възрастният човек е нормално да ходи по голяма нужда веднъж на ден. Ако ходите трудно до тоалетна, вероятно това се случва поради недостиг на фибри във вашата диета. Дневната нужда от тях на човек е около 25гр, като хората които се хранят пълноценно, консумират много повече. За да се отървете от този проблем, трябва да подходите внимателно. Необходимо е да промените хранителните си навици, но това трябва да се случи плавно и постепенно за продължителен период от време. В случай, че организмът Ви страда от перманентен дефицит на фибри, приемането всичките 25гр. наведнъж Ви причини силни коремни болки и стомашно-чревно разтройство. За това е нужно промените да не настъпват изведнъж.

Храните, които трябва да включите в менюто си, за да се отървете от констипация са следните:

• Круши и ябълки, но с обелките, където се съдържат повечето фибри на тези плодове. Те са много добър източник и на пектин. Той стимулира червата, а и осигурява и улеснява дефекацията. Ако изпиете една супена лъжица ябълков оцет сутринта, ефектът е почти гарантиран.
• Зрял фасул – различните видове бобови растения са с различно съдържание на фибри, но независимо кой друг зеленчук предпочетете, бобът съдържа два пъти повече. Фасулът, грахът и бобовите растения са с ниско съдържание на мазнини и холестерол. Те ще помогнат много на храносмилането. Фасулът и бобовите растения са с високо съдържание на фибри и протеини, затова са подходящи заместители на животинският протеин.
• Сушени плодове, като фурми, смокини, кайсии и стафиди също са добър източник на фибри.
• Ягоди и боровинки
• Пълнозърнест хляб – не е случайност, че толкова много се говори за пълнозърнестите храни напоследък.
• Зърнена закуска – като овесени ядки
• Броколи – съдържанието на фибри в тях е подобно на това при фасула, но термичната обработка значително намалява съдържанието им. Но дори и задушени, те са отличен избор при запек. А и чудесни, ако правите диета, защото са с много ниска стойност от към калории. Яденето на броколи и карфиол ще увеличи количеството на глюкозинолат във вашата система. Той помага за производството на ензими в черния дроб, който спомага промиването на канцерогенни и други токсини от тялото Ви, което значително намалява и рискът от рак.
• Сини сливи – дали са пресни или сушени, освен че са богати на фибри, те съдържат и сорбитол, който е естествен лаксатив. Те са богати на витамин А, калий, желязо, антиоксиданти и диетични фибри. Те са чудесно допълнение към всяка диета за прочистване на дебелото черво.

• Пуканки – дали на кино или пред телевизора, изобщо не са за подценяване
• Ядки – Включете повече от лесно смилаеми сурови семена и сурови ядки в дневното си меню. Те включват ленено семе, тиквени семки, бадеми, орехи, конопено семе, сусам, семена от чиа, ядки от сибирски кедър и слънчогледови семки. Всички те са богати на фибри, витамин Е, протеини, цинк и други основни хранителни вещества. наистина добър източник на фибри, но с тях трябва да се внимава, заради калориите, които съдържат.
• Картофи – те обаче трябва да са или печени или варени, но също така и необелени.
• Кокосово мляко – то подобрява храносмилането и функцията на червата, облекчава болката и дразненето, причинени от хемороидите, намалява възпалението и поддържа тъканите здрави и устойчиви.
• Зеленолистни зеленчуци – когато сте готови за детоксикация на тялото си, хладилникът Ви трябва да изобилства от синьо-зелени водорасли, ечемик, горчива тиква, пшеница, къдраво зеле, спанак, зелено глухарче, спирулина, люцерна, цвекло, горчица, цикория, рукола и други органични листни зеленчуци. Те действат като естествени слабителни с високо съдържание на фибри, калций, фолиева киселина, витамини К и С и магнезий. Това са всички основни хранителни вещества, необходими за Вашето тяло, храносмилането и въобще здравето Ви. Те повишават активността на жлъчката, която отделя вещества, които премахват отпадъците от органите и кръвта.
• И най-важното от всичко е да пиете много вода. Водата е най-доброто естествено средство за облекчаване на констипация. Пийте минумум по 8 чаши на ден.

Хронодиетата е един от най-известните методи за отслабване. Дори и да сте на различен вид хранителен режим, той все пак от части се припокрива и с този, тъй като се храним регулирано и в определени часове. Какво точно представлява хронодиета? LAVA ще Ви обясни, веднага.

Това е метод за хранене, който определя в определени часове какво да консумираме. С други  В различните часове от деня, организмът произвежда различни ензими и ако се храним с това което трябва, той ще усвоява храната бързо и вместо да се смятат калориите, просто ще следим часовника.

Според учените, най-доброто време за сутрешна закуска е малко след 7:00ч. Ако трябва да сме съвсем точни 7:11ч., а обядът е най-добре да се хапне в 12:38ч. Вечеря по-късно от 19:00 не бива да се приема, като най-доброто време е 18:14ч.

За първото хранене за деня са особено подходящи макаронените изделия, овесените ядки и белтъчините. Един омлет би е отразил прекрасно на Вашия организъм. Тези продукти съдържат сложни въглехидрати и това ги прави неподходящи за вечеря или похапване между храненията. През първата половина на деня могат да се ядат плодове и продукти съдържащи скорбяла. А ако не можете да се лишите от бисквитка или шоколадче, то хапнете си, но преди 15:00ч.

За леката закуска преди обяда са подходящи сливите, кивита, ябълки, круши, но не повече от два плода. В случай, че се стремите да намалите теглото си, обаче, добре е плодовете да влизат само в основното Ви хранене.

Обядът, както вече казахме, е най-добре да се състои в 12:30ч., но може да лавирате между 12:00ч. и 15:30ч. Той може да се състои от различни продукти, съдържащи скорбяла, белтъчини, зеленчуци и мляко. Ако обядвате след 16:00ч, обаче вече са Ви позволени само моркови, цвекло, тиквички и като цяло зеленчуци и нищо друго освен зеленчуци. По време на основните хранения мазнината е позволена, но само растителна и да да не бъде повече от една супена лъжица зехтин, примерно. Основното задължително трябва да бъде придружено и от зеленчукова салата.

За следобедна закуска е добре да се ядат мляко и млечни продукти, месо, извара, яйца, кашкавал и др. Вече парче пилешки гърди или сандвич с кашкавал са разрешени.

За вечеря са подходящи меса като телешко, сьомга или друг вид мазна риба, говеждо, пилешко, пуешко или заешко. Те съдържат малко мазнини и няма да повишат теглото Ви. Най-добре е да избираме такъв вид месо, при чието приготвяне мазнините ще се стопят. Най-добрата гарнитура за него са зеленчуци. Това е и най-подходящото време за консумация на алкохол, макар и с ясното съзнание, че организма ще се заеме първо с неговото преработване, а белтъчините и мазнините ще си задели за после.

Истината е, че в хронодиетата няма забранени продукти. Просто трябва да се ограничават полуфабрикатите и консервите. Тук е позволен дори шоколадът, стига да не се прекалява с него. Можем да ядем абсолютно всички свои любими храни, стига да спазваме часовете за приемане на подходящата храна и не прекаляваме с нея. Това са удоволствия, от които никой не бива да се лишава.

Гуанабана, позната още като сорсоп, анона ябълка, гравиола или бразилска папая, е растение с качества, които са малко известни на масите. Гуанабана лекува всякакви форми на рак – тествано е върху 12 вида и върху всички тях действието е абсолютно положително. Бразилската папая е богата на почти всички витамини от група В, като ги съдържа в пъти над количествата, които се намират в малините и боровинките. В листата си и под бодлите има изобилие от калций, магнезий, фосфор, желязо, цинк и натрий, а също така и сокове, изпълнени с витамини А, С, Е и D. Проучване, проведено през 1976г., доказва, че в сорсопът се съдържа химикал, който е близо 10 000 пъти по-мощен от използвания Адримицин в химиотерапията. Гуанабана лекува още заболявания като хипертония, артрит, остеропороза, а чаят от листата на дървото ускорява метаболизма.

Родината на плода се считат Карибските острови, но може да се открие също и в Субсахарска Африка и централните части на Южна Америка. Растението представлява екзотично дърво с височина между 5 и 7 метра. Листата му са тъмнозелени, широки и издължени. Самият плод тежи между 2 и 5 кг. Подобен е на ябълката, но е прибран в кактусовидна обвивка с меки бодли, гладка и мека кора, а сърцевината е белезникава и месеста с малки черни семчици. Вкусът на сорсопа е ненатрапчив и цитрусов, нещо средно между ананас и ягода, но с много леки лютиви нотки.

Интересното е, че привържениците на природната медицина го обявяват за аптека, тъй като в листата, цветовете, кората на ствола и плодовете могат да бъдат намерени илачи за всякакви видове болести и такива, с които дори хуманната медицина е безсилна. И въпреки всичко супер полезно за организма в натурален вариант, необяснимо остава как листата и плодовете на растението доказано лекува 12 вида рак, между които почти всички тумори на половата мъжка и женска система, рак на белия дроб, цироза и бъбречна недостатъчност, хипертония и остеропороза. 10 000 пъти по-мощен от химиотерапията е, но с тази разлика, че полезните вещества в плода проследяват и убиват единствено раковите клетки, без да вредят на здравите. Това реално допринася до подобрение в сравнение с конвеционалните противоракови тераии, като химиотерапията, които вредят на ракови и неракови клетки, водещо до проблеми като стомашно – чревен дистрес и косопад.

Освен да се хапва в чисто състояние, гравиолата се прави на сокове, а листата и кората служат за здравословна запарка, която е полезна за метаболизма, намаля нивото на лошия холестерол, използва се като лосион за кожа при акне, изгаряния, сухота и бръчки, регулира работата на стомашно-чревния тракт и стимулира мозъчната дейност. Той е и помощник в свалянето на излишните килограми.

Специално в България се намира трудно, но можете да го откриете в онлайн магазини за биохрани от които да си набавите листа и сок от Гуанабана.

Какво е полезно да ядем според зодията? LAVA сега ще Ви разкрие.

Овен
21.03 – 19.04

За овенът е много важно да избягва солта, алкохола и тестените изделия. Пърженото и майонезата също е неприятел. Менюто на един овен трябва да изобилства от кафяв ориз, банани, плодови сокове, домати, карфиол, краставици, маруля, лук, спанак, репички, броколи, боб, леща, смокини, сушени кайсии, чесън, горчица, орехи. Билковите чайове и плодовите фрешове като грейпфрут и портокал са особено благоприятни за един овен. От витамините трябва да се наблегне най-вече на В, С и желязо. Колкото и да обичате кафето е добре да не прекалявате с него. Птичето месо и рибата, млечните продукти и плодовете зазрадяват както физическото, така и психичното здраве на овена. Бъдете активни и предпочитайте пълнозърнестите тестени продукти.

Телец
20.04 – 20.05

Телецът трябва да избягва тежките храни и многото въглехидрати. Тъй като представителите на тази зодия се славят с чревоугодничеството си, диетата е същинско мъчение за тях. За съжаление, тя е абсолютно задължителна, ако искате да имате стройна фигура. Намалете количеството изпита бира до минимум и наблегнете на  птичето месо, пълнозърнестия черен хляб, суровите зеленчуци и бобовите растения. Добре е да похапвате повече спанак, цвекло, карфиол, краставици, боровинки и репички. Тъй като обожавате сладкото, съветваме Ви да го замените с мед и сушени плодове.

Близнаци
21.05 – 20.06

Представителите на този знак обичат разнообразието. Те трябва да сведат до минимум мазнините и въглегидратите за сметка на белтъчините, от които най-вече растителните. Грах, фасул, соя, ядки, зехтин, яйца, риба и птичето месо са идеалния избор. Тиквичките и зеления пипер също благоприятстват жизнените процеси на близнака. От плодовете в менюто задължително трябва да присъстват кайсии, прасови, ананас, ягоди и цитруси като цяло. Трябва да избягвате кафето и кореноплодните зеленчуци като репичките и картофите, например. Газираното и алкохолът са ваши неприятели.

Рак
21.06 – 22.07

Най-уязвимите зони на раците са стомаха и пикочната система. Точно поради тази причина те трябва да се придържат към натуралните храни. Това обаче може да се окаже доста трудно, тъй като по природа трудо одържат фронта на кулинарните изкушения. Наблеглене на пълнозърнестия хляб, задушени и пресни зеленчуци и кафявия ориз. Като представители на една от най-чувствителните и емоционални зодии, за раците най-подходяща е френската кухня, особено ако е приготвена в домашни условия. Мазните храни, солта, сладкото и рафинирата захар са Ваш враг номер 1.

Лъв
23.07 – 22.08

Лъвът трябва да яде храни богати на витамин А, желязо и белтъчини. Пълнозърнестите храни, ориз, цитрусови плодове, праскови, картофи, моркови, репички, пипер, всичко това Ви се отразява отлично. Това което трябва да избягвате са млечните продукти. Трябва да намалите количеството на солта и мазнините, тъй като всичко което знаете за холестерина се отнася и за вас в пълната му сила.

Дева
23.08 – 22.09

Въпреки че девите стават най-добрите готвачи, те не обичат да експериментират и залагат на добре познатите храни, предпочитайки свежите аромати. Девата се нуждае от разнообразно меню и монодиетата категорично не е за вас. По-малко кафе, повече билкови чайове и фрешове. Повечето деви предпочитат да се хранят само с натурални продукти, но изпадането в крайности също не е решение. Не яжте само сурови зеленчуци. Нужни са Ви продукти с високо съдържание на целулоза и витамин С, сушени плодове, ядки, семки и пълнозърнест хляб. Избягвайте тежките храни и шоколада.

Везни
23.09 – 23.10

Везните имат слаби бъбреци, така че намалете алкохола и наблегнете на водата. Другата Ви слаба зона е кръвообращението, така че се нуждаете от витамин Е и С. Полезни за Вас са ябълките, крушите и портокалите, ядки и семки, горзде, стафиди, ягоди, домати, сирена. Избягвайте твърдия алкохол и газираните напитки и всичко ще бъде наред.

Скорпион
24.10 – 22.11

Въпреки че скорпионите са почти пристрастени към алкохола и кафето, най-хубавото нещо което можете да направите за себе си е да се откажете от тях завинаги. Иначе в хапването, те почти нямат ограничения нито в какво, нито кога. Все пак избягвайте мазните храни, солта и рафинираната захар.

Стрелец
23.11 – 21.12

Стрелецът трябва да избягва пикантните храни и сладкишите. Това което е полезно за Вас са житните растения, ябълки и круши, портокали, ягоди, маслини, смокини, патешко и чесън. Диетите са ваш враг, тъй като обичате да си похапвате вкусно и обилно. Точно поради тази причина, фигурата Ви, често на младини перфектна, бързо трупа излишни килца на старини. И въпреки че мразите диетите, за Вас е абсолютно задължителна.

Козирог
22.12 – 19.01

Избягвайте тежките храни, млечните продукти и шоколада. За сметка на тях наблегнете на царецата, ориза, зеленчуци с подправки, зеле, супи, чайове, фъстъци, смокини, яйца и ленено семе. Пийте много вода и чайове. Солта е Вашият най-лош враг.

Водолей
20.01 – 18.02

Вие трябва задължително да закусвате. Вашето меню трябва да изобилства от соеви продукти, пълнозърнести храни, орехи и нерафинирани, растителни мазнини, които са ценен източник на витамин Е. За вас е полезно да ядете праскови, цитруси, зелени салати, овесени курабийки, моркови и плодове. Добри са още млечните продукти, бадемите и рибата. Единственото от което трябва да се пазите е рафинираната захар.

Риби
19.02 – 20.03

Много от рибите злоупотребяват с алкохола, което се отразява ужасно на външния вид, черния дроб и бъбреците. Вие трябва да ядете твърд кашкавал, леки млечни продукти, пълнозърнести храни, нерафинирани хранителни продукти. Намалете до минимум солта, мазнините, кафето, мазните  храни, подквасени храни, аспержи и сладките. Полезна за Вас е пшеницата, пълнозърнести храни, овес, ориз, морски дарове, боб и естествените захари.

Ципура по средиземноморски – Продукти за 4 порции:

• 4бр.  ципура
• чери домати
• зелени и черни маслини
• 1 лимон
• сол на вкус
• 4 с.л. зехтин

За пестото:

• 1 връзка босилек
• 2 скилидки чесън
• 20 г пармезан
• 1 с.л. кедрови ядки
• 4-5 с.л. зехтин
• сол на вкус

Рецепта:

Сложете всички продукти за пестото и смелете на не много фина паста.

Почистете рибите и направете диагонални разрези само от едната страна. Напълнете ги с резенчета лимон и песто.

Загрейте фурната на 180 градуса

Сложете рибите в тавичка, а около тях доматчета и маслини колкото си прецените. Полейте със зехтин и изпечете ястието за около 20 – 25 минути. Да ви е сладко!

Рецепта и снимки взети от блога на Йоли.
За още вкусотии, моля посетете нейния блог,
като кликнете ТУК.