10). “Joben Bistro” – Клуж-Напока, странният ресторант в Румъния
“Joben Bistro” – Клуж-Напока, ресторант в Румъния
Категория
19-те ресторанта с най-странния дизайн на света
Няма какво да си кривим душата, всички влизаме в дадено заведение, първо заради това как изглежда. Ако ни допадне храната, ще седнем и втори път. Ако обслужването е на ниво – ще му станем редовни клиенти. А ако има странен дизайн?…
Lava България, днес Ви е подготвила 19-те ресторанта с най-странния дизайн и най-креативните решения на света, за интериор на заведение. Ние със сигурност бихме седнали във всичките. А Вие?
1). Дизайн на ресторант “Амо” – Хонконг
Следваща страница
Всички снимки в публикацията са взети от интернет
3 развенчани митове за всички чугунени съдове
Мит 1-ви за чугунени съдове:
Ръждясват!
Да, това е така. В миналото, чугунените съдове наистина са ръждясвали. Все още си спомням старата чугунена тава на баба в която правеше мармалада от смокини. След като приключеше с нея я натъркваше хубаво я с пясък, след това я омазняваше и чак тогава я прибираше в долапа. Струваше ми се повече като някакво средство за средновековни мъчения от колкото полезен домакински уред и се чудех, защо се мъчи, а не си купи нова. Днес обаче, при покупката на чугунен съд, нищо от това не се случва. LAVA България чугунени тенджери, тигани и съдове са двойно (или тройно, ако има цветен, повърхностен слой) емайлирани. Благодарение на стъкления енамел, чугунът вече не ръждясва, мие се лесно ( съдовете на LAVA са подходящи дори за миялна машина) и категорично не се нуждаят от омазняване.
Мит 2-ри за чугунени съдове:
Продуктите с висока киселинност не са добра идея!
Домати, цитруси и чушки – НЕ!, защото има опасност тиганът да ръждяса. Всъщност, това изобщо не е вярно. Реално, ако дадена храна не престоява дълго време във Вашия съд, няма абсолютно никакъв проблем. Тоест, ако готвите нещо с домати – добавете ги към края, за да имат контакт с чугуна за възможно най-кратък период от време. Или просто си купете LAVA. С нашето двойно стъклено покритие, проблемите с киселинността на продуктите изчезват и тотално забравяме за тях. Няма абсолютно никакъв проблем да си сготвите вкусна доматена супичка в наша тенджера, да си изпечете чушките в наша тава или пък да си панирате пиле с портокали в LAVA тиган. Не вярвате ли? Ние сме убедени в нашето качество и точно заради това Ви предлагаме доживотна гаранция!
Мит 3-ти за чугунени съдове:
Чугунените съдове залепват!
Да, това е така. Залепват много и се мият лесно. НО! Това е само в случай, че не си го изпечем преди да го вкараме в употреба. След това, забравяме напълно за този проблем. Как да си го изпечем? Много просто. Намазваме го хубаво с каквато мазнина имаме под ръка. Загряваме фурната на максимална степен и пъхаме вътре нашия съд за час. След като го извадим той вече е образувал нещо като патина – тънък, лъскав филм върху повърхността на съда и е напълно готов за моментална употреба. Резултатът – не залепва и за разлика от тефлона, няма опасност да изтъркаме покритието с гъбата, докато мием. Вкусът ли? Божествен!
Не забравяте, че само продукти закупени директно от LAVA България имат доживотна гаранция! Възползвайте се от нашия месец на промоциите – сега всички продукти в shop.lavabg.eu на много по-атрактивни и ниски цени!
При всеки закупен артикул, получавате ваучер с още 5% отстъпка за следваща покупка в срок от 20 дни! Не се бавете! LAVA България дарява семейно щастие!
Избери чугун. Ресторантът е това в което предлага храната си!
Начинът по който човекът срещу нас ни стиска ръката при запознанство говори много за него. Дали ще е плах допир на дланите, дали ръката ще е обърната надолу или нагоре, или пък силно и здраво ръкуване, всичко това е определящо за характера на новия ни познайник и за нашето първо впечатление от него.
Същото е и при храната. Ако блюдото бъде сготвено и поднесено в обикновен съд с неподреден вид, едва ли ще посетим втори път заведението в което сме, тъй като апетита се възбужда на първо място от визията и чак после от всичко останало. Ако пък визията му е разкошна и богата, но вкусът не е добър, отново няма да се върнем. Именно заради това е важно храната да бъде сготвена добре и да бъде поднесена по правилния начин.
През последните години се заговори много за здравословното хранене. Човекът се връща обратно към природата и истинските храни и продукти, приготвени по здравословен начин. А какво по-здравословно от храната приготвена в чугун?
LAVA България разполага с над 600 артикула подходящи както за готвене, така и за сервиране в тях. Висококачествени и направени от най-висок клас чугун, тенджери, тигани и съдове LAVA презентират храната във вашия ресторант по най-добрия начин и същевременно ястието е сготвено здравословно. Благодарение на специалното свойство на чугуна да разпределя топлината равномерно по цялата повърхност на съда, предполага готвене на по-ниска температура, което от своя страна запазва всички положителни качества на храната, витамини и минерали. Вие разполагате с вкусно, добре изглеждащо и здравословно ястие!
Изработени с най-съвременната холандска технология електрофореза, стъкленият енамел е невъзможно да се напука и съдът на практика става вечен. Година след година ползване, покритието си остава, а съда изглежда точно така както сте си го закупили.
Не вярвате? Ние сме убедени в своето качество и точно поради тази причина предлагаме доживотна гаранция! Притежаваме всички сертификати от независими европейски лаборатории, че използваният чугун е безвреден, няма в себе си вредни и тежки метали и е абсолютно екологично чист. Съдовете могат да се ползват върху всякакви нагряващи уреди, включително и индукционни котлони и се мият изключително лесно. Подходящи са дори за миялна машина, а телчето вече не е заплаха за Вашият съд.
LAVA България е най-добрият избор за твоя ресторант, за твоя дом и за твоето семейство.
Ние даряваме щастие!
Защо да предпочетем чугунени съдове
Чугунените съдове са несравними като топлинен капацитет.
Те са дебели и плътни и благодарение на това се нагряват равномерно, за разлика от останалите съдове за готвене. Готвенето в загряти чугунени съдове влиза в графа здравословно хранене, тъй като храните приготвени в тях съдържат два пъти повече желязо от колкото по принцип.
Желязото е от съществена важност при производството на хемоглобин и миоглобин, както и за снабдяването на клетките с кислород.
При младите момичета е доста често в недостиг, поради което страдат от анемия. Причината за това е, че жените, всеки месец, изхвърлят по-голямата част от желязото, без да са го усвоили. Друга причина за недостига, дори и при достатъчен прием е, че организмът ни не успява да го усвои напълно заради прекаления прием на кофеин, кола, шоколад и честа употреба на лекарства и антибиотични медикаменти. При недостига на желязо ни липсва енергия, уморени сме, невъзможно е да се концентрираме. При децата хиперактивността, липсата на внимание и бавното развитие понякога са причинени точно от липса на този важен минерал.
С чугунени съдове, освен че си набавяте необходимите количества желязо, се предполага готвене на по-ниска температура, тъй като съдовете разпределят равномерно топлината по цялата повърхност и я задържат дълго.
Готвейки на по-ниска температура, ние запазваме полезните витамини и минерали за организма, както и всички вкусови качества на използваните продукти. Резултатът е добре сготвено ядене и неповторим, съвършен вкус! Нашата храна е поне три пъти по-вкусна и полезна от тази приготвена в обикновена алпака.
При покупката на чугунени съдове трябва да се внимава, дали са емайлирани или не.
При липсата на покритие ръждясват лесно и изискват по-специфично съхранение. Почистващите препарати е добре да се ползват по-пестеливо, като не бива в никакъв случай да са силни. Веднага след измиването трябва да се подсушат, а след това и омазнят и да се съхраняват по този начин до следващото ползване.
Освен че е хубаво чугунените съдове да са емайлирани, важно е как и с какво са емайлирани. При повечето има проблем с емайла, тъй като той се напуква лесно, не бива да се търка с телчета и така нататък.
При съдовете LAVA, обаче е различно.
Тук покритието е двойно (или тойно, ако има и цветен повърхностен слой), стъклено и нанасяно по специална холандска технология, чрез електрофореза. Благодарение на това, стъкленият енамел, при нагряване се разширява заедно с чугунът и практически няма как да се напука. Миенето на LAVA съдовете също става лесно – с обикновена гъбичка и какъвто си поискате почистващ препарат. Без притеснение можете да вкарате в употреба телената четка (въпреки че е ненужно, тъй като LAVA чугунени тенджери тигани и съдове се мият лесно), а дори и да го пуснете в миялната машина. Съхранението на LAVA чугунени продукти също не е сложно. Просто ги прибирате при останалите си съдове, без да мислите за омазняване и прочее, докато не включите отново котлона, а мазнината е неизбежна за ястието което сте избрали да сготвите.
Какъв чугунен съд да изберете? Изберете LAVA. Тъй като сме убедени в своето качество, ние предлагаме доживотна гаранция, а цените са достъпни за всяко едно домакинство.